logo
počet zhlédnutí: 32008x
Language: Slovensky
41 Kč (5 Kč/porce)
40 minut
8 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 461 kJ (110 kcal) 6 %
  • Cukry 1.99 g   2 %
  • Tuky 7.13 g   10 %
  • Mastné kyseliny 2.43 g   12 %
  • Sodík 0.682 g   28 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Známá polévka se smaženými krutonky nejen pro vegetariány, kterou určitě musíte vyzkoušet!

olej slunečnicový 4 lžíce 28 ml 232,4 kcal
zeleninový bujón 3 kostky (bez chemie nebo vývar) 33 g 84,7 kcal
máslo 1 lžíce 16 g 117,3 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
dýně vážená oloupaná 750 g 299,1 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
zázvor mletý 1/4 lžičky 0.5 g 1,7 kcal
česnek 3 stroužky 15 g 16,5 kcal
smetana 12% tuku podle chuti 100 ml 136,9 kcal
polévkové krutony 8 lžic 50 g 260,9 kcal
  1. Dýňovou polévku s krutony zahájíme rozkrojením dýně a odstraněním dužiny se semeny. Ta můžeme upražit a sníst, nebo je usušíme a necháme na výsev.
  2. Do hrnce nalijeme 1500 ml vody. Tu přivedeme k varu a přidáme 3 kostky zeleninového bujónu.
  3. Do pětilitrového hrnce dáme 4 lžíce oleje, 1 lžíci másla na zjemnění a přihodíme nakrájenou cibuli. Restujeme ji asi minutu a jak začne blednout, tak přidáme 750 g dýně nakrájené na kostičky asi 2 x 2 cm.
  4. Restujeme asi minutu, pak zalijeme připraveným zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. To nám zabere asi 20 minut. Můžeme také zalít 1500 ml vody a přidat 3 kostky bujónu přímo k dýni.
  5. Vodu doplníme na celkové množství 2 litry a přidáme 1/8 lžičky pepře, 1/4 lžičky mletého zázvoru a vše nejlépe tyčovým mixerem rozmixujeme.
  6. Nyní ochutnáme a případně dosolíme.
  7. Přidáme prolisovaný česnek a znovu promixujeme.
  8. Přilijeme smetanu, promícháme a vařič vypneme.
  9. Dýňovou polévku s krutony servírujeme podle videa, nebo tak, jak nám nejvíce chutná a lahodí oku.

Další varianty této polévky najdete ZDE.

Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

  • Kuřecí játra s fazolkami na smetaně
    video

    Kuřecí játra s fazolkami na smetaně

    Lahodné fazolky se smetanovou omáčkou jsou ve spojení s játry výborná pochoutka.|

    Jako příloha se hodí rýže, knedlík i těstoviny.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     31112    45 minut
  • Párková ultrarychlá pomazánka
    video

    Párková ultrarychlá pomazánka

    Tato pomazánka je sice za pár vteřin, ale když použijeme vhodné ingredience, je poměrně zdravá. Klíčový je pro tento recept párek, který nám musí chutnat sám o sobě. Nejlepších výsledků jsme dosáhli s jemným drůbežím párkem.|

    Z uvedeného receptu vyrobíte bohatou večeři pro 2 strávníky, kterým v kombinaci s čajem bude určitě chutnat.|

    Nebojte se experimentovat, můžete přidat třeba chilli papričku, sterilovanou okurku, řepu a podobně.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     43206    10 minut
  • Plněná cibule

    Plněná cibule

    Tento recept vás zaujme svou nenáročností na přípravu a také lahodným výsledkem. | Podáváme s bramborovou kaší, nebo se šťouchanými brambory.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     24579    50 minut
  • Masové knedlíčky
    video

    Masové knedlíčky

    Tyto velmi oblíbené knedlíčky si vyrobíte za pár korun a bez předchozích znalostí.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     36884    15 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně
    video

    Asijská kuřecí čína na víně

    Výborný pokrm na víně, který není drahý a je rychle hotový. Navíc podle videa jej hravě zvládnete za pár minut. |

    Servírujeme s kuskusem, rýži, chlebem, bramborem nebo prostě s tím, co nám chutná.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     35381    30 minut
  • Bůček na pánvi po mexicku
    video

