logo
počet zhlédnutí: 53505x
Language: Slovensky
24 Kč (2 Kč/porce)
20 minut
10 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 143 kJ (34 kcal) 2 %
  • Cukry 1.86 g   2 %
  • Tuky 2.73 g   4 %
  • Mastné kyseliny 0.09 g   0 %
  • Sodík 0.309 g   13 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Velmi jednoduchá úprava zelí se skvělým výsledkem. Tuto přílohu nelze opomenout do známého pokrmu knedlo - vepřo - zelo.

sádlo 1 lžíce 20 g 148,1 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
pšeničná mouka hladká 1 lžíce 10 g 35,8 kcal
zelí kysané bílé 1 sklenice kolem 700 g 700 g 38,5 kcal
kmín mletý 1/2 lžičky 1 g 0 kcal
cukr krupice 1 lžička 6 g 24,1 kcal
  1. Na menší pánev dáme sádlo a přidáme cibuli. Tu usmažíme dozlatova a pak přidáme lžíci hladké mouky. Promícháme a smažíme ještě asi 3 minuty. Potom vařič vypneme.
  2. Nálev z kysaného zelí slijeme do nádoby. Zelí vsypeme do vhodného kastrolu, přidáme asi 200 ml vody, 1/2 lžičky drceného kmínu, lžičku cukru, promícháme a dusíme zelí do měkka. Přitom kontrolujeme dostatek vody.
  3. Když je zelí měkké, dosladíme podle chuti. Voda by měla být v této chvíli zcela odpařená. Pokud není, stačí nechat kastrol chvilku odkrytý. Potom dokyselíme podle chuti nálevem ze sklenice. Nálev přidáváme po malých částech, přidat se dá vždy.
  4. Když jsme s chutí spokojeni, tak ještě povaříme asi minutu a poté vařič vypneme. Přimícháme cibulovou jíšku, kterou jsme si udělali na pánvi a můžeme servírovat.

Pokrmy se zelím naleznete ZDE.

  • Rybí karbanátky s květákem
    video

    Rybí karbanátky s květákem

    Výborné a také zdravé karbanátky, které podle videa zvládnete velmi lehce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     22498    40 minut
  • Rybičková pomazánka s červenou řepou
    video

    Rybičková pomazánka s červenou řepou

    Levná a velmi zdravá rychlá pomazánka, kterou máte opravdu za chvilku a s minimální námáhou. | Výborná je pomazánka s chlebem i pečivem na všechny způsoby.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     30938    30 minut
  • Ďábelské toasty s kouřovou topinkou
    video

    Ďábelské toasty s kouřovou topinkou

    Mnoho strávníků miluje připálenou topinku. Právě pro ty je určen tento recept. |

    Tento recept popisuje výrobu pálivé pomazánky, která se hodí nejen na topinky, ale i na přípravu spousty jiných delikates. |

    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|

    Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|

    Omáčka jak už název napovídá je ostrá, přesto některým dětem velmi chutná. Rozhodnutí jestli tento pokrm servírovat dětem je pouze na Vás....|

    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením :-)|

    Když využijete letních slev na zeleninu, potom budete mít tuto pochoutku za pár korun.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     34655    60 minut
  • Třená bábovka
    video

    Třená bábovka

    Klasická jednoduchá a přitom dokonalá bábovka, na které nemáte co zkazit. Třeba je pouze několik ingrediencí.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     75350    1 hodina
  • Cheesecake s malinami
    video

    Cheesecake s malinami

    Malinový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     68866    40 minut
  • Luxusní pekingská polévka
    video

    Luxusní pekingská polévka

    Velmi jednoduchá polévka, která je naprosto bez chemikálií. Zvládnete ji perfektně hned na první pokus. |

    Polévku servírujeme ozdobenou podle chuti cibulkou, pažitkou, nebo petrželkou.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     71814    1 hodina
  • Velikonoční nádivka
    video

