logo
počet zhlédnutí: 30914x
Language: Slovensky
54 Kč (18 Kč/porce)
40 minut
3 porce
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 706 kJ (169 kcal) 8 %
  • Cukry 7.71 g   9 %
  • Tuky 4.36 g   6 %
  • Mastné kyseliny 1.66 g   8 %
  • Sodík 0.063 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tuto tradiční pochoutku si můžete dochutit mnoha a mnoha způsoby, toto je jeden z nich.

tvaroh měkký 1 balení - nejlépe polotučný 250 g 164,8 kcal
pšeničná mouka polohrubá 200 g 684 kcal
kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky 3 g 2,4 kcal
sůl 1/8 lžičky 1.5 g 0,1 kcal
vejce slepičí 1 kus 60 g 79,8 kcal
švestky podle potřeby 200 g 105,1 kcal
tvrdý tvaroh podle chuti 100 g 152,9 kcal
cukr krupice 3 lžíce 36 g 144,4 kcal
zakysaná smetana 1 kelímek 150 g 149 kcal
cukr moučka 4 lžičky 16 g 61,3 kcal
máslo 3 lžíce 30 g 220 kcal
  1. Švestkové knedlíky zahájíme nalezením vhodné mísy, do které dáme 250g tvarohu, 200 gramů polohrubé mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/8 lžičky soli, 1 vejce a promícháme.
  2. Potom na vál nasypeme trochu polohrubé mouky a těsto na vál vyklopíme. Zapracujeme jej rukama na hladké těsto. To rozválíme válečkem na placku tlustou asi 5 mm. Pokud se nám těsto lepí na váleček, posypejte jej trochu více polohrubou moukou. 
  3. Placku rozřezáme na kostičky asi 8 x 8 cm a do každého čtverečku vložíme kousek švestky. Pokud knedlíky děláme poprvé, pak raději volíme menší kousek, časem se nám povedou i švestkové knedlíky s tenkou slupkou těsta a bohatou náplní. Někdo však má rád více těsta, záleží tedy na strávnících.
  4. Do hrnce dáme asi 2,5 litru vody a přivedeme ji k varu. Není třeba ji solit, sůl je již obsažena v těstu. Jak voda začne vřít, tak do ní vložíme švestkové knedlíky a pokud do minuty nevyplavou, tak jim pomůžeme vařečkou.
  5. Knedlíky vaříme asi 7 minut. Pak je ihned vyndáme do vhodné misky.
  6. Pokud knedlíky hned neservírujeme, tak je v míse nezakrýváme, aby se nezapařily, byly by oslizlé.
  7. Tvrdý tvaroh nastrouháme do misky a přidáme 3 lžíce cukru krupice, nebo použijeme moučkový a dobře promícháme.
  8. Do další misky dáme kelímek zakysané smetany a přidáme 4 lžičky cukru moučky.
  9. V malé nádobě rozpustíme máslo na polití a můžeme servírovat.
  10. Servírujeme stejně jako na videu, avšak vlastní fantazii se meze rozhodně nekladou.
  • TRISTAR RK 6112 - recenze rýžovaru

    TRISTAR RK 6112 - recenze rýžovaru

    Je dobrý do kuchyně rýžovar, a nebo je to zbytečnost? Jaký si koupit, a na co dávat pozor?|

    Tento výrobek jsme popsali pouze proto, že se nám líbil poměr cena a výkon. Reklamu tohoto výrobku si u nás nikdo neobjednal, berte tento článek jako předání praktické zkušennosti s konkrétním výrobkem. Výrobek jsme testovali opravdu zcela nezaujatě.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     40203    25 minut
  • Sýrová polévka bez chemie

    Sýrová polévka bez chemie

    Sýrová polévka je lahodný a jemný pokrm, u kterého jediná dražší ingredience je sýr. Šetřit na něm nedoporučujeme, je to klíčová ingredience pro tento recept. Tentokrát se eidamu raději vyhněte.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     29739    25 minut
  • Obalovaný zeleninový hermelín
    video

    Obalovaný zeleninový hermelín

    Vynikající hermelín zase trochu jinak. Určitě vyzkoušejte, jeho zeleninová chuť je velmi lahodná!

    Porci uvaříte za 17 Kč


     27747    15 minut
  • Citrónová poleva na moučníky
    video

    Citrónová poleva na moučníky

    Velmi jednoduchá poleva, kterou máte hotovou do pěti minut.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     52588    5 minut
  • Francouzské palačinky s malinami
    video

    Francouzské palačinky s malinami

    Jednoduchá varianta francouzských palačinek, kterou si můžete udělat i v zimě z mražených malin.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     32063    30 minut
  • Hemenex
    video

    Hemenex

    Tohle jídlo zná jistě každý. Stále znovu a znovu se divíme, že spousta lidí jej neumí. Potvrzuje to přísloví, že žádný učený z nebe nespadl.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     67169    10 minut
  • Balkánské papriky

