logo
počet zhlédnutí: 23540x
Language: Slovensky
168 Kč (14 Kč/porce)
40 minut
12 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1541 kJ (368 kcal) 18 %
  • Cukry 9.9 g   11 %
  • Tuky 30.68 g   44 %
  • Mastné kyseliny 5.86 g   29 %
  • Sodík 0.04 g   2 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Velmi jednoduchý cheesecake bez vaření, který zvládne každý. Při zdobení můžeme popustit uzdu své fantazii.

BeBe Rodinné jemné s celozrnými ceráliemi 2 balíčky po 130 g {text:"Použít můžeme i jiné sušenky, avšak tyto jsou odzkoušené."} 260 g 1114,6 kcal
máslo 190 g 1393,1 kcal
Mascarpone 500 g 1855,7 kcal
cukr moučka 80 g + 2 lžičky do hrušek 88 g 337,1 kcal
vanilkové aroma 1 lžička - {text:"nebo balíček vanilkového cukru"} 3 g 0,2 kcal
citron 1/2 plodu - šťáva + kůra 10 g 3 kcal
šlehačka 2 kelímky 400 ml 1298,3 kcal
ztužovač šlehačky 16 g 4,8 kcal
hrušky 1 větší kus 200 g 131,8 kcal
máta několik lístků na ozdobu 1 g 0,5 kcal
  1. Cheesecake s hruškovým přelivem zahájíme rozdrcením sušenek v mixeru.
  2. Drť dáme do mísy a přilijeme 190 g rozpuštěného, ale chladného másla.
  3. Nejdříve promícháme vařečkou, potom rukama promačkáváme, dokud není hmota všude stejně barevná a nasáklá máslem. To nám zabere asi 3 minuty.
  4. Těsto přesypeme do formy a rozhrneme po celé ploše. Pak těsto rukou stlačíme a upěchujeme.
  5. Do misky dáme 500 g mascarpone, přidáme 80 g moučkového cukru, šťávu a kůru z poloviny citrónu a vyšleháme do pěny.
  6. Do druhé mísy nalijeme 2 kelímky šlehačky, přidáme ztužovač šlehačky a dobře našleháme. Potom šlehačku vmícháme k mascarpone.
  7. Hotovou směs rozetřeme rovnoměrně na korpus a celé dílo necháme v lednici asi 12 hodin chladit, což je pro tento recept klíčové. Tím nám korpus výborně ztuhne.
  8. Druhý den nakrájíme větší hrušku na malé kousky, vložíme ji do hrnce, přilijeme 100 ml vody a přidáme 2 lžičky moučkového cukru.
  9. Za občasného míchání a dolévání vody rozvařujeme, což nám podle tvrdosti hrušky zabere asi 5 až 15 minut.
  10. Vychladlým, nebo jen lehce teplým rozvarem ozdobíme cheesecake. Přidat můžeme kousek čerstvé hrušky a lístek máty.

Další videorecepty na dorty najdete ZDE.

Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.

Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

  • Cibulová polévka
    video

    Cibulová polévka

    Tato polévka je za pár korun a recept je velmi jednoduchý. Servíruje se i v těch nejdražších a nejluxusnějších restauracích, přitom výrobu by zvládlo i nejedno šikovné dítě. |

    Pokud nemáte masový vývar, použijte 2 - 3 kostky masoxu, nebo bujónu bez glutamanu, vegetariáni jistě dají přednost vývaru ze zeleniny.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     57881    30 minut
  • Okurkový salát s červenou cibulkou
    video

    Okurkový salát s červenou cibulkou

    Pokud děláte salát poprvé, pamatujte na to, že přidat látky na ochucení můžete vždy, ale ubírat se nedá. Proto dávejte předepsané množství ingrediencí postupně. |

    Salát je nejlépe podávat dobře vychlazený.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     30949    10 minut
  • Tykvová polévka se slaninovými krutony
    video

    Tykvová polévka se slaninovými krutony

    Výborná a vydatná polévka, která svou chutí připomíná všem známou lahodnou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     21938    40 minut
  • Pikantní vepřové na rozmarýnu
    video

    Pikantní vepřové na rozmarýnu

    Výborná vepřová pečeně s jednoduchou přípravou. Když necháte maso s marinádou odležet, je to špičková delikatesa.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     28622    2 hodiny
  • Šťavnatý domácí hamburger
    video

    Šťavnatý domácí hamburger

    Tento domácí hamburger chutí naprosto hravě převálcuje všechny prodávané placky stejného názvu.  Až ho ochutnáte, nebudete se stačit divit, čím vás krmili u "mekáče", stejný je totiž jen název! |

    Jistě čekáte, že to bude dobré, ale vynikající chutí budete zaskočeni. Za ty peníze hamburger opravdu stojí a už nikdy si ten od "mekáče" nedáte. Navíc porce jsou dostatečné i na velký hlad.|

    Nezapomeňte, že maso musí odpočívat nejen před, ale i po úpravě.|

    Nejlepší newyorské hamburgery se prý připravují ze směsi masa z žebra a krku. Roli hraje i tuk, neboť ona typická silná hovězí chuť je způsobena právě tukem.|

    Předchůdcem hamburgeru byl tatarský biftek – na kousky naškrábané nebo namleté maso smíchané s kořením, cibulí a vejcem, které se podává syrové. A odtud pramení jeho název. V německém přístavním městě Hamburk se totiž v minulosti obchodovalo se syrovým masem. Později někoho napadlo tuto masovou hmotu opéct a hamhurger byl na světě.

