logo
počet zhlédnutí: 52774x
Language: Slovensky
2 Kč (0 Kč/porce)
1 minuta
4 porce
Obtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 332 kJ (79 kcal) 4 %
  • Cukry 0 g   0 %
  • Tuky 2.05 g   3 %
  • Mastné kyseliny 0 g   0 %
  • Sodík 21.333 g   889 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Koření bez éček, glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících přísad, zlepšovačů chutě a podobně se v poslední době stává stále populárnější.

oregano 1/4 lžičky - tedy 1 díl 0.5 g 0 kcal
rozmarýn 1/4 lžičky - tedy 1 díl 0.5 g 0 kcal
zázvor mletý 1/4 lžičky - tedy 1 díl 0.5 g 1,7 kcal
bazalka 1/4 lžičky - tedy 1 díl 0.5 g 1,2 kcal
granulovaný česnek 1/4 lžičky - tedy 1 díl 0.5 g 0 kcal
paprika sladká mletá 1/4 lžičky - tedy 1 díl 1 g 2,8 kcal
sůl 2 x 1/4 - tedy 2 díly 4 g 0,2 kcal
  1. Grilovací koření vyrobíme jednoduše tak, že do malé nádobky dáme 1/4 lžičky oregána, 1/4 lžičky mletého rozmarýnu, 1/4 lžičky zázvoru, 1/4 lžičky bazalky, 1/4 lžičky granulovaného česneku, 1/4 lžičky mleté papriky, 1/2 lžičky soli a vše promícháme.
  2. Koření si samozřejmě můžeme namíchat do zásoby. Jelikož jsme pro vás rozepsali koření i na váhu, můžeme jej odvažovat na přesné váze, nebo použít nějako odměrku. Od každé ingredience dáme 1 odměrku, k tomu 2 odměrky soli a grilovací koření je hotové.
  3. Pokud použijeme koření na potírání masa, tak přidáme asi 3 až 4 lžíce oleje. Touto směsí potíráme maso před grilováním i v průběhu grilování.

Hlavní výhodou takto vyrobeného koření je, že máme přesně pod kontrolou obsah soli. Pokud totiž kupujete grilovací koření od různých výrobců, obsah soli se někdy velmi výrazně liší. Výrobci jsou schopni totiž do koření namíchat i 70% obsahu soli. Oproti tomu seriozní prodejce, kterému jde o kvalitu přimíchá soli jen asi 10%.

  • Buřty na pivu po mexicku
    video

    Buřty na pivu po mexicku

    I ten komu pivo nechutná se při tomto pokrmu jistě bude olizovat. Autoři tohoto článku pivo nepijí, buřty na pivu však považují za opravdovou lahůdku. |

    Podáváme s bramborem jako skvělé hlavní jídlo nebo s chlebem.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     50586    75 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně s kuskusem
    video

    Asijská kuřecí čína na víně s kuskusem

    Vynikající, rychlý a velmi vyvážený pokrm, který určitě vyzkoušejte! Podle našeho videa jej zvládnete zcela hravě!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     31968    30 minut
  • Kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou
    video

    Kuřecí prsa s hořčičnou omáčkou

    Omáčka, kterou musíte vyzkoušet. Pokud dbáte na dietu, tak dejte méně smetany a dietní oběd je na světě.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     50218    30 minut
  • Brokolicové šišky s hráškem
    video

    Brokolicové šišky s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. |Šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     23045    40 minut
  • Dýňový kompot s ananasovou příchutí
    video

    Dýňový kompot s ananasovou příchutí

    Zapomeňte na ty doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a i k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     47722    2 hodiny
  • Morková pochoutka
    video

    Morková pochoutka

    Někdo tento pokrm miluje, jiný by se ho nedotkl. Podle tohoto receptu chutná téměř každému... |