    Balkánské papriky

    Balkánské papriky zabalené v alobalu je prosté jídlo s báječnou chutí. Cibule pokrmu dodá říz, balkánský sýr slanou chuť a rozmarýn nezaměnitelnou vůni.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     28222    10 minut
  • Cizrnový salát s okurkou

    Cizrnový salát s okurkou

    Výborný vegetariánský salát s variabilní přípravou. Podle momentální nabídky lze přidat papriku, rajče a podobně.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     37676    45 minut
  • Houby v octě
    video

    Houby v octě

    Kdo by neznal nakládané houby? Tady je videorecept krok za krokem. |

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe horký nálev zvrhlo...|

    Návod a suroviny jsou na dvě velké sklenice o obsahu kolem 700 ml.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     60726    60 minut
  • Morkové knedlíčky do polévky
    video

    Morkové knedlíčky do polévky

    Zdravá pochoutka pro opravdové gurmány a opět za pár kaček... |

    Za dob našich babiček se vynikající morková polévka dělala velmi často - pokaždé, když se sehnaly morkové kosti. Jsou totiž zdrojem cenných látek. Polévka se uvařila den dopředu, nechala se vychladnout, a sebral se z ní tuk, který ztuhne na hladině. Polévka tak nebyla mastná a tuk se použil do polévek, které tuku mají málo, nebo skoro vůbec, což je třeba bramboračka.|

    Někteří lidé tvrdí, že by se morku nedotknuli, ale v restauracích se dává do játrových knedlíčků a nemáte šanci ho tam poznat.|

    Pokud nechcete riskovat, že Vám morek nebude chutnat, přidejte do směsi na knedlíčky několik rozmixovaných kuřecích jater, ale morkový knedlíček, jak už říkali naši předci, je delikatesní lahůdka.  

    Porci uvaříte za 3 Kč


     56451    45 minut
  • Slaný závin z listového těsta

    Slaný závin z listového těsta

    Výborný a rychlý závin, který zvládnou i úplní začátečníci. Ingredience přidávejte nebo ubírejte dle vaší chuti. |Vylepšit můžeme přidáním anglické slaniny, zelím, či zelenými výhonkami cibule. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     92366    40 minut
  • Chlebový bramborák
    video

    Chlebový bramborák

    Konec vyhazování tvrdého chleba! Od teď ho budete mít nedostatek! |

    Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|

    Pokud si nejste jisti chutí, usmažte jeden "pokusný" bramborák, poté ochutnejte a případně dochuťte.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     59777    60 minut
  • McDonalďs hranolky
    video

    McDonalďs hranolky

    Naprosto fantastické hranolky, které jistě znáte z rychlého občerstvení McDonalďs. Navíc budou mnohonásobně levnější a uděláte si je kdykoliv a kdekoliv budete chtít.|

    Servírujeme je vždy horké rovnou bez vychladnutí.|

    Pokud se vám zdá tento postup složitý, tak věřte, že jiné už si pak dělat nikdy nebudete.|

    Při hledání ingredience Golden sirup vám jistě pomůže stýček Google.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     51875    50 minút
  • Perník za pět minut
    video

    Perník za pět minut

    Tento perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než manžel vyvenčí psa. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     26962    5 minut
  • Majonéza
    video

    Majonéza

    Jednoduchá majonéza,kterou zvládne každý. |

    Mějme na paměti, že majonéza neobsahuje žádné stabilizátory a konzervanty, proto ji spotřebujeme do 24 hodin a skladujeme ji v lednici.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     33029    5 minut
  • Kapr na kmíně
    video

    Kapr na kmíně

    Kapr na kmíně je léty osvědčený rychlý recept, který se těm co chutná ryba nikdy nepřejí... |

    Podáváme s bramborovým salátem, bramborovou kaší, bramborem nebo chlebem.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     66204    80 minut
  • Krkovice po mexicku
    video

    Krkovice po mexicku

    Tento pokrm je trochu ostrý, ale kupodivu chutná i větším dětem. Je rychle hotový a poměrně levný. Hlavně muži jej mají rádi. |

    Vynikající je tento pokrm s bramborem, ale pokud chce někdo knedlík...:-)

    Porci uvaříte za 27 Kč


     40209    30 minut
  • Koprová polévka s houbami a vejcem
    video

    Koprová polévka s houbami a vejcem

    Výborná houbová polévka s koprem, kterou máte opravdu za chvíli, navíc slakou nebo kyselou podle vaší chuti. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     38701    40 minut
  • Brokolicové krokety s hráškem
    video

    Brokolicové krokety s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete úplně hravě. |Krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26203    40 minut
  • Vepřo knedlo zelo
    video

    Vepřo knedlo zelo

    Toto je jedno z nejznámějších jídel. Ještě jste ho nevařili? Podle tohoto receptu je to opravdu hračka! Nejtěžší pro nás bylo dostat návod srozumitelně do počítače tak, aby jej pochopil i ten, kdo vaří poprvé. To jsme pro vás činili s natáčením téměř 100 hodin. 

    Porci uvaříte za 30 Kč


     112061    2 hodiny