logo
počet zhlédnutí: 27371x
Language: Slovensky
54 Kč (7 Kč/porce)
1 hodina
8 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 123 kJ (29 kcal) 1 %
  • Cukry 0.42 g   0 %
  • Tuky 0.86 g   1 %
  • Mastné kyseliny 0.03 g   0 %
  • Sodík 0.113 g   5 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná polévka nejen pro nemocné, dietu a podobně. Je naprosto bez glutamanu a jiných chemikálií.

kuře podle potřeby 500 g 564,8 kcal
sůl 1 a 1/2 lžičky 12 g 0,6 kcal
sušená zeleninová směs 1 lžička 4 g 11,3 kcal
nové koření 10 kuliček 0.2 g 0 kcal
pepř mletý 7 kuliček 0.1 g 0 kcal
cibule 4 kusy 240 g 98,6 kcal
mrkev 250 g 106,3 kcal
petržel 100 g 63,1 kcal
celer 20 g 9,8 kcal
bobkový list 2 listy 0.1 g 0 kcal
pórek 30 g 12,5 kcal
česnek 3 až 4 stroužky 20 g 22 kcal
petrželová nať 1 lžička 1 g 0,1 kcal
vlasové nudle podle chuti 100 až 150 gramů 100 g 367,6 kcal
voda 3000 ml -
  1. Drůbeží polévku s vlasovými nudlemi zahájíme tím, že do hrnce vložíme kuřecí maso. Pokud chceme zároveň uvařit hlavní jídlo, tak použijeme celé kuře. Můžeme použít na polévku také různé kuřecí vnitřnosti jako třeba játra, srdce, nebo pokud chceme jen maso bez vnitřností, tak použijeme asi 500 g kuřete, tedy asi 1/2. Někdo má rád v polévce opravdu hodně masa, pak můžete samozřejmě použít kuře celé. V tomto bodu je rozhodnutí pouze na vás.
  2. Kuře, nebo kuřecí části zalijeme vodou. Té použijeme dva litry. Přidáme rovnou lžičku soli, lžičku sušené zeleninové směsi pro lepší zeleninovou chuť, 10 kuliček Nového koření, 7 kuliček pepře, 2 cibule překrojené na čtvrtky a přivedeme k varu. V tlakovém hrnci vaříme asi 35 minut, v normálním hrnci asi hodinu. Maso je dobře uvařené, pokud jde snadno od kosti. 
  3. Vychladlé maso obereme. Pokud vaříme celé kuře, tak světlé kousky použijeme na omáčku, tmavší na polévku. Celkově na výbornou polévku potřebujeme asi 400 g masa, někomu ale postačí 200 g, jiný chce v polévce 700 g.
  4. Vývar zcedíme a doplníme vodou na 2,5 litru. Přidáme zatím jen 1/2 lžičky soli, dvě cibule, 250 g mrkve, 100 g petržele, 20 g celeru, 2x bobkový list, 30 g pórku (zelená i bílá část podle chuti), a vaříme, dokud není zelenina měkká. {text:"Použít můžeme i další druhy zeleniny jako například květák, brokolice, kukuřice. Celkově doporučujeme cca 400 gramů + cibule."}
  5. Přidáme obrané maso, vodou dolijeme na 2,5 litru, ochutnáme a dosolíme.
  6. Přidáme 3 až 4 stroužky česneku nakrájeného na velmi drobno, a 100 až 150 g vlasových nudlí.
  7. Asi za minutu přidáme lžičku sušené nebo čerstvé petrželové natě, a polévka je hotová.
  8. Polévku podáváme vždy dobře prohřátou.
  • Pikantní smažené nudle s kuřecím masem
    video

    Pikantní smažené nudle s kuřecím masem

    Velmi dobře vyvážený dietní a zdravý pokrm, který podle podrobného videa zvládnete hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     56714    40 minut
  • Vepřové na paprice
    video

    Vepřové na paprice

    Tento guláš podle videonávodu zvládnete zcela hravě, i když jste nikdy nevařili!

    Porci uvaříte za 23 Kč


     51886    100 minut
  • Kuře na kari
    video

    Kuře na kari

    Výborná a rychlá omáčka, kterou zvládne opravdu každý. Navíc získáte kvalitní vývar na dobrou polévku.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     58506    90 minut
  • Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou
    video

    Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou

    Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     47591    40 minut
  • Houbová chuťovka na kmíně
    video

    Houbová chuťovka na kmíně

    Pokud jste našli houby, pak máte tuto chuťovku téměř úplně zadarmo. |

    Konzumujte vždy pouze houby, které stoprocentně znáte! Jako fotoreportér jsem několikrát fotografoval otrávené houbaře na JIP a věřte mi, že to je velmi smutný pohled a pocit bezmocnosti. Raději zůstaňte o hladu, než aby vám začala selhávat játra i jiné orgány...|

    Nejjedovatější houbu Evropy a Severní Ameriky muchomůrku zelenou poznáte na první pohled jednoduše - roste totiž z tzv. vajíčka, neboli pochvy či kalichu smrti. (viz foto v galerii)

    Porci uvaříte za 3 Kč


     41807    10 minut
  • Obalovaná tlačenka
    video

    Obalovaná tlačenka

    Jednoduchý videonávod na přípravu obalované tlačenky.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     32122    15 minut
  • Drůbeží ražniči s bramborem na medu
    video

    Drůbeží ražniči s bramborem na medu

    Grilovaná, velmi jednoduchá pochoutka, kterou určitě vyzkoušejte.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     25242    30 minut
  • Kulajda se sázenými vejci
    video

    Kulajda se sázenými vejci

    Tuto vynikající polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to? |

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     26286    45 minut
  • Masové koule plněné cibulí s vejcem a uzeninou
    video

    Masové koule plněné cibulí s vejcem a uzeninou

    Masové koule jsou opravdovou pochoutkou, která nejen hezky vypadá, ale i báječně chutná.|

    Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

    Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce. 