    Morek obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek.|

    Vývar si pochopitelně uchováme pro další použití. Nechceme - li mít vývar příliš mastný, tak jej necháme vychladnout a potom z hladiny vrstvu tuku sebereme. Ten můžeme použít dále v kuchyni třeba do polévek, kde je tuku málo - například do poctivé bramboračky. Návod na ni naleznete ZDE.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     38582    30 minut
  • Krkovice po mexicku
    video

    Krkovice po mexicku

    Tento pokrm je trochu ostrý, ale kupodivu chutná i větším dětem. Je rychle hotový a poměrně levný. Hlavně muži jej mají rádi. |

    Vynikající je tento pokrm s bramborem, ale pokud chce někdo knedlík...:-)

    Porci uvaříte za 27 Kč


     40192    30 minut
  • Co je to kuskus?

    Co je to kuskus?

    Co je to kuskus a odkud pochází ? Kuskus se může vyrábět i z jiných obilovin. Možná vás také překvapí, že kuskus patří mezi těstoviny.

     


     87210  
  • Palačinky s jablečnou polevou
    video

    Palačinky s jablečnou polevou

    Tyto palačinky vám budou zaručeně chutnat. Podle našeho videoreceptu ja máte za chvilku.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     29785    40 minut
  • Kuřecí játra v županu jalapeňos se sýrovou čepicí
    video

    Kuřecí játra v županu jalapeňos se sýrovou čepicí

    Naprosto skvělé jídlo, které jistě stojí za to vyzkoušet, navíc je za pár korun. Pokud budeme dávat kousky stejně velké jako na videu, nebude ostrost nijak děsivá, ale velmi příjemná.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     32076    40 minut
  • TEST

    TEST

     


     25250  
  • Univerzální ďábelská marináda
    video

    Univerzální ďábelská marináda

    Pikantně pálivá marináda, která se hodí opravdu ke všemu a je rychle hotová.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     27307    5 minut
  • Chalupářský guláš
    video

    Chalupářský guláš

    Popsaný gulášek je tak dobrý, že si ho určitě nebudete vařit jen na chalupě, ale i doma. |

    Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     67214    80 minut
  • Kuřecí šašlik
    video

    Kuřecí šašlik

    Rychlé a velmi jednoduché maso, které si doma vyrobí i naprostý antitalent na vaření.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     44248    30 minut
  • Drůbeží medové ražniči
    video

    Drůbeží medové ražniči

    Med na ražniči zaručí křupavou zkaramelizovanou kůrku, která je prostě báječná.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     30623    30 minut
  • Pikantní smažený hermelín
    video

    Pikantní smažený hermelín

    Levná alternativa smaženého hermelínu, která mu dodá skvělou chuť! Pokud použijete neznačkový sýr, pak je to jídlo za pár korun.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     44327    15 minut
  • Luxusní frankfurtská smetanová polévka
    video

    Luxusní frankfurtská smetanová polévka

    Výborná polévka, kterou zvládnete i bez předchocích znalostí vaření. |

    Servírujeme s křupavým chlebem nebo pečivem, které může být třeba celozrnné.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     45096    50 minut
  • Houbové rizoto

    Houbové rizoto

    Základem rizota, jehož konzistence by měla být lehce kašovitá, je kvalitní rýže. Houby použijte takové, jaké máte rádi, nicméně nejvhodnější jsou hříbky. Naopak žampióny se do tohoto receptu příliš nehodí.

    Porci uvaříte za 27 Kč


     32460    45 minut
  • Hamburger jalapenos
    video

    Hamburger jalapenos

    Pikantní mírně pálivý šťavnatý hamburger, který nikde nekoupíte.|

    Zejména důležité je zabalení hamburgeru. Je to proto, že hamburger chuťově dojde  a přitom nevychladne.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     27644    15 minut
  • Jablečné placky

    Jablečné placky

    Snadný dezert, který můžeme podávat dle vlastní fantazie, kupříkladu se zakysanou smetanou nebo ochuceným tvarohem.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     62298    25 minut