logo
počet zhlédnutí: 63642x
Language: Slovensky
36 Kč (12 Kč/porce)
1 hodina
3 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 366 kJ (87 kcal) 4 %
  • Cukry 0.6 g   1 %
  • Tuky 4.72 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.14 g   1 %
  • Sodík 0.212 g   9 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Rychlý, levný a zdravý pokrm vhodný ke kuskusu, rýži nebo bramborám.

kuřecí maso z jakékoliv části kuřete 300 g 338,9 kcal
sojová omáčka 2 lžíce 14 ml 7,7 kcal
worcesterová omáčka 1 lžíce 7 ml 0,5 kcal
koření na čínu 1 rovná lžička 4 g 0,2 kcal
sušená zeleninová směs 1/2 lžičky návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 2 g 5,6 kcal
fazolky čerstvé nebo mražené 150 g 51,6 kcal
olej slunečnicový 1 lžíce 7 ml 58,1 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
  1. Do vhodné misky dáme nakrájené kuřecí maso, zalijeme sojovou omáčkou, worcestrem, přidáme koření na čínu a sušenou zeleninu bez soli. Promícháme a necháme alespoň 15 minut odpočinout. Pokud dobu prodloužíme na 3 hodiny, chuti to jen přidá.
  2. Mezitím si okrájíme konce fazolek a pak je pokrájíme asi na dvou až třícentimetrové kousky.
  3. Vsypeme je do 1,5 litru vody, přidáme 1/4 lžičky soli,  uvaříme je do měkka a zcedíme.
  4. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje na 120°C a smažíme maso dokud se nezatáhne - to poznáme tak, že změní barvu.
  5. Následně přidáme cibuli nakrájenou na plátky a dusíme pod pokličkou do měkka. Přitom kontrolujeme dostatek tekutiny.
  6. Když je maso měkké, tak případně dochutíme a vmícháme vařené fazolky.
  7. Ještě asi minutu prohřejeme a máme hotovo.

Další videorecepty s kuřecím masem najdete ZDE.

Pokud by bylo ke konci dušení moc tekutiny, necháme pokličku odkrytou a tekutina se během chvíle odpaří.

  • Hamburger McDonalďs original
    video

    Hamburger McDonalďs original

    V tomto receptu si ukážeme, jak správně zabalit hamburger. Recept předvedl přímo zaměstnanec firmy McDonalďs.|V tomto receptu se nesnažíme o přesnou recepturu masa, ale o skládání ingrediencí na sebe. Zejména důležité je zabalení hamburgeru. Je to proto, že hamburger chuťově dojde  a přitom nevychladne.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     59188    15 minut
  • Ďábelské toasty s kouřovou topinkou
    video

    Ďábelské toasty s kouřovou topinkou

    Mnoho strávníků miluje připálenou topinku. Právě pro ty je určen tento recept. |

    Tento recept popisuje výrobu pálivé pomazánky, která se hodí nejen na topinky, ale i na přípravu spousty jiných delikates. |

    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|

    Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|

    Omáčka jak už název napovídá je ostrá, přesto některým dětem velmi chutná. Rozhodnutí jestli tento pokrm servírovat dětem je pouze na Vás....|

    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením :-)|

    Když využijete letních slev na zeleninu, potom budete mít tuto pochoutku za pár korun.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     35207    60 minut
  • Hruškový rozvar s medem na dorty a moučníky
    video

    Hruškový rozvar s medem na dorty a moučníky

    Jednoduchá ovocná poleva s medem na dorty a moučníky, kterou máte za pár minut.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     25177    10 minut
  • Univerzální ďábelská marináda bez éček a chemie
    video

    Univerzální ďábelská marináda bez éček a chemie

    Pikantně pálivá marináda bez chemie, která se hodí opravdu ke všemu a je rychle hotová.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     26948    5 minut
  • Makový beránek
    video

    Makový beránek

    Výborný beránek pro ty, jenž mají rádi mák. Těsto vyrobíme velmi snadno - pouhým smícháním všech ingrediencí a šup do trouby.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     28776    1 hodina
  • Jemná a rychlá vánoční polévka z filé
    video