    Velikonoční nádivka

    Výtečný pokrm, který si spousta lidí dělá nejen na velikonoce. Nádivka je ale báječná po celý rok! |

    Do nádivky patří podle tradice sekané mladé kopřivy. Pokud je však nemáme, skvělou náhradou je petrželová nať.|Servírujeme jako samostatný pokrm například s chlebem namazaným hořčicí s plátky nádivky, nebo je nádivka vynikající s bramborovou kaší. Podáváme s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     103905    70 minut
  • Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní
    video

    Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní

    Výborná kapsa plněná zeleninou ochucenou kvalitní klobásou.|

    Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo šťouchanými bramborami.

    Porci uvaříte za 27 Kč


     31268    150 minut
  • Pikantní rizoto z kuřecích zbytků
    video

    Pikantní rizoto z kuřecích zbytků

    V tomto receptu vás nebudeme navádět ke sbírání zbytků kdesi... Myslíme tím kuřecí porce, které by nám třeba po nedělním obědě zabíraly v lednici zbytečně místo.|

    Tento pokrm servírujeme se strouhaným sýrem, případně kečupem a sterilovanou okurkou, nebo jinou zeleninou.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     35852    45 minut
  • Hovězí na mrkvi
    video

    Hovězí na mrkvi

    Velmi lahodné a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku i těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.|Servírujeme s bramborem na všechny možné způsoby.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     37874    90 minut
  • Sulc se zeleninou
    video

    Sulc se zeleninou

    Výborný sulc, o kterém máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     43490    2 hodiny
  • Zeleninové šišky s hráškem
    video

    Zeleninové šišky s hráškem

    Složení těchto zeleninových šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     22961    40 minut
  • Rychlý buřtguláš
    video

    Rychlý buřtguláš

    Spousta kuchařů tuto kombinaci s polévkou z pytlíku nezná. Hlavně mladí lidé mají tuto kombinaci v oblibě, protože jídlo je vždy stejně okořeněné a je třeba pouze několik ingrediencí. Takový pokrm se hodí třeba na chatu, kde s vařením nechceme zabíjet dlouhé hodiny.|

    Pro tento recept je naprosto klíčová kvalita špekáčků. Pokud koupíme ty nejlevnější vuřty, nebude výsledek ani zdaleka takový, jako s kvalitními špekáčky.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     83390    30 minut
  • Tlačenkové karbanátky
    video

    Tlačenkové karbanátky

    Pokud místo strouhanky zvolíte panku, bude pokrm ještě o něco pikantnější. Pokud nevíte co panka je, pak se podívejte ZDE.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     24952    15 minut
  • Lehký rýžový salát

    Lehký rýžový salát

    Pokud vám zůstane trocha uvařené rýže, kterou již nemáte s čím podávat, můžete ji použít kupř. na tento lehký salát.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     50388    10 minut
  • Dýňový kompot s rumovou příchutí
    video

    Dýňový kompot s rumovou příchutí

    Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu třeba dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     27391    2 hodiny
  • Skořicoví šneci
    video

    Skořicoví šneci

    Výborná ultrarychlá pochoutka. Pokud má přijít návštěva, jistě ji tímto pokrmem neurazíte.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     102153    45 minut
  • Obalovaný zeleninový hermelín
    video

    Obalovaný zeleninový hermelín

    Vynikající hermelín zase trochu jinak. Určitě vyzkoušejte, jeho zeleninová chuť je velmi lahodná!

    Porci uvaříte za 17 Kč


     26786    15 minut
  • Rybí krokety s brokolicí
    video

    Rybí krokety s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     21403    40 minut
  • Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší
    video

    Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší

    Výborný pokrm, který nezabere moc času, přitom chuť je dokonalá! |

    Výborná jsou křídla nejen s bramborovou kaší, ale i šťouchanými bramborami a bramborami loupanými nebo pečenými.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     28814    1 hodina