logo
počet zhlédnutí: 108217x
Language: Slovensky Anglicky
93 Kč (23 Kč/porce)
100 minut
4 porce
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 633 kJ (151 kcal) 8 %
  • Cukry 1.06 g   1 %
  • Tuky 11.37 g   16 %
  • Mastné kyseliny 0.62 g   3 %
  • Sodík 0.155 g   6 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Jednoduchý vepřový guláš zvládne opravdu každy. Stačí se držet přiloženého videa.

vepřová plec podle potřeby 600 g 1097,7 kcal
sádlo 1 vrchovatá lžíce - použít můžeme i olej 25 g 185,1 kcal
cibule 2 kusy 160 g 65,8 kcal
paprika sladká mletá 2 lžičky 8 g 22,6 kcal
sůl 1/4 lžičky - podle chuti 3 g 0,1 kcal
sušená zeleninová směs 1 lžička návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 4 g 11,3 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
rajský protlak 1 lžíce 20 g 20,5 kcal
majoránka 1 vrchovatá lžička 0.5 g 0 kcal
papriky 1/2 kusu 50 g 14,3 kcal
okurky sterilované 2 kusy 80 g 16,8 kcal
chlebová strouhanka 2 lžíce 12 g 27,6 kcal
česnek 2 stroužky - podle chuti 10 g 11 kcal
  1. Vepřový guláš zahájíme nakrájením cibule, kterou vhodíme na lžíci rozpuštěného sádla. Restujeme asi 2 minuty a jak začne ztrácet svou barvu, přihodíme maso nakrájené na kousky. Jejich velikost volíme podle vlastního uvážení, pamatujeme však, že se maso asi o polovinu smrskne. Přidáme 2 lžičky mleté papriky, 1/4 lžičky soli, pro plnější chuť lžičku sušené zeleniny, 1/4 lžičky pepře, trochu vody, lžíci rajského protlaku, vrchovatou lžičku majoránky a dusíme pod pokličkou. 
  2. Průběžně kontrolujeme dostatek tekutiny, kterou přiléváme po malých dávkách. Tím, že je tekutiny málo, se rozpouštějí kousky tuků obsažené v mase. Pokud by bylo vody moc, maso se pouze vaří.
  3. Když je maso měkké, přilijeme tolik vody, kolik chceme mít hotové omáčky, přihodíme papriku nakrájenou na nudličky a vepřový guláš dusíme asi 3 minuty.
  4. Pak přidáme 2 sterilované okurky nakrájené na kostičky, zahustíme přibližně dvěma lžícemi chlebové strouhanky a podusíme cca 5 minut. Tím se chléb rozpustí a pikantní vepřový guláš zhoustne. Pokud by to bylo málo, přidáme další lžíci chlebové strouhanky a opět 5 minut dusíme.
  5. Na úplný závěr přidáme prolisovaný česnek, podusíme asi minutu a pikantní vepřový guláš je hotový.
  6. Guláš servírujeme s chlebem, rýží, houskovým knedlíkem, pečivem, bramborovými plackami, bramborem, nebo prostě s tím, co máme rádi.
  • Pikantní rýžový karbanátek
    video

    Pikantní rýžový karbanátek

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     37694    30 minut
  • Rýžové placky
    video

    Rýžové placky

    Až vám zbyde doma vařená rýže, vzpomeňte si na tyto placky a máte večeři zadarmo! |

    Placky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     55786    30 minut
  • Ruské vejce
    video

    Ruské vejce

    Ruské vejce je výborná a výživná svačinka, kterou si můžete udělat třeba do skleničky do práce, nebo jako rychlou, ale vydatnou večeři k televizi.|Mnozí nevědí, že ruské vejce v žádném případě nemá svůj původ v Rusku, dokonce to prý někteří rusové berou jako urážku. V zahraničí prostě tento název známý není, je to typicky české jídlo. V dobách, kdy ruské vejce vzniklo, se podávalo s vlašským salátem, později se začal zaměňovat za bramborový, který je trochu levnější.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     74636    10 minut
  • Rýžové karbanátky se sýrem
    video