    Porci uvaříte za 40 Kč


     163138    15 minut
  • Sýroví pizza šneci
    video

    Sýroví pizza šneci

    Výborní šneci, které můžete chroupat u televize nebo i na výletě. Zvládne je opravdu každý.|

    Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     41457    1 hodina
  • Rychlé špagety se sýrem
    video

    Rychlé špagety se sýrem

    Velmi jednoduché a přitom chutné jídlo, které si děláme, když je málo času.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     45763    15 minut
  • Domácí lučina za čtvrt ceny
    video

    Domácí lučina za čtvrt ceny

    Výborná pochoutka, která velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     54043    1 den
  • Smetanová květáková polévka
    video

    Smetanová květáková polévka

    Velmi jednoduchý recept s prvotřídním a rychlým výsledkem popsaný naprosto polopaticky. |

    Na tento recept jsme dostali do redakce žádost: Miluji květákovou polévku, ale nemá mi ji kdo uvařit a já to prostě nezvládnu. Neudělali by jste recept na tuto polévku, ale pro hodně blbého kuchaře? Je to pro nás pochopitelně výzva, protože náš server je zaměřen právě na začátečníky - tak tady ji máte pane kolego 

    Porci uvaříte za 5 Kč


     61003    30 minut
  • Pikantní tatarský biftek
    video

    Pikantní tatarský biftek

    Biftek zná každý gurmán. Tento je vylepšený o feferonku a s návodem jak připravit topinku na různé způsoby. |

    Maso ze svíčkové se také dá dobře utřít nožem a ostatní ingredience do něj vmíchat nadrobno nakrájené.

    Porci uvaříte za 33 Kč


     45981    20 minut
  • Cheesecake s hruškovým přelivem
    video

    Cheesecake s hruškovým přelivem

    Velmi jednoduchý cheesecake bez vaření, který zvládne každý. Při zdobení můžeme popustit uzdu své fantazii.|

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     23540    40 minut
  • Asijská kuřecí čína s kuskusem
    video

    Asijská kuřecí čína s kuskusem

    Výborné, rychlé a zdravé, velmi vyvážené jídlo. Vyrobíte jej i když jste kuchyň nikdy předtím ani nezahlédli!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     58350    30 minut
  • Treska po švédsku
    video

    Treska po švédsku

    Naprosto skvělá a zdravá pochoutka, která je podle tabulky GDA nutričně velmi vyvážená.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     44334    45 minut
  • Rychlá pažitková pomazánka
    video

    Rychlá pažitková pomazánka

    Velmi rychlá pomazánka, kterou si vyrobíte několikrát levněji než v obchodě, navíc bez neznámých a nicneříkajících zbytečných přísad.|

    Jednou jsem si koupil pažitkovou pomazánku, abych zahnal hlad na cestách. Říkal jsem si, že v tak jednoduché pomazánce nebude přece moc chemie, ale když jsem ochutnal, chuť mě zarazila. Nebylo to nic co znám, tak jsem četl složení uvedené na obalu, a potom pomazánku zahodil. Nejvíce mě překvapilo, že může obsahovat stopy oříšků, soji, korýšů atd - viz fotografie originálního složení ve  fotogalerii.|

    Jak napovídá tabulka GDA - doma vyrobená pomazánka bude docela zdravá svačinka.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     30506    3 minuty
  • Ovocné vafle

    Ovocné vafle

    Děti je milují a přitom je to tak jednoduché. Vafle můžeme takto vyrobit prakticky s jakýmkoliv ovocem, které máme zrovna po ruce, není nutné vždy používat tradiční jablka.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     32711    40 minut
  • Zeleninová míchaná vajíčka
    video

    Zeleninová míchaná vajíčka

    Velmi rychlé a vydatné zdravé jídlo, které je množstvím vitamínů bohatě nabité! Podle receptu vyrobíte 1 pořádnou porci, a pokud místo chleba uděláte bramborovou kaši, potom se do sytosti najedí 2 lidé.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     38289    10 minut
  • Dietní pikantní pomazánka
    video

    Dietní pikantní pomazánka

    Rychlá, pikantní a dietní pomazánka. Vzhledem k objemu jedna feferonka pokrm opravdu jen trochu opikantní, určitě vám pusa neupadne, jde jen o velmi decentní pálivost, kterou mají rady i větší děti.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     28464    10 minut
  • Jak vyrobit grilovací koření bez éček?
    video

    Jak vyrobit grilovací koření bez éček?

    Koření bez éček, glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících přísad, zlepšovačů chutě a podobně se v poslední době stává stále populárnější.|

    Hlavní výhodou takto vyrobeného koření je, že máme přesně pod kontrolou obsah soli. Pokud totiž kupujete grilovací koření od různých výrobců, obsah soli se někdy velmi výrazně liší. Výrobci jsou schopni totiž do koření namíchat i 70% obsahu soli. Oproti tomu seriozní prodejce, kterému jde o kvalitu přimíchá soli jen asi 10%.

    Porci uvaříte za 0 Kč


     51541    1 minuta
  • Krkovice na slanině se šlehačkou
    video

    Krkovice na slanině se šlehačkou

    Výborný a velmi jednoduchý pokrm, který máte v troubě opravdu za chvíli.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     36919    100 minut
  • Salámová pikantní pizza
    video

    Salámová pikantní pizza

    Pikantní pizza se salámem, feferonkou a videonávodem na jednoduchou výrobu. |

    Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     37079    90 minut