Plněné žampiony v županu

Velmi dobře vyvážený dietní a zdravý pokrm, který podle podrobného videa zvládnete hned napoprvé.

Velmi chutná a jednoduchá úprava vepřového masa. Stačí naložit do trouby a čekat.

Křenové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize. |

Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.|Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.

Notoricky známé jídlo není třeba dlouze představovat. |

Samozřejmě, že nejčastější přílohou k tomuto pokrmu je bramborová kaše a brambory, ale nápadům se meze nekladou. Ke smaženým žampionům se také hodí okurkový salát, návody na saláty naleznete ZDE.|

Pokud máte možnost udržet teplotu oleje na 120°C, pak se olej nepřepálí, a po vychladnutí ho slijte do kelímku. Na dně se usadí všechny nečistoty, a olej bez obav použijte na další smažení. Problém s přesnou teplotou spolehlivě řeší například indukční desky.

Jednoduchý salát se sníženým obsahem cukru, který obsahuje mnoho vitamínů.

Tento základ na pizzu můžete použít na výrobu jakékoliv pizzy. Pak už ji stačí jen ozdobit tím co máte rádi. |

Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

Toto je vlastně nepravý maďarský guláš, nebo-li počeštěná verze. Pravý maďarský guláš je totiž řídký, jelikož se nazahušťuje. To je totiž specifikum tohoto pokrmu v Maďarsku.

I ten komu pivo nechutná se při tomto pokrmu jistě bude olizovat. Autoři tohoto článku pivo nepijí, buřty na pivu však považují za opravdovou lahůdku. |

Podáváme s bramborem jako skvělé hlavní jídlo nebo s chlebem.

Také Vás štve při nákupu chleba, že ho přinesete domů a on je vlastně nepoživatelný? Tedy pokud ho vůbec k večeru, když se potácíte urvaní z práce mají... A pokud už ho mají a je jakž takž dobrý, pak druhý nebo třetí den jej jíte se sebezapřením? To nás vedlo k sepsání tohoto skvělého a odzkoušeného receptu. Týden bude lahodný, ale tak dlouho stejně neodolá Vašim chuťovým buňkám a upečete si další...|U tohoto receptu nám přichází mnoho ohlasů na množství vody. Někteří píší, že vody je moc, jiní zase málo. Velmi záleží na tom, jak je mouka uchovávána, od jakého výrobce apod. Proto tekutinu dávejte vždy postupně!|

První den jej uchovávejte přikrytý utěrkou, potom již tak, jak jste zvyklí...|

Pokud chcete chléb bez slunečnice, jednoduše ji vynechejte.|

Čím více chcete mít chléb nadýchanější, tím udělejte těsto řidší a naopak.

Výborná polévka, kterou zvládnete i bez předchocích znalostí vaření. |

Servírujeme s křupavým chlebem nebo pečivem, které může být třeba celozrnné.

Jednoduchý dort bez vaření, který zvládne i větší dítě, protože je na výrobu velmi bezpečný. |

Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

Brambory ani zelí není třeba předvařit, stačí se držet našeho návodu. Přesto vše bude krásně měkké.  |Servírujeme s bohatou zeleninovou oblohou.

Výborný kapr nejen na vánoce. Pokud budete dávat jen málo oleje, pak bude pokrm poměrně vyvážený a tím dietní.

Výborná a velmi jednoduchá polévka, na kterou potřebujete jen pár ingrediencí. |

Servírujeme s křupavým chlebem nebo pečivem, které může být třeba celozrnné.

Pikantní houstičky se sezamem jistě podle našeho videa zvládnete hned napoprvé.

Dijonská hořčice dodá tomuto pokrmu společně se hříbky nenahraditelnou chuť. |

K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

Lahůdka i pro ty, kterým nechutná soja. Po ochutnání téměř každý změní svůj názor. |

Velmi často se hlavně u mužů setkávám s "odporem" k sojovému masu, shodně všichni tvrdí, že je to "polystyren". Tento recept jsem vyzkoušel na mnoha odpůrcích sojového masa, a výsledek byl vždy stejný - všem chutnalo. Používám však malou fintu - nalákám je třeba na obyčejné karbanátky. Že byly sojové nikdo nepozná a po prozrazení se všichni diví. Je to opravdová pochoutka.|Karbanátky vydrží v chladu několik dní a jsou výtečnou svačinou na cesty. Kapusta v kombinaci se sojovým masem z nich dělá oproti klasickým karbanátkům lehké jídlo.|

Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.

Tento pokrm jistě nepatří mezi dietní jídla, ale ta chuť anglické slaninky je uchvacující...

Nedietní, leč chuťově výborný pokrm, který není od věci si čas od času připravit na nedělní oběd. 

Salát se jen hemží vitamíny a lze jej doporučit každému, zejména pak při nemoci. Je velmi chutný a v lednici vydrží několik dní.|

Podle tabulky GDA sami vidíte, že nacpat se jím při dietě můžete až k prasknutí.