logo
počet zhlédnutí: 32625x
Language: Slovensky Anglicky
26 Kč (1 Kč/porce)
90 minut
30 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1341 kJ (320 kcal) 16 %
  • Cukry 0.95 g   1 %
  • Tuky 17.51 g   25 %
  • Mastné kyseliny 0.62 g   3 %
  • Sodík 0.475 g   20 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná a levná pochoutka, kterou zvládnete podle našeho videa úplně hravě.

mléko 100 ml do těsta a 100 ml do kvásku {text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."} 200 ml 127,1 kcal
cukr krupice 1 lžička 6 g 24,1 kcal
droždí 1 balení 42 g 42,8 kcal
vepřové škvarky 200 g 1481,7 kcal
pšeničná mouka hladká 200 g 716,5 kcal
pšeničná mouka polohrubá 200 g 684 kcal
sůl 1 lžička 12 g 0,6 kcal
vejce slepičí 2 kusy + 1 kus na potírání 180 g 239,3 kcal
semínka sezamová 2 lžičky - na posypání 6 g 34,3 kcal
  1. Škvarkové placky se sezamem zahájíme aktivací kvásku. Do misky nalijeme 100 ml mléka {text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."}, přidáme 1 lžičku cukru a rozdrobíme kostku droždí. Trochu promícháme a necháme přikryté v teple kynout. Zhruba za 10 minut podle teploty se kvásek aktivuje. 
  2. Vepřové škvarky nameleme, nebo nasekáme v mixeru na drobnější kousky. Někdo má raději, když jsou v plackách větší kousky škvarků, proto rozhodnutí jak je umlít, či rozdrtit, je pouze na vás.
  3. Do hnětací misky dáme 200 gramů hladké mouky, 200 gramů polohrubé mouky, 100 ml mléka a 2 vejce. Mícháme ručně nebo v robotu, přidáme aktivovaný kvásek a vše necháme řádně promíchat. 
  4. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple asi 45 minut kynout. Těsto by mělo mít poměrně tuhou koncistenci, aby na pracovní desce jen tak líně měnilo pomalu tvar.
  5. Pracovní plochu podsypeme polohrubou moukou, na ni přeložíme těsto z mísy a přidáme škvarky. Ty do těsta vpracujeme tak, aby byly v těstě rovnoměrně rozptýleny.
  6. Těsto rozválíme na tloušťku cca 5 mm a vykrajujeme kolečka o průměru kolem 5 cm. Tvar a velikost samozřejmě můžeme libovolně měnit podle svého uvážení.
  7. Kolečka přeložíme na plech nebo pečící papír a necháme je asi 15 minut nakynout.
  8. Na pečícím plechu placky potřeme rozkvrdlaným vajíčkem, posypeme solí a sezamovým semínkem.
  9. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20 až 30 minut.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
  • Cupcake s překvapením
    video

    Cupcake s překvapením

    Je to ještě muffin, nebo je popisovaný košíček již cupcake? Jisté je, že bude chutnat každému.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     35271    45 minut
  • Jemná rybí polévka z filé
    video

    Jemná rybí polévka z filé

    Smetanová vánoční polévka pro ty, kteří neradi porcují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     50726    50 minut
  • Bramborák s kuřecím masem
    video

    Bramborák s kuřecím masem

    Kdo by ho neznal? Spousta lidí ho však ještě neumí. Podle tohoto videa ho zvládne každý! |

    Pokud si nejme jisti chutí, tak usmažíme pokusný bramborák, ochutnáme a pak případně směs dochutíme.|

    Vegetariáni jednoduše vynechají maso, popřípadě také magi.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     70855    60 minut
  • Kuřecí játra s fazolkami na smetaně
    video

    Kuřecí játra s fazolkami na smetaně

    Lahodné fazolky se smetanovou omáčkou jsou ve spojení s játry výborná pochoutka.|

    Jako příloha se hodí rýže, knedlík i těstoviny.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     33662    45 minut
  • Vanilkové rohlíčky
    video

    Vanilkové rohlíčky

    Vanilkové rohlíčky jsou opravdu jednoduché. Děti s nimi rády pomáhají a ty větší je již zvládnou určitě samy.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     67019    40 minut
  • Třeboňské kapří hranolky
    video

    Třeboňské kapří hranolky

    Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc nekonzumují. |

    Hranolky je asi nejlepší podávat s bramborovým salátem, na druhém místě je asi bramborová kaše a výborné jsou studené s rohlíkem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     102858    100 minut
  • Medové perníčky
    video

