Zeleninový salát s olivami a kukuřicí

Vynikající česneková pochoutka, kterou podle videa zvládnete vždy na jedničku. |Jako příloha se hodí bramborový knedlík se špenátem, ale i rýže stojí za zvážení.

Tyto brambory jsou vždy takové malé gastronomické dílo, kde každý kousek je originál. Vždy však tento pokrm bude levný a zvládne je opravdu každý. |

Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. 

Výborná, jednoduchá a zdravá polévka, kterou můžete bez chilli udělat i dětem. |

V restauracích se vývar dělá z bujónu nebo masoxu, takže pokud vývar nemáme, rozpustíme ve vroucí vodě kostku bujónu.

Rychlá a delikatesní pomazánka je hotová jen za malou chvíli a je opravdu za pár kaček... |

Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem ozdobené pažitkou nebo jarní cibulkou.|

Jako nápoj se nám k večeři velmi osvědčil horký černý čaj.

U tohoto receptu si sami zvolíme nejvhodnější sýr na posypání. Někdo zvolí eidam, jiný třeba parmezán.

Kdo by je neznal, a kdo by je neměl rád? Zde přinášíme videonávod jak na to. |

Ovocné knedlíky se dají servírovat na mnoho způsobů. Někdo ja má rád jen polité máslem, jiný si dopřeje skořici, kakao, tvrdý nebo i měkký tvaroh a také se dají třeba polít ovocným či bílým jogurtem nebo smetanou.|

Pokud máme děti, bude jich při vaření ovocných knedlíků jistě plná kuchyň. Pamatujme však na to, že pracujeme s vroucí tekutinou a proto dbejme na bezpečnost, aby nedošlo k tragédii, kterou bychom si vyčítali celý život !!!

Muffiny jsou oblíbenou pochoutkou nejen dětí. V obchodě však bývají dosti drahé a hlavně plné "éček". Doma si je vyrobíte za chvilku a za pár korun.|Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

Až přijde návštěva, vzpomeňte si na tento recept, kterým neurazíte ani svého šéfa. Je za pár minut a chutná téměř všem.

Takto jednoduchý pokrm zvládly mé děti již ve 12 letech. Nechte ty své vám pomáhat, bude je to určitě bavit! |

Ovocné knedlíky se dají servírovat na mnoho způsobů. Někdo ja má rád jen polité máslem, jiný si dopřeje skořici, kakao, tvrdý nebo i měkký tvaroh a také se dají třeba polít ovocným či bílým jogurtem nebo smetanou.|

Pokud máme děti, bude jich při vaření ovocných knedlíků jistě plná kuchyň. Pamatujme však na to, že pracujeme s vroucí tekutinou, a proto dbejme na bezpečnost, aby nedošlo k tragédii, kterou bychom si vyčítali celý život !!!

Výborný, krásně vypadající a přesto velmi jednoduchý ovocný dort.

Známe ho všichni a všem nám chutná. Jen v obchodě bývá zbytečně drahý, proto si jej vyrobíme doma za zlomek ceny {text:"Ano, pokud ošidíme drahé ingredience jako ořechy, kandované ovoce a čokoládu, pak se dostaneme s cenou na polovinu. Jelikož se ale nechceme ošidit, tak za stejnou cenu jako v obchodě získáme moučník, který je o 2 stupně kvality výše.", title: "Bude chlebíček určitě levnější než z obchodu?"} a hlavně bez éček.

Základní recept na výrobu mýdla. Jak mýdlo obohatit o výživné, vonné a barevné složky si ukážeme v dalších videoreceptech. |

Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic vám nehrozí. |

Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|

Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|

Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.

Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|

Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.| 

Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.

Výborná anglická roláda nejen pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi!

Výborná polévka, kterou na Dálném východě milují, ale kořeny má v Nové Anglii. |Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

Složení těchto zeleninových prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

Velmi jednoduchý a rychlý dort s jahodami a mandlemi, který samozřejmě ocení zejména děti.

Jehněčí maso není zrovna nejlevnější, ale o to více bychom se měli snažit ho upravit tak, abychom si opravdu pochutnali. |

Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.

Jistě je znáte, ale víte, že kapusta v kombinaci s masem z nich dělá oproti klasickým karbanátkům daleko lehčí jídlo? |

Karbanátky vydrží v chladu několik dní a jsou výtečnou svačinou na cesty.