logo
počet zhlédnutí: 61341x
Language: Slovensky
36 Kč (12 Kč/porce)
1 hodina
3 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 366 kJ (87 kcal) 4 %
  • Cukry 0.6 g   1 %
  • Tuky 4.72 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.14 g   1 %
  • Sodík 0.212 g   9 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Rychlý, levný a zdravý pokrm vhodný ke kuskusu, rýži nebo bramborám.

kuřecí maso z jakékoliv části kuřete 300 g 338,9 kcal
sojová omáčka 2 lžíce 14 ml 7,7 kcal
worcesterová omáčka 1 lžíce 7 ml 0,5 kcal
koření na čínu 1 rovná lžička 4 g 0,2 kcal
sušená zeleninová směs 1/2 lžičky návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 2 g 5,6 kcal
fazolky čerstvé nebo mražené 150 g 51,6 kcal
olej slunečnicový 1 lžíce 7 ml 58,1 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
  1. Do vhodné misky dáme nakrájené kuřecí maso, zalijeme sojovou omáčkou, worcestrem, přidáme koření na čínu a sušenou zeleninu bez soli. Promícháme a necháme alespoň 15 minut odpočinout. Pokud dobu prodloužíme na 3 hodiny, chuti to jen přidá.
  2. Mezitím si okrájíme konce fazolek a pak je pokrájíme asi na dvou až třícentimetrové kousky.
  3. Vsypeme je do 1,5 litru vody, přidáme 1/4 lžičky soli,  uvaříme je do měkka a zcedíme.
  4. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje na 120°C a smažíme maso dokud se nezatáhne - to poznáme tak, že změní barvu.
  5. Následně přidáme cibuli nakrájenou na plátky a dusíme pod pokličkou do měkka. Přitom kontrolujeme dostatek tekutiny.
  6. Když je maso měkké, tak případně dochutíme a vmícháme vařené fazolky.
  7. Ještě asi minutu prohřejeme a máme hotovo.

Další videorecepty s kuřecím masem najdete ZDE.

Pokud by bylo ke konci dušení moc tekutiny, necháme pokličku odkrytou a tekutina se během chvíle odpaří.

  • Frankfurtská polévka bez chemie
    video

    Frankfurtská polévka bez chemie

    Výborná a velmi jednoduchá polévka bez chemie, na kterou potřebujete jen pár ingrediencí. |

    Servírujeme s křupavým chlebem nebo pečivem, které může být třeba celozrnné.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32522    45 minut
  • Smažené masové kuličky Köttbullar – IKEA
    video

    Smažené masové kuličky Köttbullar – IKEA

    Není v nich česnek, ba ani špetka majoránky, přesto jejich chuť přitáhla pozornost všude tam, kam vstoupil Ingvar Kamprad - majitel obrovského byznysu pod jménem IKEA.|

    Po dlouhém experimentování přinášíme recept na tradiční kuličky, které známe z obchodního řetězce IKEA. Tento recept byl přeložen ze švédských stránek a váhové poměry byly upraveny na u nás používané  gramy a mililitry. Receptů je na toto téma hodně, podle našeho názoru se tento chutí těm originálním velmi přibližuje, a to až tak, že nepoznáte rozdíl....|

    Pro masové kuličky IKEA nehledejte přesně popsaný recept, ten totiž nenajdete. Vyrábí je totiž několik výrobců, a přesný recept je tajný. Dokonce jeden z výrobců přidával do kuliček soju, kterou ale jaksi opomněl uvést v deklarovaných surovinách na obalu. O zprávě se dočtete ZDE

    Porci uvaříte za 23 Kč


     33727    60 minut
  • Zeleninové karbanátky s hráškem
    video

    Zeleninové karbanátky s hráškem

    Složení těchto zeleninových karbanátků budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     31307    40 minut
  • Rybí karbanátky s brokolicí
    video

    Rybí karbanátky s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích karbanátků budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete karbanátky mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     25970    40 minut
  • Španělský ptáček se staročeskou rýží
    video

    Španělský ptáček se staročeskou rýží

    Videonávod na kompletní luxusní oběd krok za krokem. Rýže je tak chutná, že se dá jíst jako samostatné hlavní jídlo. |

    Španělský ptáček je výborný také s houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 36 Kč


     34772    90 minut
  • Mrkvový salát s jablkem
    video

    Mrkvový salát s jablkem

    Kupte dětem na procházce místo hamburgeru kilogram mrkve. Uvidíte, že jim salát bude chutnat a budou ho chtít znovu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     53392    10 minut
  • Těstoviny s anglickou slaninou
    video

    Těstoviny s anglickou slaninou

    Výborné a rychlé těstoviny vyžadující pouze několik ingrediencí. Večeře je tedy dílem okamžiku.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     47902    25 minut
  • Kukuřicový salát s olivami a rajčaty
    video

    Kukuřicový salát s olivami a rajčaty

    Velmi chutný a rychlý salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     27790    15 minut
  • Vepřové na paprice
    video

    Vepřové na paprice

    Tento guláš podle videonávodu zvládnete zcela hravě, i když jste nikdy nevařili!

