logo
počet zhlédnutí: 32620x
Language: Slovensky
56 Kč (19 Kč/porce)
40 minut
3 porce
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 717 kJ (171 kcal) 9 %
  • Cukry 7.64 g   8 %
  • Tuky 4.53 g   6 %
  • Mastné kyseliny 1.64 g   8 %
  • Sodík 0.062 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tyto ovocné knedlíky se vyznačují královskou polevou, kterou ocení nejen děti, ale i dospělí strávníci.

tvaroh měkký 1 balení - nejlépe polotučný 250 g 164,8 kcal
pšeničná mouka polohrubá 200 g 684 kcal
kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky 3 g 2,4 kcal
sůl 1/8 lžičky 1.5 g 0,1 kcal
vejce slepičí 1 kus 60 g 79,8 kcal
švestky podle potřeby 200 g 105,1 kcal
tvrdý tvaroh podle chuti 100 g 152,9 kcal
cukr krupice 3 lžíce 36 g 144,4 kcal
zakysaná smetana 1 kelímek 150 g 149 kcal
cukr moučka 4 lžičky 16 g 61,3 kcal
máslo 3 lžíce 30 g 220 kcal
kakao nejlépe granko - na posypání 10 g 44,5 kcal
  1. Švestkové knedlíky zahájíme nalezením vhodné mísy, do které dáme 250g tvarohu, 200 gramů polohrubé mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/8 lžičky soli, 1 vejce a promícháme.
  2. Potom na vál nasypeme trochu polohrubé mouky a těsto na vál vyklopíme. Zapracujeme jej rukama na hladké těsto. To rozválíme válečkem na placku tlustou asi 5 mm. Pokud se nám těsto lepí na váleček, posypejte jej trochu více polohrubou moukou.
  3. Placku rozřezáme na kostičky asi 8 x 8 cm a do každého čtverečku vložíme kousek švestky. Pokud knedlíky děláme poprvé, pak raději volíme menší kousek, časem se nám povedou i švestkové knedlíky s tenkou slupkou těsta a bohatou náplní. Někdo však má rád více těsta, záleží tedy na strávnících.
  4. Do hrnce dáme asi 2,5 litru vody a přivedeme ji k varu. Není třeba ji solit, sůl je již obsažena v těstu. Jak voda začne vřít, tak do ní vložíme švestkové knedlíky a pokud do minuty nevyplavou, tak jim pomůžeme vařečkou.
  5. Knedlíky vaříme asi 7 minut. Pak je ihned vyndáme do vhodné misky.
  6. Pokud knedlíky hned neservírujeme, tak je v míse nezakrýváme, aby se nezapařily, byly by oslizlé.
  7. Tvrdý tvaroh nastrouháme do misky a přidáme 3 lžíce cukru krupice, nebo použijeme moučkový a dobře promícháme.
  8. Do další misky dáme kelímek zakysané smetany a přidáme 4 lžičky cukru moučky.
  9. V malé nádobě rozpustíme máslo na polití a můžeme servírovat.
  10. Servírujeme stejně jako na videu, avšak vlastní fantazii se meze rozhodně nekladou.
  • Papriky plněné sojovým masem
    video

    Papriky plněné sojovým masem

    Neuvěřitelně lahodné jídlo s velice delikatesní a poměrně dietní náplní, jehož chuť umocníte pomalým pečením.|

    Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou. |

    Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     31605    120 minut
  • Křupavá čína s mrkví
    video

    Křupavá čína s mrkví

    Výborná čína bez skrytých chemikálií, kterou máte za chvíli a vždy s perfektním výsledkem.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     33268    40 minut
  • Grilované korálky

    Grilované korálky

    Jednoduché grilované jehly si vyrobíte za chvilku a s minimem námahy. Chutí budete překvapeni. | Grilované korálky podáváme s čerstvým chlebem a dipem podle chuti. Můžeme také servírovat s bramborem na všechny způsoby.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     23703    40 minut
  • Ultrarychlý třepací mandarinkový dort
    video

    Ultrarychlý třepací mandarinkový dort

    Velmi jednoduchý recept na vynikající dort s krátkou dobou přípravy. Dále můžeme dort ozdobit podle naší nálady a fantazie. |

    Na kupovaný korpus, který bývá menší bude stačit poloviční dávka surovin.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     79604    15 minut
  • Kuřecí čína po indicku
    video

    Kuřecí čína po indicku

    Výborná a rychlá "čína" hodící se k různým přílohám. Můžeme také experimentovat a přidat podle chuti další druhy zeleniny.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     102152    45 minut
  • Kovbojské fazole s uzeninou
    video

    Kovbojské fazole s uzeninou

    Výtečný recept na rychlé jídlo, který chutná skoro všem. |

    Podávejte s křupavým chlebem nebo pečivem. |

    Fazole vybírejte velmi pečlivě, některé značky stojí i několikanásobně více než jiné, ovšem chuť je téměř stejná.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     96987    30 minut
  • Pikantní bramborový salát
    video

