logo
počet zhlédnutí: 40021x
Language: Slovensky
153 Kč (26 Kč/porce)
150 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 404 kJ (97 kcal) 5 %
  • Cukry 0.59 g   1 %
  • Tuky 4.68 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.01 g   0 %
  • Sodík 0.376 g   16 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Rychlá kližka, kterou pomocí masoxu dochutíme raz dva.

hovězí kližka podle potřeby 1000 g 1074,8 kcal
sůl 1 lžička 12 g 0,6 kcal
kmín mletý 1 lžička 2 g 0,1 kcal
paprika sladká mletá 1 lžička 4 g 11,3 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
česnek 15 stroužků 75 g 82,4 kcal
cibule 2 kusy 160 g 65,8 kcal
masox 2 kostky 26 g 0,8 kcal
  1. Pikantní kližku na česneku začneme tím, že maso rozkrájíme na plátky o síle asi 10 až 15 mm. Všechny tučné a nevhodné kousky odstraníme.
  2. Maso vložíme do tlakového, nebo normálního hrnce, přidáme cca 1,5 litru vody a 2 kostky masoxu. Také masox můžeme zaměnit za jednu kostku hovězího a jednu kostku zeleninového bujónu. Hrnec zavřeme a dáme vařit. V tlakovém hrnci od doby pískání 30 minut, v normálním hrnci 50 minut až hodinu. 
  3. Z hrnce přeložíme maso do pekáčku, přidáme 10 stroužků prolisovaného česneku, dvě cibule nakrájené na menší kousky, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky sladké mleté papriky a zalijeme vývarem, který nám zbyl v hrnci. Toho potřebujeme asi 150 ml. Pekáč přikryjeme poklicí a dáme do trouby.
  4. Pečeme při teplotě 180°C hodinu, pak plátky masa otočíme, případně podle chuti dosolíme a pečeme dalších 30 minut.
  5. Po této době opět maso otočíme, přidáme 5 stroužků prolisovaného česneku, a pečeme, dokud není maso měkké.
Pokud nechcete používat masox, pak pro vás máme tento recept zpracovaný pomocí klasických koření ZDE.

  • Pórková polévka se sýrovými krutony
    video

    Pórková polévka se sýrovými krutony

    Výborná polévka se senzačími krutony, která se servíruje i v těch nejdražších restauracích.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     27075    25 minut
  • Huspenina z vepřových nožiček
    video

    Huspenina z vepřových nožiček

    Domácí výborná huspenina, jejíž obsah máte vždy plně pod svou kontrolou.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     64714    2 hodiny
  • Kuře na víně s česnekem

    Kuře na víně s česnekem

    Snadný a levný oběd s chutí nasládlého česneku a vůní čerstvého rozmarýnu.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     37571    80 minut
  • Chalupářské topinky
    video

    Chalupářské topinky

    Málo známá rychlá večeře za pár kaček je jedním z nejčtenějších receptů na našem webu.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     72040    15 minut
  • Sýrové bulky
    video

    Sýrové bulky

    Jak si doma udělat výborné sýrové houstičky bez chemie a vždy čerstvé?

    Porci uvaříte za 2 Kč


     32906    90 minut
  • Co je to glutaman sodný?

    Co je to glutaman sodný?

    Používat, či nepoužívat glutaman a je nebo není škodlivý? | Hojně používaná Podravka, či chcete-li vegeta se skládá ze 14,5 % sušené zeleniny, zbytek je sůl, protihrudkující přísada a glutaman sodný.

     


     57026  
  • Královská rybí polévka z filé s krutony
    video

    Královská rybí polévka z filé s krutony

    Vánoční polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27023    1 hodina
  • Koprová polévka s liškami a sázenými vejci
    video

    Koprová polévka s liškami a sázenými vejci

    Lahodná a sytá polévka, kterou lze podávat jako samostatné hlavní jídlo. Na své si tak přijdou i vegetariáni.|

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     23027    45 minut
  • Smetanový chalupářský guláš
    video

    Smetanový chalupářský guláš

    Chalupářský guláš je tak dobrý, že si ho určitě nebudete vařit jen na chalupě, ale i doma. |

    Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     36149    80 minut
  • Smažené brambory s kuřecími kousky po francouzsku
    video

    Smažené brambory s kuřecími kousky po francouzsku

    Výborné a vyvážené rychlé jídlo, které podle videa zvládnete naprosto hravě.