    Porci uvaříte za 11 Kč


     22128    80 minut
  • Perníkový beránek
    video

    Perníkový beránek

    Pokud máte rádi perník, tak tohoto beránka určitě vyzkoušejte. Je za pár korun, velmi rychle hotový a hlavně bez éček a chemikálií.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     34370    1 hodina
  • Tvarohové smaženky s vanilkou
    video

    Tvarohové smaženky s vanilkou

    Tyto velmi jednoduché sladké placičky jsou velmi rychlé a levné. Přesvědčí vás, že není třeba mnoha korunek na výrobu vynikající chuťovky. |

    Vynikající jsou tyto smaženky k bílé nebo černé kávě.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     43087    25 minut
  • Šťouchané brambory se šunkou
    video

    Šťouchané brambory se šunkou

    Tento pokrm klidně múžeme servírovat jako samostatné hlavní jídlo. Pokud dbáme na štíhlou linii, potom zredukujeme množství másla na minimum.|

    Místo másla můžeme použít olivový olej, ovšem počítejme s tím, že výsledná  chuť se posune úplně jinam. Na to česká populace není zvyklá a proto tato kombinace v českém kraji není moc oblíbená. To mohou potvrdit i autoři tohoto článku z vlastní zkušenosti - moc nám to nejede.|

    Celá rostlina bramboru obecného je jedovatá - naštěstí mimo hlíz.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     38057    30 minut
  • Rybí krokety s brokolicí
    video

    Rybí krokety s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     21713    40 minut
  • Pomazánka z uzených šprotů
    video

    Pomazánka z uzených šprotů

    Rychlá a delikatesní pomazánka je hotová jen za malou chvíli a je opravdu za pár kaček... |

    Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem ozdobené pažitkou nebo jarní cibulkou.|

    Jako nápoj se nám k večeři velmi osvědčil horký černý čaj.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     67950    20 minut
  • Rybičková pomazánka
    video

    Rybičková pomazánka

    Rychlá, levná, zdravá a chutná večeře, kterou zcela určitě vyzkoušejte.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     72127    30 minut
  • Zeleninové karbanátky s brokolicí
    video

    Zeleninové karbanátky s brokolicí

    Tento recept je vynikající levná a zdravá pochoutka, kterou podle přiloženého videa zvládnete naprosto hravě. |Karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     31480    40 minut
  • Rychlý bezinkový sirup DIA
    video

    Rychlý bezinkový sirup DIA

    Když zrají bezinky, je jich všude dost. Proč nevyužít tento levný a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohoto receptu získáte zhruba 2,5 litru vynikající šťávy, což je přibližně 500 kelímků zdravého nápoje.|

    Šťáva z plodů působí blahodárně při léčení migrén a nervových chorob, zejména při zánětu trojklaného nervu. Čerstvé plody mají projímavý účinek, naopak sušené se používají proti průjmům.|

    Lidové názvy pro Bez černý: bezinka, bezinky, kozičky, kosmatice (bezový květ), psí bez, smradlavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, hural.|Bez černý obsahuje glykosidy, antokyan, karoteny, vitamin C, B, cholin, sambunigrin, rutin, éterické oleje, tříslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukr a fytoncidní látky.|

    Čerstvé plody jsou mírně jedovaté, tepelná úprava či sušení jed neutralizuje. Jedovaté jsou i listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití listí nebo kůry se projevují silným zvracením, průjmem a celkovou slabostí. Podobné příznaky se dostavují i po požití syrových plodů ve větším množství.|

    V minulosti se bezem léčilo snad téměř všechno. Výhonky bezu se používaly na zmírnění bolesti zubů, mladé lístky smíchané s ječnou moukou léčily popáleniny a přikládaly se též na rány způsobené pokousáním vzteklého psa. Práškem z rozemletých suchých listů se zastavovalo krvácení z nosu.|

    Pokud máme malé děti, dávejme pozor. Mějme na paměti, že pracujeme s poměrně velkým množstvím vařící tekutiny. Mluvím z vlastní zkušenosti, kdy jsem jako dítě spadl do zavařovacího hrnce postaveného na zemi a přikrytého pokličkou. Neměl jsem lepší nápad, než si na ni stoupnout... Po několika měsících léčby snad naštěstí bez následků... 

    Porci uvaříte za 27 Kč


     41023    2 hodiny
  • Grilované kuře z trouby
    video

    Grilované kuře z trouby

    Toto kuře je velmi jednoduché a přesto je výsledek stejný jako z profesionálního grilu.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     143435    100 minut
  • Rychlá kuřecí játra s fazolkami
    video

    Rychlá kuřecí játra s fazolkami

    Toto rychlé a poměrně levné jídlo určitě vyzkoušejte. Máte ho za chvíli a podle videa jej zvládnete úplně hravě.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     25710    45 minut
  • Obalovaný zeleninový hermelín
    video

    Obalovaný zeleninový hermelín

    Vynikající hermelín zase trochu jinak. Určitě vyzkoušejte, jeho zeleninová chuť je velmi lahodná!

    Porci uvaříte za 17 Kč


     27205    15 minut