    Bůček na pánvi po mexicku

    Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept.|

    Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.|

    Nejlvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     52089    50 minut
  • Francouzské brambory
    video

    Francouzské brambory

    Jeden z mnoha klasických receptů na francouzské brambory, které není třeba předem uvařit. |

    Klíčová je pro tento recept uzenina. Pokud použijete nekvalitní kuřecí párky, výsledek nebude takový, jako s pravým českým vuřtem.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     240854    100 minut
  • Domácí light lučina za pakatel
    video

    Domácí light lučina za pakatel

    Výborná nízkotučná pochoutka, která velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     28210    1 den
  • Jemná kuřecí játra s uzeninou
    video

    Jemná kuřecí játra s uzeninou

    Výborná a jemná smetanová omáčka, kterou máte hotovou za chvilku. |

    Podáváme s rýží, knedlíkem, ale i brambory se hodí.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     24889    40 minut
  • Domácí cibulová light lučina
    video

    Domácí cibulová light lučina

    Výborný nízkotučný cibulový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     23390    1 den
  • Zeleninové karbanátky s květákem
    video

    Zeleninové karbanátky s květákem

    Výborné a velmi jednoduché karbanátky, které můžete použít jako hlavní jídlo, nebo jen jako pochoutku k televizi.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     29273    40 minut
  • Jednoduchý sušenkový dort s jahodami
    video

    Jednoduchý sušenkový dort s jahodami

    Velmi jednoduchý dort bez vaření, který zvládne i větší dítě, protože je na výrobu velmi bezpečný. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     39627    40 minut
  • Plněný lilek se šunkou a sýrem
    video

    Plněný lilek se šunkou a sýrem

    Výborná pochoutka za pár korun je za chvíli hotová a výborně chutná. |

    Lilek vejcoplodý je mimořádně bohatý na minerální soli fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a manganu.|

    Lilek vejcoplodý se také lidově nazývá baklažán, pakližán nebo patlažán.|

    Servírujeme s bramborovou kaší, bramborem nebo šťouchanými bramborami.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     38290    1 hodina
  • Jak vyrobit balkánský sýr ?
    video

    Jak vyrobit balkánský sýr ?

    Sýr balkánského typu si můžeme doma udělat velmi jednoduše a za pár korun. Napoprvé se řiďte receptem, později si dávku soli můžete upravit. Také můžete experimentovat s různými druhy tvrdého tvarohu.|

    Pravý Balkánský sýr se pochopitelně vyrábí úplně jiným způsobem za použití speciálních bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     89640    3 minuty
  • Levandulový gel na praní barevného prádla
    video

    Levandulový gel na praní barevného prádla

    Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

    Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     27695    30 minut
  • Čokoládové muffiny Starbucks
    video

    Čokoládové muffiny Starbucks

    Toto je nekonečný recept. Pokud totiž jednu várku doděláte, můžete připravovat ingredience na další. | Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|

    Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     86827    40 minut
  • Rýžový mandarinkový pohár
    video

    Rýžový mandarinkový pohár

    Velmi jednoduchý a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemikálíí a stabilizátorů. |Použít můžeme jakékoliv kompotované ovoce, včetně dýně.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     22590    30 minut
  • Piškotový korpus
    video

    Piškotový korpus

    Videorecept na klasický rychlý piškotový korpus bez jakékoliv znalosti o vaření. |

    Nebouchejte dvířky u trouby, korpus by se mohl srazit. Zdobte jej až po úplném vychladnutí, aby se náplň neroztékala.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     96281    30 minut
  • Bramborák s kuřecím masem
    video

    Bramborák s kuřecím masem

    Kdo by ho neznal? Spousta lidí ho však ještě neumí. Podle tohoto videa ho zvládne každý! |

    Pokud si nejme jisti chutí, tak usmažíme pokusný bramborák, ochutnáme a pak případně směs dochutíme.|

    Vegetariáni jednoduše vynechají maso, popřípadě také magi.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     68222    60 minut
  • Zeleninové krokety s květákem
    video

    Zeleninové krokety s květákem

    Výborné krokety, které můžete použít jako hlavní jídlo, přílohu k masu nebo jen jako pochoutku k televizi.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     23026    40 minut