Pečená masová rýže se zeleninou

počet zhlédnutí: 9352x

	281 Kč (35 Kč/porce)
	90
	8

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 613 kJ (146 kcal) 7 %
Cukry 1.55 g 2 %
Tuky 8.13 g 12 %
Mastné kyseliny 0.82 g 4 %
Sodík 0.135 g 6 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tento pokrm uvaříte bez námahy pro hodně lidí, stačí mít dostatečně velký pečící hrnec.

maso mleté směs	nejlépe mix hovězí a vepřové 50:50	1000 g	3319,8 kcal
cibule	bílá nebo červená	200 g	82,2 kcal
černý pepř	mletý - 1 kávová lžička `{text:"Pokud máte děti, dejte jej podle uvážení třeba poloviční dávku."}`	5 g	-
bobkový list	4 lístky	2 g	0,1 kcal
petržel	menší kus	100 g	63,1 kcal
mrkev	podle chuti	150 g	63,8 kcal
celer	podle chuti	100 g	49 kcal
paprika sladká mletá	3 polévkové lžíce	30 g	84,6 kcal
rajčata	čerstvá, nebo konzervovaná	800 g	179,6 kcal
paprika červená	podle chuti	70 g	20,9 kcal
paprika žlutá	podle chuti	70 g	20,1 kcal
pórek	podle chuti	120 g	50,2 kcal
česnek	čerstvý, nebo sušený	15 g	16,5 kcal
cibulka jarní	podle chuti	50 g	16,7 kcal
cukr krystal	2 rovné lžíce	24 g	96,3 kcal
hrášek sterilovaný	nebo mražený	200 g	30,6 kcal
petrželová nať	1 hrst - může být i mladá kopřiva	15 g	1,3 kcal
masový vývar	může být i třeba zeleninový, nebo masox	800 ml	26,7 kcal
sýr eidam	podle chuti	200 g	685 kcal
jasmínová rýže	může být i jiná podle chuti	500 g	1719,6 kcal
sůl	2 lžičky	10 g	0,5 kcal

Nejlépe je si všechny suroviny nakrájet dopředu, potom je pokrm poměrně rychle hotový.
Na oleji orestujte maso, přidejte pepř, sůl a bobkový list.
Přidáme na drobno nakrájenou cibuli.
Občas promícháme a postupně přidáváme petržel, mrkev a celer.
Restujeme při teplotě kolem 120°C.
Často mícháme, aby se suroviny nepřipalovaly.
Nyní přidáme sladkou mletou papriku a už jen krátce orestujeme, aby paprika nezhořkla.
Nyní přidáme rajčata. Mohou být čerstvá, ale sterilovaná z plechovky jsou kupodivu nejlepší.
Dále vmícháme papriku a pórek nakrájený na menší kousky.
Přidáme česnek, jarní cibulku, dvě rovné lžíce cukru a vše promícháme.
Obsah hrnce přemístíme do pečící nádoby.
Teprve nyní přidáme hrášek, aby se při míchání nedeformoval.
Přidáme nasekanou petrželovou nať a přilijeme masový vývar. Pokud vývar nemáme, stačí v horké vodě rozpustit jeden a půl kostky masoxu.
Přidáme suchou jasmínovou rýži. Můžeme ji také proprat pod tekoucí vodou v sítu, ale není to třeba.
Opatrně promícháme a vložíme do trouby předehřáté na 180°C.
Při této teplotě pečeme, dokud není rýže měkká.
Servírujeme posypané nastrouhaným sýrem.
Jako oblohu zvolíme to, co nám chutná nejvíce.

video

13

Dýňová polévka s krutonky

Známá polévka se smaženými krutonky nejen pro vegetariány, kterou určitě musíte vyzkoušet!|

Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

Porci uvaříte za 5 Kč

32675 40 minut
video

236

Pikantní smažené nudle s kuřecím masem

Velmi dobře vyvážený dietní a zdravý pokrm, který podle podrobného videa zvládnete hned napoprvé.

