logo
počet zhlédnutí: 58047x
Language: Slovensky Anglicky
19 Kč (19 Kč/porce)
15 minut
1 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 691 kJ (165 kcal) 8 %
  • Cukry 1.34 g   1 %
  • Tuky 7.76 g   11 %
  • Mastné kyseliny 0.05 g   0 %
  • Sodík 0.782 g   33 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

V tomto receptu si ukážeme, jak správně zabalit hamburger. Recept předvedl přímo zaměstnanec firmy McDonalďs.

hovězí maso mleté zadní s tučností cca 20 % {text:"Použít můžeme hovězí zadní s přídavkem 40% předního, nebo plece. Nebo zjednodušeně samotné mleté zadní."} 80 g 117,9 kcal
sůl 1/6 lžičky 1.5 g 0,1 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
petrželová nať 1/2 lžičky 0.5 g 0 kcal
cibule 3 plátky 5 g 2,1 kcal
rajčata 2 plátky 5 g 1,1 kcal
salát ledový syrový 2 lžíce 5 g 0,7 kcal
bulka sezamová 1 kus 50 g 112 kcal
hořčice plnotučná 1 lžička 10 g 10 kcal
kečup 1 lžička 10 g 11 kcal
sýr gouda nebo čedar - 1 plátek 10 g 39,7 kcal
alobal 30x30 cm 1 ks -
  1. Hamburger McDonalďs original zahájíme přípravou masa. To by mělo mít přibližně 20% tuku, který pochopitelně s vůní masové placky udělá chuťová kouzla.
  2. Maso vložíme do misky, přidáme asi 1/6 lžičky soli, 1/8 lžičky pepře a důkladně zamícháme.
  3. Maso necháme chvíli odpočinout, a mezi tím si nakrájíme zeleninu. Cibuli na tenké plátky a rajčata na plátky asi 3 mm silné. Ledový salát nakrájíme na menší kousky podle videa.
  4. Plotnu rozehřejeme na 200°C a na ní pečeme plátky z každé strany asi 3 minuty. Pokud plotnu nemáme, použijeme kvalitní pánev bez tuku, nejlépe keramickou. Zároveň si dáme nahřát bulku.
  5. Na horní díl bulky dáme lžičku hořčice, lžičku sladkého kečupu, kolečka cibule, plátky rajčat, 2 lžíce ledového salátu, plátek sýra, plátek masa přímo z plotny a uzavřeme spodním dílem bulky.
  6. Hamburger pořád máme "vzhůru nohama", zabalíme jej do alobalu, nebo voskového papíru a když je zabalený, tak jej otočíme.
  7. Počkáme asi 3 až 4 minuty, aby hamburger "došel". Tento krok je dosti opomíjený hlavně u domácího grilování, ale chuť je opravdu lepší, to má McDonalďs vymyšlené perfektně.
  8. Pak jej teprve rozbalíme a dobrou chuť.

Další recepty na hamburgery najdete ZDE.

V tomto receptu se nesnažíme o přesnou recepturu masa, ale o skládání ingrediencí na sebe. Zejména důležité je zabalení hamburgeru. Je to proto, že hamburger chuťově dojde  a přitom nevychladne.

  • Bramborová kaše s nádivkou
    video

    Bramborová kaše s nádivkou

    Toto jídlo má tradici o velikonocích, ale je tak báječné, že se dělá po celý rok. |

    Do nádivky patří podle tradice sekané mladé kopřivy. Pokud je však nemáme, skvělou náhradou je petrželová nať.|

    Pokud dbáme na štíhlou linii, potom zredukujeme množství másla na minimum a do nádivky dáme třeba trochu šunky místo uzeného masa.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     31652    70 minut
  • Kuřecí vývar
    video

    Kuřecí vývar

    Vývar je důležitá ingredience do mnoha pokrmů. Jak jej správně připravit a uchovat? |

    Velmi vhodné je vývar podávat při nemoci. Jak už babičky říkaly - má opravdu sílu.|

    Nemocným ho podávejte třeba teplý v hrnku, ochutit ho můžete třeba trochou magi.|

    Nejlevnější polévku z vývaru uděláte tak, že vrátíte obrané maso do vývaru a rozkvrdláte do vařícího vývaru jedno až dvě vejce. Dochutit, dosolit a hotovo.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     68576    45 minut
  • Kuskus s fazolemi a zelím

    Kuskus s fazolemi a zelím

    Velmi vhodné jídlo pokud chceme mít rychle hotovo, ale nechceme šidit své zdraví. | Pokud přesně nevíte co je to kuskus,  a jak se vyrábí, podívejte se ZDE.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     36514    40 minut
  • Pikantní čínská polévka jako z restaurace
    video

    Pikantní čínská polévka jako z restaurace

    Milujete tu pálivou polévku zahuštěnou solamylem ve vietnamských a čínských restauracích? Udělejte si ji doma téměř zadarmo!

