logo
počet zhlédnutí: 85049x
Language: Slovensky
34 Kč (17 Kč/porce)
30 minut
2 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 495 kJ (118 kcal) 6 %
  • Cukry 0.22 g   0 %
  • Tuky 9.27 g   13 %
  • Mastné kyseliny 1.93 g   10 %
  • Sodík 0.106 g   4 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Rychlé, zdravé a levné jídlo, které zvládne opravdu každý.

žampiony asi 10 kusů střední velikosti 300 g 28,7 kcal
niva plísňový sýr na 1 klobouk přibližně 10 gramů 100 g 336,8 kcal
pepř mletý 1/5 lžičky 0.8 g 0 kcal
sušená zeleninová směs 1/3 lžičky návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 1.3 g 3,7 kcal
sýr eidam nebo jakýkoliv tvrdý sýr podle chuti 50 g 171,2 kcal
petrželová nať na ozdobení 5 g 0,4 kcal
pečící papír 0 -
  1. Žampiony očistěte a oloupejte.
  2. Odstraňte nohu a vydlabejte vnitřek klobouku. Vydlabanou hmotu nevyhazujte, dobře se hodí do omáček nebo polévek, takže si ji pokrájejte, dejte do mikrotenového pytlíku a šup s ním do mrazničky.
  3. Do misky si pokrájejte na malé kousky nivu, přidejte pepř, sušenou zeleninu.
  4. Dobře promíchejte a směsí naplňte žampiony. Je třeba do nich směs poněkud natlačit, ale s citem, aby se nerozpadly.  
  5. Pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  6. Ozdobte navrchu strouhaným sýrem a petrželkou.
  7. Pečte při 180°C asi 10-15 minut.

Další videorecepty s houbami najdete ZDE.

Ideální je tento pokrm podávat s bramborami, nebo bramborovou kaší.

  • Domácí lučina s pažitkou
    video

    Domácí lučina s pažitkou

    Výborný pažitkový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     30494    1 den
  • Rybí polévka z filé s krutony
    video

    Rybí polévka z filé s krutony

    Pokud nechcete dělat tuto zdravou vánoční polévku přímo z kapra, toto je návod právě pro vás.|

    Pokud nechceme žádné glutamany, pak použijeme vývar masový či zeleninový. Jestli ale spíše hledíme na rychlost a cenu pokrmu, pak můžeme použít například jednu kostku zeleninového a jednu kostku hovězího bujónu. Také můžeme použít vodu, sůl a pepř.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     30123    1 hodina
  • Vietnamské pálivé nudličky

    Vietnamské pálivé nudličky

    Základem měkkých nudliček je vysoce rozpálená pánev a krátká příprava. Směs je slanější chuti, protože neobsahuje omáčku, a je tedy třeba v kombinaci s rýží výraznější chuti. 

    Porci uvaříte za 23 Kč


     29240    20 minut
  • Pečené masové kuličky Köttbullar IKEA se smetanovou omáčkou
    video

    Pečené masové kuličky Köttbullar IKEA se smetanovou omáčkou

    Kdo by neznal masové kuličky z IKEA? Ale jak je správně připravit? A jak připravit smetanovou omáčku? Koukněte se na náš videorecept... | Po dlouhém experimentování přinášíme recept na tradiční kuličky, které známe z obchodního řetězce IKEA. Tento recept byl přeložen ze švédských stránek a váhové poměry byly upraveny na u nás používané  gramy a mililitry. Receptů je na toto téma hodně, podle našeho názoru se tento chutí těm originálním velmi přibližuje, a to až tak, že nepoznáte rozdíl....|Není v nich česnek, ba ani špetka majoránky, přesto jejich chuť přitáhla pozornost všude tam, kam vstoupil Ingvar Kamprad - majitel obrovského byznysu pod jménem IKEA.|Pro masové kuličky IKEA nehledejte přesně popsaný recept, ten totiž nenajdete. Vyrábí je totiž několik výrobců a přesný recept je tajný. Dokonce jeden z výrobců přidával do kuliček soju, kterou ale jaksi opomněl uvést v deklarovaných surovinách na obalu. O zprávě se dočtete ZDE