    Medové perníčky

    Toto cukroví navozuje vánoční atmosféru se vším všudy. Nejen krásně na stromečku či míse vypadá, ale i chutná. |

    Zdobení je výborná zábava a také průprava do života pro děti. Upečte jim korpusy a pak bez nebezpečí popálení je nechte zdobit. Bude je to bavit celé hodiny.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     72495    40 minut
  • Henri vejce
    video

    Henri vejce

    Henri vejce je rychlá svačinka, která je velmi oblíbená pro svou jednoduchost.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     48893    10 minut
  • Hamburger McDonalďs original
    video

    Hamburger McDonalďs original

    V tomto receptu si ukážeme, jak správně zabalit hamburger. Recept předvedl přímo zaměstnanec firmy McDonalďs.|V tomto receptu se nesnažíme o přesnou recepturu masa, ale o skládání ingrediencí na sebe. Zejména důležité je zabalení hamburgeru. Je to proto, že hamburger chuťově dojde  a přitom nevychladne.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     59433    15 minut
  • Hříbečky z falešného marcipánu

    Hříbečky z falešného marcipánu

    Výborná zábava nejen pro děti, při které se pozná, kdo má talent. Použít lze hmotu i na zdobení dortů.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     29428    30 minut
  • McDonalďs hranolky
    video

    McDonalďs hranolky

    Naprosto fantastické hranolky, které jistě znáte z rychlého občerstvení McDonalďs. Navíc budou mnohonásobně levnější a uděláte si je kdykoliv a kdekoliv budete chtít.|

    Servírujeme je vždy horké rovnou bez vychladnutí.|

    Pokud se vám zdá tento postup složitý, tak věřte, že jiné už si pak dělat nikdy nebudete.|

    Při hledání ingredience Golden sirup vám jistě pomůže stýček Google.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     52477    50 minút
  • Luxusní svíčková s kuřecím masem
    video

    Luxusní svíčková s kuřecím masem

    Tento recept vás přesvědčí, že není třeba se v některých případech držet zažitých postupů a vyplatí se trochu zaexperimentovat. Výměnu hovězího masa za kuřecí jistě přivítá mnoho strávníků.|

    Tradičně podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.;Z uvedeného množství uvaříme 6 poctivých porcí.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     124028    2 hodiny
  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
    video

    Pomazánka z olomouckých tvarůžků

    Skvělá a velmi rychlá pomazánka pro milovníky olomouckých tvarůžků.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     62209    5 minut
  • Pekingská čína se zeleninou
    video

    Pekingská čína se zeleninou

    Tato čína bude křupat stejně, jako ta z restaurace. Navíc je za pár korun a vyrobíte si ji kdykoli budete chtít.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     44551    40 minut
  • Želatinový ovocný dort se šlehačkou
    video

    Želatinový ovocný dort se šlehačkou

    Výborný, krásně vypadající a přesto velmi jednoduchý ovocný dort.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     61935    2 hodiny
  • Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
    video

    Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

    Lahodné jídlo s brokolicí i pro vegetariány, pokud vynechají maso. Je to velmi delikatesní a jednoduchý pokrm.|

    Pokud necháte maso v marinádě několik hodin odležet, chuť pokrmu to velmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marinádě je to již opravdová delikatesa. Vegetariáni mohou maso vynechat, i přesto je to lahodné a lehké jídlo.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     111645    90 minut
  • Pikantní vepřové na hříbkách
    video

    Pikantní vepřové na hříbkách

    Výborné a levné jídlo. Hříbky dodají společně se šlehačkou pokrmu nenapodobitelnou chuť. |

    K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     32372    70 minut
  • Kuskus s fazolemi a zelím

    Kuskus s fazolemi a zelím

    Velmi vhodné jídlo pokud chceme mít rychle hotovo, ale nechceme šidit své zdraví. | Pokud přesně nevíte co je to kuskus,  a jak se vyrábí, podívejte se ZDE.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     37568    40 minut
  • Česneková sýrová pomázánka s paprikou
    video

    Česneková sýrová pomázánka s paprikou

    Pikantní, velmi rychlá a hlavně zdravá pomazánka se zajímavým vzhledem.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     34031    5 minut
  • Sladká rýže z rýžovaru
    video

    Sladká rýže z rýžovaru

    Nekupujte polotovar, udělejte si sladkou rýži doma. Budete přesně vědět co obsahuje a bude bez chemikálií.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     62361    30 minut