Pečená masová rýže se zeleninou

počet zhlédnutí: 10678x

	281 Kč (35 Kč/porce)
	90
	8

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 613 kJ (146 kcal) 7 %
Cukry 1.55 g 2 %
Tuky 8.13 g 12 %
Mastné kyseliny 0.82 g 4 %
Sodík 0.135 g 6 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tento pokrm uvaříte bez námahy pro hodně lidí, stačí mít dostatečně velký pečící hrnec.

maso mleté směs	nejlépe mix hovězí a vepřové 50:50	1000 g	3319,8 kcal
cibule	bílá nebo červená	200 g	82,2 kcal
černý pepř	mletý - 1 kávová lžička `{text:"Pokud máte děti, dejte jej podle uvážení třeba poloviční dávku."}`	5 g	-
bobkový list	4 lístky	2 g	0,1 kcal
petržel	menší kus	100 g	63,1 kcal
mrkev	podle chuti	150 g	63,8 kcal
celer	podle chuti	100 g	49 kcal
paprika sladká mletá	3 polévkové lžíce	30 g	84,6 kcal
rajčata	čerstvá, nebo konzervovaná	800 g	179,6 kcal
paprika červená	podle chuti	70 g	20,9 kcal
paprika žlutá	podle chuti	70 g	20,1 kcal
pórek	podle chuti	120 g	50,2 kcal
česnek	čerstvý, nebo sušený	15 g	16,5 kcal
cibulka jarní	podle chuti	50 g	16,7 kcal
cukr krystal	2 rovné lžíce	24 g	96,3 kcal
hrášek sterilovaný	nebo mražený	200 g	30,6 kcal
petrželová nať	1 hrst - může být i mladá kopřiva	15 g	1,3 kcal
masový vývar	může být i třeba zeleninový, nebo masox	800 ml	26,7 kcal
sýr eidam	podle chuti	200 g	685 kcal
jasmínová rýže	může být i jiná podle chuti	500 g	1719,6 kcal
sůl	2 lžičky	10 g	0,5 kcal

Nejlépe je si všechny suroviny nakrájet dopředu, potom je pokrm poměrně rychle hotový.
Na oleji orestujte maso, přidejte pepř, sůl a bobkový list.
Přidáme na drobno nakrájenou cibuli.
Občas promícháme a postupně přidáváme petržel, mrkev a celer.
Restujeme při teplotě kolem 120°C.
Často mícháme, aby se suroviny nepřipalovaly.
Nyní přidáme sladkou mletou papriku a už jen krátce orestujeme, aby paprika nezhořkla.
Nyní přidáme rajčata. Mohou být čerstvá, ale sterilovaná z plechovky jsou kupodivu nejlepší.
Dále vmícháme papriku a pórek nakrájený na menší kousky.
Přidáme česnek, jarní cibulku, dvě rovné lžíce cukru a vše promícháme.
Obsah hrnce přemístíme do pečící nádoby.
Teprve nyní přidáme hrášek, aby se při míchání nedeformoval.
Přidáme nasekanou petrželovou nať a přilijeme masový vývar. Pokud vývar nemáme, stačí v horké vodě rozpustit jeden a půl kostky masoxu.
Přidáme suchou jasmínovou rýži. Můžeme ji také proprat pod tekoucí vodou v sítu, ale není to třeba.
Opatrně promícháme a vložíme do trouby předehřáté na 180°C.
Při této teplotě pečeme, dokud není rýže měkká.
Servírujeme posypané nastrouhaným sýrem.
Jako oblohu zvolíme to, co nám chutná nejvíce.

video

1

Jemný fazolový guláš

Na jemný fazolový guláš si vzpomeňte vždy, když máte na přípravu jídla málo času. |

Samozřejmě, že je možné použít jako přílohu chléb nebo brambory, někomu chutná třeba i s rýží...

Porci uvaříte za 10 Kč

78747 15 minut
video

10

Huspenina z vepřových nožiček a sterilovanou zeleninou

Tento pokrm vyrobíte podle přiloženého videa velmi snadno a navíc budete přesně vědět co vše obsahuje.

Porci uvaříte za 4 Kč

29211 2 hodiny
video

3

Masové knedlíčky

Tyto velmi oblíbené knedlíčky si vyrobíte za pár korun a bez předchozích znalostí.