    Porci uvaříte za 26 Kč


     59974    1 hodina
  • Lahodný domácí perník
    video

    Lahodný domácí perník

    U tohoto perníku budete překvapeni hned dvakrát: poprvé, když jej budete míchat a podruhé jeho chutí - jednodušší perník už totiž neexistuje :-) |

    Po zchladnutí můžeme rozříznout a mezi vzniklé dva pláty namazat nutellu, džem nebo marmeládu.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     89864    60 minut
  • Čínský salát s olivami
    video

    Čínský salát s olivami

    Rychlý a velmi chutný salát s několika dalšími přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     33647    10 minut
  • Drůbeží medové ražniči
    video

    Drůbeží medové ražniči

    Med na ražniči zaručí křupavou zkaramelizovanou kůrku, která je prostě báječná.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     30590    30 minut
  • Pikantní smažené nudle s kuřecím masem
    video

    Pikantní smažené nudle s kuřecím masem

    Velmi dobře vyvážený dietní a zdravý pokrm, který podle podrobného videa zvládnete hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     57253    40 minut
  • Plněné papriky s kapustou na kmíně
    video

    Plněné papriky s kapustou na kmíně

    Jen pomalým propékáním docílíte neuvěřitelné křehkosti a lahodnosti tohoto pokrmu. |

    Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     30167    120 minut
  • Volské oko
    video

    Volské oko

    Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, chléb i pečivo,ale i jiným fantaziím se meze nekladou. Spousta kuchařů také tomuto pokrmu říká hemenex.|

    Pokud vynecháte slaninu, máte jednoduché a levné dietní jídlo hodící se i pro vegetariány.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     73369    10 minut
  • Rychlá ďábelská krkovice
    video

    Rychlá ďábelská krkovice

    Nebojte se, že by vám upadla ústa, tolik to zase nepálí, jde spíše o lehce pálivý pokrm, který mohou i větší děti. Máte - li ale rádi ostřejší jídla, pak toto je opravdová lahůdka! |

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     44857    100 minut
  • Dušené bílé zelí na kyselo
    video

    Dušené bílé zelí na kyselo

    Velmi jednoduchá úprava zelí se skvělým výsledkem. Tuto přílohu nelze opomenout do známého pokrmu knedlo - vepřo - zelo.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     54391    20 minut
  • Drůbeží polévka s rýžovými nudlemi
    video

    Drůbeží polévka s rýžovými nudlemi

    Výborná polévka bez glutamanu s poctivou dávkou drůbežího masa. Navíc je zdravá a podle tabulky GDA dietní.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     24645    1 hodina
  • Koprová polévka s liškami
    video

    Koprová polévka s liškami

    Lahodná a rychle hotová houbová polévka nejen pro vegetariány, ale všechny milovníky kopru. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     29388    40 minut
  • Květákový mozeček
    video

    Květákový mozeček

    Chutné jídlo doslova za pár minut a za pár kaček. Nejlahodnější je samozřejmě s bramborem.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     61619    45 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi
    video

    Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi

    Tento pikantní pokrm vyzkoušejte, budete překvapeni jeho chutí i rychlostí přípravy. Nudle podle našeho receptu jsou báječné!

    Porci uvaříte za 26 Kč


     36345    30 minut
  • Perník za pět minut
    video

    Perník za pět minut

    Tento perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než manžel vyvenčí psa. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     26904    5 minut
  • Topinka se zapečeným sýrem
    video

    Topinka se zapečeným sýrem

    Levná večeře, kterou máte hotovou opravdu za chvilku. Velmi vhodné je podávat ji se zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     33498    10 minut
  • Rybičková pomazánka
    video

    Rybičková pomazánka

    Rychlá, levná, zdravá a chutná večeře, kterou zcela určitě vyzkoušejte.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     72659    30 minut
  • Rychlé plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Rychlé plněné papriky s rajskou omáčkou

    Plněné papriky, které zaberou jen málo času. Výsledek ovšem předčí očekávání i když jste kuchyň nikdy předtím neviděli. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     62164    45 minut