    Rýžové karbanátky se sýrem

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     38408    30 minut
  • Vepřová žebírka na medu

    Vepřová žebírka na medu

    Komu není proti srsti maso s mírně nasládlou chutí, musí tento lahodný, avšak jednoduchý recept zbožňovat. Jeho nejdůležitější aspekt je kvalitní marináda a delší doba marinování.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     38199    120 minut
  • Rýžové karbanátky se sýrem a uzeninou
    video

    Rýžové karbanátky se sýrem a uzeninou

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     28591    30 minut
  • Orlí oko z uzeného masa
    video

    Orlí oko z uzeného masa

    Velmi rychlý a chutný pokrm za pár korun. Je pouze z několika ingrediencí a rychle hotový. Nejlépe je ho podávat s bramborovou kaší.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     41055    15 minut
  • Diabetický perník za pět minut
    video

    Diabetický perník za pět minut

    Tento dia perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než manžel vyvenčí psa. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     41050    5 minut
  • Kreolská marinovaná kuřecí křídla
    video

    Kreolská marinovaná kuřecí křídla

    Vynikající kuřecí křídla jsou jednoduchá a s krátkou dobou přípravy. |

    Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, štouchanými bramborami nebo chlebem.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     39327    1 hodina
  • Rychlý letní salát
    video

    Rychlý letní salát

    Tento salát se hodí jako téměř univerzální příloha k mnoha hlavním jídlům. Také je pro obsah vitamínů a minerálů vhodný jako zdravá svačinka či lehká večeře.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34764    15 minut
  • Rýžový mandarinkový pohár
    video

    Rýžový mandarinkový pohár

    Velmi jednoduchý a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemikálíí a stabilizátorů. |Použít můžeme jakékoliv kompotované ovoce, včetně dýně.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     24357    30 minut
  • Masové rýžovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Masové rýžovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak nemusíte být kuchařský expert na přípravu jídla a přesto si velmi pochutnáte! |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     31331    1 hodina
  • Bramborový salát po staru

    Bramborový salát po staru

    Standardní bramborový salát je doslova provařená záležitost ve většině našich domácností. Proč si tak jednou za čas nezkusit verzi po staru, která je mnohem rychlejší, jednodušší a dietnější.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     30240    45 minut
  • Vanisch na skvrny a špínu za pár korun
    video

    Vanisch na skvrny a špínu za pár korun

    Naprosto ekologický prací prostředek a vynikající bělič prádla i pro alergiky, který se ve stejném složení prodává pod názvem Vanisch. A že funguje víme všichni. Za pár korun si ho ve stejném složení vyrobíme doma z běžně dostupných a levných chemikálií. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.|

    Obě látky jsou bilologicky odbouratelné,a proto ekologické.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     44605    1 minuta
  • Rumový svařák s medem
    video

    Rumový svařák s medem

    Horký svařák vylepšený rumem přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Výroba je naprosto jednoduchá.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     26164    10 minut
  • Polévka s drůbežími játry
    video

    Polévka s drůbežími játry

    Vynikající polévka, a proto není divu, že se podává i v těch nejdražších restauracích. Přitom doma ji za pár korun uvaříte během pár minut.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     30828    25 minut
  • Ďábelský guláš

    Ďábelský guláš

    Ideální pokrm pro milovníky pálivého jídla. Podle tabulky GDA jde o poměrně dietní pokrm. |

    Vhodná příloha je houskový knedlík nebo chléb.

    Porci uvaříte za 40 Kč


     60744    2 hodiny
  • Španělská vepřová roláda
    video

    Španělská vepřová roláda

    Výborná španělská roláda nejen pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     81246    100 minut
  • Dýňová polévka
    video

    Dýňová polévka

    Polévka nejen pro alergiky, kteří nemohou laktózu. Je plná vitamínů a minerálů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34295    40 minut
  • Huspenina z vepřových nožiček s hráškem
    video

    Huspenina z vepřových nožiček s hráškem

    Výborná domácí huspenina, u které máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     29846    2 hodiny