Porci uvaříte za 8 Kč

38330 15 minut
video

4

Luštěninová kaše s uzeninou

Pokud máte rádi luštěniny, tato kaše vás opravdu nezklame. Zejména osmažená cibulka dodá pokrmu výtečnou chuť!

Porci uvaříte za 10 Kč

37094 45 minut
4

Pohankové rizoto se sýrem

Rozhodně velmi zdravé jídlo obsahující velmi ceněný rutin, které se vyznačuje jednoduchou a rychlou přípravou.

Porci uvaříte za 11 Kč

45714 50 minut
video

2

Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou

Velmi rychlý, poměrně dietní a lahodný pokrm, který zvládnete podle našeho videa naprosto hravě.

Porci uvaříte za 20 Kč

95773 30 minut
14

Staročeské ušelo

Starodávný tradiční recept, který se připravoval na mnoho způsobů. |V dávných dobách se také přidávalo zelí, slanina, uzené maso, bylinky atd. Pokrm se vařil také na velikonoční svátky.

Porci uvaříte za 12 Kč

32829 35 minut
video

9

Čevabčiči

Známé, rychlé,chutné a levné jídlo. Pokud použijeme kvalitní mleté maso bez tuku, budou válečky překvapivě chutné. |

Podáváme s bramborem, hořčicí a kyselou okurkou.

Porci uvaříte za 15 Kč

141040 40 minut
video

2

Rychlý špenát

Jemný špenát je základem k mnoha hotovým pokrmům. Tento máte opravdu za pár minut.

Porci uvaříte za 3 Kč

95957 15 minut
video

40

Rychlé kuře na zelenině

Tento luxusní recept je rychlý na přípravu, avšak jen pozvolným pečením docílíme lahodně měkký a šťavnatý pokrm.

Porci uvaříte za 55 Kč

54942 2 hodiny
7

Houbové rizoto

Základem rizota, jehož konzistence by měla být lehce kašovitá, je kvalitní rýže. Houby použijte takové, jaké máte rádi, nicméně nejvhodnější jsou hříbky. Naopak žampióny se do tohoto receptu příliš nehodí.

Porci uvaříte za 27 Kč

32238 45 minut
video

87

Houby v octě

Kdo by neznal nakládané houby? Tady je videorecept krok za krokem. |

Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe horký nálev zvrhlo...|

Návod a suroviny jsou na dvě velké sklenice o obsahu kolem 700 ml.

Porci uvaříte za 3 Kč

60068 60 minut
10

Cupcake s jahodovou pěnou

Cupcake jsou vlastně navrchu ozdobené muffiny. Tyto zvládnete zcela hravě a naplno můžete využít svoji fantazii.

Porci uvaříte za 7 Kč

30890 45 minut
video

11

Smažený kapr v muškátovém těstíčku

Výborná a velmi jednoduchá varianta vánočního kapra, kterou zvládne opravdu každý.

Porci uvaříte za 13 Kč

27039 15 minut
16

Losos na pomerančích

Kombinace chutí lososa a pomeranče je pro nás netradiční, avšak ve Španělsku se považuje za tamní specialitu.

Porci uvaříte za 48 Kč

43357 20 minut
video

4

Květáková polévka s bazalkou

Výborná polévka s bazalkou, kterou máte hotovou za chvíli i bez jakýchkoliv znalostí vaření. |

Podávat můžeme polévku samotnou, nebo s celozrnnou bagetou a podobně.

Porci uvaříte za 4 Kč

24331 30 minut
video

7

Vepřová játra na cibulce

Tento pokrm jistě nepatří mezi dietní jídla, ale ta chuť anglické slaninky je uchvacující...

Porci uvaříte za 20 Kč

126793 30 minut
8

Plněná rajčata s lososem a mozzarellou

Delikatesní a zdravá záležitost, která s rozpečnou celozrnnou bagetou může být vynikajícím hlavním chodem.

Porci uvaříte za 37 Kč

24598 25 minut
video

14

Česnekový langoš se sýrem

Výborné a jednoduché langoše, kterými se nacpete tak, že se ani nedokutálíte k televizi.

Porci uvaříte za 2 Kč

48128 90 minut
video

46

Zeleninová tortilla s kuřecím masem

Nekupujte si drahé tortilly ve fasf foodech. Nikdo neví co v nich je, jsou zločinecky předražené a navíc když vychladnou, jsou naprosto nepoživatelné.|

Z uvedeného množství vyrobíme minimálně 10 tortill.

Porci uvaříte za 9 Kč

95755 20 minut