    Pikantní bramborový salát

    Tento salát zná jistě každý, ale co vše se dá přidat, aby byl dostatečně pikantní, a jak zajistit, aby se hned nekazil? |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Výpis surovin by každý měl brát jako takové základní vodítko. Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek, zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice apod.|Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.|

    Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     37397    1 hodina
  • Pečená uzená krůtí stehna
    video

    Pečená uzená krůtí stehna

    Velmi jednoduchý pokrm, který zvládne i větší dítě. Propékáním při menší teplotě umocníme uzenou chuť masa.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     42599    150 minut
  • Třený citronový vanilkovo kakaový beránek
    video

    Třený citronový vanilkovo kakaový beránek

    Tradiční beránek s kakaem, který zvládne opravdu každý. Oproti koupenému máte jistotu, že o svátcích do sebe necpete "éčka" a jiné chemikálie.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     25532    1 hodina
  • Špagety carbonara
    video

    Špagety carbonara

    Jakkoliv to zní vznešeně, jsou tyto špagety velmi jednoduché. Výsledkem je však opravdu chutný pokrm. |

    Parmezán (též parmazán nebo parmesan) je sýr původem z Itálie. Má žlutou barvu, zrnitou strukturu a hladkou kůrku.|

    Pravý italský parmezán se nazývá Parmigiano-Reggiano a je chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá pro sýry ho napodobující. Vyrábí se z čerstvého, částečně odtučněného kravského mléka. Sýry mají tvar bochníků o průměru mezi 35 - 45 centimetrů a tloušťce 18 - 34 cm, které se nechají 15 - 20 dnů máčet v solném roztoku. Následuje zrání na dřevěných policích, které se pohybuje od 1 roku do 3 let.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     113003    20 minut
  • Houbové rizoto

    Houbové rizoto

    Základem rizota, jehož konzistence by měla být lehce kašovitá, je kvalitní rýže. Houby použijte takové, jaké máte rádi, nicméně nejvhodnější jsou hříbky. Naopak žampióny se do tohoto receptu příliš nehodí.

    Porci uvaříte za 27 Kč


     31910    45 minut
  • Tvarohový tzatziki dip
    video

    Tvarohový tzatziki dip

    Lehký výborný dip, u kterého složení máte plně pod kontrolou. |

    V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

    Porci uvaříte za 1 Kč


     26331    5 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi
    video

    Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi

    Tento pikantní pokrm vyzkoušejte, budete překvapeni jeho chutí i rychlostí přípravy. Nudle podle našeho receptu jsou báječné!

    Porci uvaříte za 26 Kč


     35585    30 minut
  • Rychlý letní salát
    video

    Rychlý letní salát

    Tento salát se hodí jako téměř univerzální příloha k mnoha hlavním jídlům. Také je pro obsah vitamínů a minerálů vhodný jako zdravá svačinka či lehká večeře.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34025    15 minut
  • Rizoto opuštěného muže
    video

    Rizoto opuštěného muže

    Spousta lidí se najednou ocitne v situaci, kdy je nucena si poprvé v životě uvařit sama. Proto vznikl tento recept pro úplné začátečníky. Chuťově je ale naprosto vynikající! {text:"Klíčové pro tento recept je výběr párků. Autoři tohoto receptu používají jemný drůbeží párek ale není vyloučeno, že někomu bude chutnat rizoto více s vuřtem."}

    Porci uvaříte za 18 Kč


     118771    45 minut
  • Dýňová polévka se smetanou
    video

    Dýňová polévka se smetanou

    Známá polévka se smetanou nejen pro vegetariány, kterou určitě musíte vyzkoušet!|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     41115    45 minut
  • Koprová polévka
    video

    Koprová polévka

    Koprovou polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to?|

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     33222    40 minut
  • Rýžový pohár s broskvemi
    video

    Rýžový pohár s broskvemi

    Rychlý, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemikálíí a stabilizátorů. Zvládne jej opravdu každý. |Použít můžeme jakékoliv kompotované ovoce, včetně dýně.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     29815    30 minut
  • Medový perník za pět minut
    video

    Medový perník za pět minut

    Tento medový perník máte opravdu za chvilku. Stačí vše zamíchat, zatočit v mikrovlnce a vyklopit na talíř. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 5 Kč


     40143    5 minut
  • Kynuté makové koláčky
    video

    Kynuté makové koláčky

    Makové koláčky zná každý, ale jsou dosti drahé. Doma si jich za pár korun vyrobíme plnou mísu a chutí jistě ty kupované předčí. |

    Z uvedeného množství uděláme asi 26 koláčů o průměru 8 cm.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     71017    45 minut