logo
  • Nové koření - mleté

    Nové koření - mleté

Popis:

Nové koření je kořením, které se vyrábí ze sušených plodů Pimentovníku pravého. Pochází z Jamajky. Jeho chuť je ostrá a palčivá, připomíná hřebíček, skořici i pepř. V některých oblastech se proto nazývá jamajský pepř nebo hřebíčkový pepř. Toto koření se dostalo do Evropy v 17. století z nového světa, proto se mu dostalo názvu nové.  

Nové koření se používá stejnou měrou celé i mleté. Mleté nové koření je častou přísadou do kořenících směsí a to nejen na maso a grilování, ale i do perníku nebo do jablečných koláčů a závinů. Špetka nového koření patří i do rajské omáčky nebo do kečupu.

Recepty, které s tímto kořením uvaříte:

Koření Nové koření - mleté zde již hledalo 5673 uživatelů před vámi.