    Porci uvaříte za 23 Kč


     50700    100 minut
  • Jak vyrobit balkánský sýr ?
    video

    Jak vyrobit balkánský sýr ?

    Sýr balkánského typu si můžeme doma udělat velmi jednoduše a za pár korun. Napoprvé se řiďte receptem, později si dávku soli můžete upravit. Také můžete experimentovat s různými druhy tvrdého tvarohu.|

    Pravý Balkánský sýr se pochopitelně vyrábí úplně jiným způsobem za použití speciálních bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     89780    3 minuty
  • Zapečené těstoviny se šunkou
    video

    Zapečené těstoviny se šunkou

    Tento lahodný a rychlý pokrm je velmi jednoduchý a výsledek je zaručen, protože nemá žádné záludnosti.|

    Podávejte toto lahodné a lehké jídlo s bohatou oblohou...

    Porci uvaříte za 18 Kč


     116565    35 minut
  • Drůbeží polévka s vlasovými nudlemi
    video

    Drůbeží polévka s vlasovými nudlemi

    Výborná polévka nejen pro nemocné, dietu a podobně. Je naprosto bez glutamanu a jiných chemikálií.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26212    1 hodina
  • Langoše s marmeládou
    video

    Langoše s marmeládou

    Langoše na sladko uvítají především děti. Dospělí zamění marmeládu třeba za sýr s pórkem, kečupem a česnekem.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     29284    90 minut
  • Květákové placky se šunkou
    video

    Květákové placky se šunkou

    Květák někteří lidé zatracují, jiní vynášejí do nebes. Jestli patříte mezi ty druhé, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. |

    Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo prostě jen tak.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     28867    40 minut
  • Třepací mandarinkový dort s banánem a čokoládou
    video

    Třepací mandarinkový dort s banánem a čokoládou

    Videorecept na výborný dort s krátkou dobou přípravy. Na kupovaný korpus bude stačit poloviční dávka surovin.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     42564    15 minut
  • Francouzská česnečka
    video

    Francouzská česnečka

    Tato polévka je velmi rychle hotová a jak hlásí naše logo - je za pár kaček...

    Porci uvaříte za 6 Kč


     41257    40 minut
  • Rybí šišky s brokolicí
    video

    Rybí šišky s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete šišky mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     22391    40 minut
  • Meruňkový koláč
    video

    Meruňkový koláč

    Tento výborný koláč vyrobíte bez jakýchkoliv znalostí kuchyně. Odměnou vám bude opravdový zážitek.|

    Pokud chcete koláč opravdu bohatý na ovoce, pak použijte meruněk kolem 700 až 800 gramů.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     55457    1 hodina
  • Domácí ovocný jogurt s cereáliemi
    video

    Domácí ovocný jogurt s cereáliemi

    Poctivý domácí jogurt nejen pro děti do školy, ale třeba i k televizi. Navíc bude daleko levnější, než ten kupovaný.|

    Všechny pomůcky je třeba sterilovat, tedy opláchnout ve vodě teplé alespoň 80°C. Sice to není pravá sterilace, ale pro tento účel stačí. Platí to nejen pro skleničky a víčka, ale také všechny další pomůcky, které přijdou do styku s námi vyrobeným jogurtem.|

    Živná kultura - tedy jogurt, který do mléka použijeme je klíčová ingredience. Proto ji vybírejte velmi pečlivě.|

    Jako výrobník jogurtu může posloužit jakýkoliv prostor, který udrží teplotu v rozmezí 39 až 41°C. Výborný je samozřejmě jogurtovač, ten však má tu nevýhodu, že má malou kapacitu. S úspěchem používáme líheň na drůbež, kterou lze sehnat za cenu jogurtovače, má však daleko větší kapacitu. Někteří kuchaři a kuchařky také používají s úspěchem přesnou elektrickou troubu.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     33247    20 minut
  • Masové koule plněné cibulí
    video

    Masové koule plněné cibulí

    Masové koule jsou opravdovou pochoutkou, která nejen hezky vypadá, ale i chutná.|

    Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

    Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce. 

    Porci uvaříte za 10 Kč


     22927    80 minut