Porci uvaříte za 15 Kč

56021 40 minut
video

Dijonská majonéza

Velmi jednoduchá majonéza, kterou si vyrobíte z ingrediencí, které doma vždycky najdete.|

Mějme na paměti, že majonéza neobsahuje žádné stabilizátory a konzervanty, proto ji spotřebujeme do 24 hodin a skladujeme ji v lednici.

Porci uvaříte za 4 Kč

32016 5 minut
video

1

Květákové placky

Tyto placky opět dokládají, že i bez masa lze vyrobit dobré jídlo. A tento recept zvládne opravdu každý. |

Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo prostě jen tak.|

Podle chuti můžete do těsta přidat třeba nadrobno nasekanou šunku, nebo jakoukoliv jinou uzeninu či orestované maso.

Porci uvaříte za 4 Kč

71280 40 minut
video

1

Plněné žampiony v županu

Překvapivé jídlo s velmi zajímavou chutí a navíc zajímavě vypadající. |

Ideální je tento pokrm podávat s bramborami nebo bramborovou kaší.

Porci uvaříte za 28 Kč

39579 30 minut
video

18

Ovocný piškot s želatinou

Výborný ovocný dort, který vám díky chuti dlouho v lednici nevydrží.

Porci uvaříte za 8 Kč

55239 2 hodiny
Biftek z lososa

Zdravé jídlo, které je v dnešní době "IN", navíc je mimořádně zdravé a ve spojení s topinkou bez tuku i dietní.

Porci uvaříte za 25 Kč

26849 20 minut
video

14

Domácí sulc

Domácí sulc si můžete udělat téměř libový, nebo do něj dát jen to co chcete.

Porci uvaříte za 6 Kč

127038 2 hodiny
video

Kuřecí játra s uzeninou

Výborné jídlo pro milovníky drůbežích jater, které podle videa zvládnete úplně hravě. |

Podáváme s rýží, knedlíkem, ale i brambory se hodí.

Porci uvaříte za 9 Kč

26952 40 minut
video

4

Domácí light lučina za pakatel

Výborná nízkotučná pochoutka, která velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

Porci uvaříte za 4 Kč

28755 1 den
video

3

Žampiony plněné nivou

Rychlé, zdravé a levné jídlo, které zvládne opravdu každý. |

Ideální je tento pokrm podávat s bramborami, nebo bramborovou kaší.

Porci uvaříte za 17 Kč

83587 30 minut
video

1

Rybí karbanátky s květákem

Výborné a také zdravé karbanátky, které podle videa zvládnete velmi lehce.

Porci uvaříte za 6 Kč

22251 40 minut
46

Punčové řezy

Tyto řezy vám budou chutnat úplně stejně jako ty z cukrárny, jen budou mnohonásobně levnější.

Porci uvaříte za 5 Kč

54432 2 hodiny
video

2

Zeleninový salát s těstovinami

Snadný salát vhodný i jako lehká večeře pro ty, kteří drží dietu, nebo se jen nechtějí na noc přecpat těžkým jídlem.

Porci uvaříte za 7 Kč

68632 15 minut
video

Čínský salát s olivami

Rychlý a velmi chutný salát s několika dalšími přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

Porci uvaříte za 4 Kč

32303 10 minut
video

6

Přeliv na palačinky a moučníky

Výborný horký ovocný přeliv, který si vyrobíte bez jakýchkoliv chemikálií a škodlivin.

Porci uvaříte za 2 Kč

39774 10 minut
video

25

Dietní salát Coleslaw

Jednoduchý salát se sníženým obsahem cukru, který obsahuje mnoho vitamínů.

Porci uvaříte za 2 Kč

40592 5 minut
5

Ražniči

Ražniči je tak variabilní pokrm, že receptů je doslova tisíce. Toto je jeden z nich. | Ražniči podáváme s bramborem na všechny způsoby, nebo s čerstvým chlebem.

Porci uvaříte za 20 Kč

44273 1 hodina
13

Pappa al pomodoro

Velmi starý recept pocházející z Toskánka, jehož základem jsou kvalitní zralá rajčata.

Porci uvaříte za 22 Kč

26350 1 hodina
7

Kuře na víně s česnekem

Snadný a levný oběd s chutí nasládlého česneku a vůní čerstvého rozmarýnu.

Porci uvaříte za 16 Kč

36937 80 minut