    Porci uvaříte za 25 Kč


     33757    40 minut
  • Francouzské palačinky s malinami
    video

    Francouzské palačinky s malinami

    Jednoduchá varianta francouzských palačinek, kterou si můžete udělat i v zimě z mražených malin.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     31385    30 minut
  • Rajčatový základ na pizzu
    video

    Rajčatový základ na pizzu

    Tento základ na pizzu můžete použít na výrobu jakékoliv pizzy. Pak už ji stačí jen ozdobit tím co máte rádi. |

    Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     68625    30 minut
  • Krkovice po ďábelsku
    video

    Krkovice po ďábelsku

    Krkovice po ďábelsku je rychlé, ostré a velmi chutné jídlo. Koukněte se na videorecept krok za krokem. |

    Tento pokrm je asi nejvhodnější podávat s rýží, ale i měkký chléb nebo brambor či bramborová kaše se dobře hodí.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     60444    25 minut
  • Excelentní kuřecí rizoto
    video

    Excelentní kuřecí rizoto

    I když jste nikdy nevařili, podle tohoto videonávodu zvládnete vynikající rizoto úplně hravě. Bude nejen šťavnaté, ale plné zeleninové a masové pikantní chuti. |

    Recept jsme pro Vás připravovali včetně natáčení, fotografování, stříhání a titulkování téměř 50 hodin, ale výsledkem je pro Vás opravdu excelentní návod na excelentní rizoto, které uspokojí i náročné strávníky. Snad jen vegetariáni mají tentokrát smůlu.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     137887    50 minut
  • Ďábelská marinovaná krkovice
    video

    Ďábelská marinovaná krkovice

    Pálivá krkovice nejen pro chlapy s příjemně pálivou chutí. Krkovička se úplně rozpadá na jazyku.  |

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     41167    100 minut
  • Rybí karbanátky s hráškem
    video

    Rybí karbanátky s hráškem

    Složení těchto výborných rybích karbanátků budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete karbanátky mrazit, nepoužívejte pro přípravu mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     24520    40 minut
  • Poctivá drůbeží polévka
    video

    Poctivá drůbeží polévka

    Výborná polévka s poctivou dávkou drůbežího masa. Budete přesně vědět, co polévka obsahuje. Navíc je zdravá a podle tabulky GDA dietní.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     30498    1 hodina
  • Kuře na kari
    video

    Kuře na kari

    Výborná a rychlá omáčka, kterou zvládne opravdu každý. Navíc získáte kvalitní vývar na dobrou polévku.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     58446    90 minut
  • Luxusní cibulačka
    video

    Luxusní cibulačka

    Tuto jednoduchou polévku kupodivu servírují i v těch nejdražších restauracích, kde za ni účtují i třicetinásobek výrobní ceny. Recept je ale opravdu tak jednoduchý, že jej zvládne i šikovné dítě. |

    Aby se naplno projevila chuť sýrových rohlíčků, servírujte tuto polévku vždy hodně prohřátou.|

    Pokud nemáte vývar, použijte 2 - 3 kostky masoxu, nebo bujónu bez glutamanu, vegetariáni jistě dají přednost vývaru ze zeleniny.|

    Sýrové rohlíčky si můžete udělat do zásoby. Ve vhodné nádobě nebo igelitu vydrží i několik týdnů.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     81693    35 minut
  • Kuřecí játra s fazolkami na smetaně
    video

    Kuřecí játra s fazolkami na smetaně

    Lahodné fazolky se smetanovou omáčkou jsou ve spojení s játry výborná pochoutka.|

    Jako příloha se hodí rýže, knedlík i těstoviny.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     32436    45 minut