    Porci uvaříte za 4 Kč


     114308    30 minut
  • Smetanová květáková polévka s bazalkou
    video

    Smetanová květáková polévka s bazalkou

    Výborná smetanová polévka s bazalkou, kterou máte hotovou za chvíli i bez jakýchkoliv znalostí vaření. |

    Podávat můžeme polévku samotnou, nebo s celozrnnou bagetou a podobně.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     24202    30 minut
  • Rybí karbanátky s brokolicí
    video

    Rybí karbanátky s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích karbanátků budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete karbanátky mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26504    40 minut
  • Rybí prsty s cibulí
    video

    Rybí prsty s cibulí

    Složení těchto rybích prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete prsty mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     27437    40 minut
  • Zeleninové prsty s květákem
    video

    Zeleninové prsty s květákem

    Složení těchto prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     22599    40 minut
  • Rychlý ježek s jahodami
    video

    Rychlý ježek s jahodami

    Když si koupíte korpus, tak dort máte hotový za 10 minut !

    Porci uvaříte za 7 Kč


     28269    10 minut
  • Smetanová květáková polévka
    video

    Smetanová květáková polévka

    Velmi jednoduchý recept s prvotřídním a rychlým výsledkem popsaný naprosto polopaticky. |

    Na tento recept jsme dostali do redakce žádost: Miluji květákovou polévku, ale nemá mi ji kdo uvařit a já to prostě nezvládnu. Neudělali by jste recept na tuto polévku, ale pro hodně blbého kuchaře? Je to pro nás pochopitelně výzva, protože náš server je zaměřen právě na začátečníky - tak tady ji máte pane kolego 

    Porci uvaříte za 5 Kč


     61440    30 minut
  • Kari rýže z rýžovaru
    video

    Kari rýže z rýžovaru

    Je to velmi dobrý pomocník, ale jak jej obsluhovat, a jaký si koupit?|Pokud stojíte před rozhodnutím, jesti si koupit, nebo nekoupit rýžovar, pak máme pro vás tuto radu: Kupte si jej, ale dobře vybírejte. Nekupujte malé rýžovary, je to stejné jako s tlakovými hrnci. Když si koupíte malý, tak v něm uvaříte tak jednu porci. Výrobci sice uvedou, že uvaříte dvě až tři porce, ale to v malém rýžovaru bez prskání nejde. Na malém prostoru se tvoří moc pěny, která ucpe otvor v poklici a rýžovar prostě prská. Když si koupíte malý tlakový hrnec, pak vás v něm překvapí ryska, po kterou můžete přidat maximum vody, a jste na tom stejně - zůstanete u jedné až dvou porcí...|Většina rýžovarů má funkci ohřívání, do které přejde automaticky po uvaření. Pokud tuto funkci budete využívat, potom to s dobou ohřívání nepřehánějte. Po několika hodinách se rýže úplně vysuší, a je tudíž seschlá a tvrdá. Prakticky lze tuto funkci použít tak na jednu až dvě hodiny, ale nikdy není na rýži právě uvařenou.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     60988    20 minut
  • Jednoduchý kakaový krém
    video

    Jednoduchý kakaový krém

    Velmi jednoduchý a přitom opravu lahodný univerzální krém na dorty. | Krém můžeme použít nejen jako náplň, ale také na vnější ozdobu dortů.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     48767    5 minut
  • Cheesecake s malinami
    video

    Cheesecake s malinami

    Malinový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     68677    40 minut
  • Rychlý čokoládový croissant
    video

    Rychlý čokoládový croissant

    Croisanty vyrobené raz dva, a přitom potřebujete jen 5 ingrediencí.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     41876    40 minut
  • Ďábelské toasty s kouřovou topinkou
    video

    Ďábelské toasty s kouřovou topinkou

    Mnoho strávníků miluje připálenou topinku. Právě pro ty je určen tento recept. |

    Tento recept popisuje výrobu pálivé pomazánky, která se hodí nejen na topinky, ale i na přípravu spousty jiných delikates. |

    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|

    Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|

    Omáčka jak už název napovídá je ostrá, přesto některým dětem velmi chutná. Rozhodnutí jestli tento pokrm servírovat dětem je pouze na Vás....|

    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením :-)|

    Když využijete letních slev na zeleninu, potom budete mít tuto pochoutku za pár korun.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     34572    60 minut
  • Sezamové bulky s kmínem
    video

    Sezamové bulky s kmínem

    Pikantní houstičky se sezamem jistě podle našeho videa zvládnete hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     23518    90 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně
    video

    Asijská kuřecí čína na víně

    Výborný pokrm na víně, který není drahý a je rychle hotový. Navíc podle videa jej hravě zvládnete za pár minut. |

    Servírujeme s kuskusem, rýži, chlebem, bramborem nebo prostě s tím, co nám chutná.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     45822    30 minut
  • Listové šátečky s jablky
    video

    Listové šátečky s jablky

    Tento recept je opět za pár korun a překvapí vás svojí jednoduchostí. S výhodou můžeme spotřebovat třeba strouhaná sterilovaná jablka, které má každá zahrádkář ve sklepě.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     58452    45 minut
  • Hamburger jalapenos
    video

    Hamburger jalapenos

    Pikantní mírně pálivý šťavnatý hamburger, který nikde nekoupíte.|

    Zejména důležité je zabalení hamburgeru. Je to proto, že hamburger chuťově dojde  a přitom nevychladne.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     27449    15 minut
  • Perníkový beránek
    video

    Perníkový beránek

    Pokud máte rádi perník, tak tohoto beránka určitě vyzkoušejte. Je za pár korun, velmi rychle hotový a hlavně bez éček a chemikálií.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     33508    1 hodina