logo
počet zhlédnutí: 55810x
Language: Slovensky
32 Kč (8 Kč/porce)
80 minut
4 porce
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 977 kJ (233 kcal) 12 %
  • Cukry 6.77 g   8 %
  • Tuky 4.22 g   6 %
  • Mastné kyseliny 1.78 g   9 %
  • Sodík 0.139 g   6 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Kdo by ovocné knedlíky neznal? Toto je jeden z těch jednodušších způsobů. Ovoce použijeme čerstvé, nebo kompotované.

pšeničná mouka hrubá 500 g 1786,5 kcal
sůl 1/2 lžičky 4 g 0,2 kcal
droždí sušené 1 balení 7 g 27,3 kcal
cukr krupice 1 rovná lžíce 7 g 28,1 kcal
mléko 250 ml 158,8 kcal
švestky 200 g 105,1 kcal
máslo na polití 40 g 293,3 kcal
tvaroh na strouhání podle chuti 100 g 112,5 kcal
cukr moučka na posypání 50 g 191,5 kcal
  1. Švestkové kynuté knedlíky zahájíme tím, že do mísy odvážíme 500 g hrubé mouky. Přidáme 1/2 rovné lžičky soli, balení sušeného droždí, rovnou lžíci cukru a dobře promícháme.
  2. Do druhé mísy nasypeme asi pětinu této směsi a přilijeme trochu mléka z celkového množství 250 ml. Promícháme a postupně vmícháme zbytek mouky a mléka.
  3. Poprášíme hrubou moukou a necháme na teplém místě kynout 30 až 45 minut.
  4. Na pomoučněné pracovní desce těsto ručně trochu poválíme a nařežeme jej na kousky ve velikosti knedlíků, tedy asi na 20 kusů.
  5. Do každého kousku zapracujeme kousek švestky.
  6. Asi 3,5 litru vody přivedeme k varu a přidáme 1/2 lžičky soli.
  7. Do vroucí vody vkládáme knedlíky, kde je vaříme asi 7 minut. Pokud si délkou nejsme jisti, jeden knedlík ochutnáme. Dáváme pozor, aby se nám na počátku vaření nepřilepily ke dnu.
  8. Knedlíky vyndáme a rovnou je servírujeme na talíř, nebo do mísy.
  9. Na talíři je polijeme rozpuštěným máslem, ozdobíme podle své chuti buď cukrem s tvarohem, nebo jogurtem či kakaem. Ozdobit je také ještě můžeme kousky ovoce.
  10. S uvedeného receptu uděláme cca 20 knedlíků.

Další videorecepty na knedlíky najdete ZDE.

  • Kreolská marinovaná kuřecí křídla
    video

    Kreolská marinovaná kuřecí křídla

    Vynikající kuřecí křídla jsou jednoduchá a s krátkou dobou přípravy. |

    Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, štouchanými bramborami nebo chlebem.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     39238    1 hodina
  • Houbová kulajda se sázenými vejci
    video

    Houbová kulajda se sázenými vejci

    Výborná a sytá polévka, kterou lze podávat jako samostatné hlavní jídlo. Na své si tak přijdou i vegetariáni.|

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     32319    45 minut
  • Piškotový korpus se sodovkou
    video

    Piškotový korpus se sodovkou

    Výborný, jednoduchý a rychlý korpus, který díky sodovce bude ještě více nadýchaný.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     25321    40 minut
  • Švestkový cheesecake
    video

    Švestkový cheesecake

    Švestkový dort bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     33020    40 minut
  • Lečo s uzeninou
    video

    Lečo s uzeninou

    Velmi zdravé jídlo za pár kaček hlavně v sezóně, kdy cena rajčat a papriky klesne na minimum. |

    Vegetariáni jednoduše vynechají uzeninu a mají pokrm přesně podle svých představ.|

    Tento pokrm se již tradičně hodí servírovat s bramborami, nebo čerstvým chlebem či pečivem.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     60429    45 minut
  • Vánoční zelňačka

    Vánoční zelňačka

    Zelná polévka v České Republice patří mezi nejoblíbenější polévky vůbec. Existuje velké množství variant nejen podle krajů, ale i doby, kdy ji připravujeme. Verze na vánoce je lahodně jemné chuti s vůní švestek, kde základ tvoří kvalitní klobása, ideálně jehněčí.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     39653    40 minut
  • Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou
    video

    Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou

    Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     47850    40 minut
  • Ovocný piškot s želatinou
    video

    Ovocný piškot s želatinou

    Výborný ovocný dort, který vám díky chuti dlouho v lednici nevydrží.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     56260    2 hodiny
  • Pravý tatarský biftek
    video

    Pravý tatarský biftek

    Porce podle tohoto návodu je opravdu veliká a pokud uděláme více topinek, pochutnají si určitě dva strávníci. Pravý tatarský biftek nepatří zrovna mezi nejlevnější, ale kdo jej jednou ochutnal, bude ho navždy vyhledávat. Toto je návod na ten pravý základ. | Maso ze svíčkové se také dá dobře utřít nožem a ostatní ingredience do něj vmíchat nadrobno nakrájené.

    Porci uvaříte za 63 Kč


     93165    15 minut
  • Rozmarýnový gel na praní barevného prádla
    video

    Rozmarýnový gel na praní barevného prádla

    Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

    Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     25465    30 minut
  • Meruňkové kynuté knedlíky
    video

    Meruňkové kynuté knedlíky

    Kdo by je neznal? Toto je jeden z těch jednodušších způsobů. Ovoce použijeme čerstvé, nebo kompotované.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     66084    80 minut
  • Vepřové na mrkvi s bramborem
    video

    Vepřové na mrkvi s bramborem

    Je to opravdová mňamka a s pokrmy ze závodních jídelen nemá opravdu nic společného. |

    Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     53059    1 hodina
  • Pikantní čínská polévka jako z restaurace
    video

    Pikantní čínská polévka jako z restaurace

    Milujete tu pálivou polévku zahuštěnou solamylem ve vietnamských a čínských restauracích? Udělejte si ji doma téměř zadarmo!

    Porci uvaříte za 4 Kč


     115684    30 minut
  • Grilovaná zelenina plněná masem

    Grilovaná zelenina plněná masem

    Grilovanou zeleninu plněnou masem lze připravit bez problémů i doma ve standardní troubě. |

    Jako příloha jsou ideální opékané či vařené brambory, nebo bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     23834    25 minut
  • Dietní salát Coleslaw
    video

    Dietní salát Coleslaw

    Jednoduchý salát se sníženým obsahem cukru, který obsahuje mnoho vitamínů.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     41594    5 minut
  • Pravý americký hamburger
    video

    Pravý americký hamburger

    Až hamburger ochutnáte, nebudete se stačit divit, čím vás krmili u "mekáče", stejný je totiž jen název! |

    Jistě čekáte, že to bude dobré, ale vynikající chutí budete zaskočeni. Za ty peníze hamburger opravdu stojí a už nikdy si ten od "mekáče" nedáte. Navíc porce jsou dostatečné i na velký hlad.|

    Nezapomeňte, že maso musí odpočívat nejen před, ale i po úpravě.|

    Nejlepší newyorské hamburgery se prý připravují ze směsi masa z žebra a krku. Roli hraje i tuk, neboť ona typická silná hovězí chuť je způsobena právě tukem.|

    Předchůdcem hamburgeru byl tatarský biftek – na kousky naškrábané nebo namleté maso smíchané s kořením, cibulí a vejcem, které se podává syrové. A odtud pramení jeho název. V německém přístavním městě Hamburk se totiž v minulosti obchodovalo se syrovým masem. Později někoho napadlo tuto masovou hmotu opéct a hamhurger byl na světě.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     116913    15 minut
  • Dýňový kompot s ananasovou příchutí
    video

    Dýňový kompot s ananasovou příchutí

    Zapomeňte na ty doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a i k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     47619    2 hodiny
  • Škvarkové placky se sezamem
    video

    Škvarkové placky se sezamem

    Výborná a levná pochoutka, kterou zvládnete podle našeho videa úplně hravě.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     31887    90 minut
  • Rýžové karbanátky se sýrem a bazalkou
    video

    Rýžové karbanátky se sýrem a bazalkou

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     26896    30 minut
  • Segedínský guláš
    video

    Segedínský guláš

    Lahůdka mnoha gurmánů a také mnoha lidmi nenáviděný. Podívejte se na video krok za krokem.|

    Při servírování můžeme ozdobit třeba lžičkou zakysané smetany.|

    Všichni gulášožrouti vědí, že nejlepší je guláš druhý den.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     82954    2 hodiny