    Jemná a rychlá vánoční polévka z filé

    Pokud neradi kucháte, vyndaváte oči z kapra a podobně, pak si udělejte rybí polévku podle tohoto návodu.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27316    50 minut
  • Golubce
    video

    Golubce

    Tyto závitky pečeme při nižší teplotě, aby se vůně měly čas prolnout. Pokrm sice bude trvat delší dobu, výsledek však bude naprosto skvělý.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     55346    2 hodiny
  • Rumový svařák s medem
    video

    Rumový svařák s medem

    Horký svařák vylepšený rumem přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Výroba je naprosto jednoduchá.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     26227    10 minut
  • Česneková sýrová pomázánka s paprikou
    video

    Česneková sýrová pomázánka s paprikou

    Pikantní, velmi rychlá a hlavně zdravá pomazánka se zajímavým vzhledem.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     33797    5 minut
  • Sterilované okurky se skořicí DIA
    video

    Sterilované okurky se skořicí DIA

    Skořicové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize... |

    Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom sladidlo nahraďte 35 g cukru.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     24880    45 minut
  • Ruské vejce
    video

    Ruské vejce

    Ruské vejce je výborná a výživná svačinka, kterou si můžete udělat třeba do skleničky do práce, nebo jako rychlou, ale vydatnou večeři k televizi.|Mnozí nevědí, že ruské vejce v žádném případě nemá svůj původ v Rusku, dokonce to prý někteří rusové berou jako urážku. V zahraničí prostě tento název známý není, je to typicky české jídlo. V dobách, kdy ruské vejce vzniklo, se podávalo s vlašským salátem, později se začal zaměňovat za bramborový, který je trochu levnější.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     74975    10 minut
  • Poctivá bramboračka
    video

    Poctivá bramboračka

    Recept na poctivou domácí bramboračku, která uspokojí  i největší labužníky. |

    Polévka je tradičně nejlepší s křupavým chlebem, a pokud je hustší, lze ji podávat jako hlavní jídlo.|

    Pokud nechcete používat glutaman sodný, tak nedávejte vegetu a místo ní si vyrobte domácí sušenou zeleninu. Návod najdete ZDE. |

    Pokud nechcete použít masox, můžete použít asi 1/2 litru silného masového vývaru.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     125411    60 minut
  • Zeleninový salát s olivami a rajčaty
    video

    Zeleninový salát s olivami a rajčaty

    Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo jiných pochoutek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32101    15 minut
  • Masové kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou
    video

    Masové kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou

    Masové knedlíčky jsou skvělá náhrada plněných paprik. Nemáte-li rádi papriku, vyzkoušejte tento recept. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     40874    1 hodina
  • Citrónový perník do hrnku
    video

    Citrónový perník do hrnku

    Výroba citrónového perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     31585    40 minut
  • Huspenina z vepřových nožiček s hráškem
    video

    Huspenina z vepřových nožiček s hráškem

    Výborná domácí huspenina, u které máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     30187    2 hodiny
  • Šunkové zapékanky
    video

    Šunkové zapékanky

    Výborná, jednoduchá a rychlá bageta, na kterou si naložíte přesně to, na co máte chuť.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     36934    10 minut
  • Jablečný pudingový koláč
    video

    Jablečný pudingový koláč

    Pokud máte korpus, pak je tento koláč hotový za pár minut. |

    Koláč také můžeme na vrchu ozdobit ovocem podle své fantazie.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     47043    20 minut
  • Dijonská majonéza
    video

    Dijonská majonéza

    Velmi jednoduchá majonéza, kterou si vyrobíte z ingrediencí, které doma vždycky najdete.|

    Mějme na paměti, že majonéza neobsahuje žádné stabilizátory a konzervanty, proto ji spotřebujeme do 24 hodin a skladujeme ji v lednici.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32975    5 minut
  • Cibulové karbanátky
    video

    Cibulové karbanátky

    Tento recept má hned několik plus. Karbanátky máte plně pod kontrolou, tedy bez chemikálií a navíc za pár korun.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     31699    40 minut