logo
počet zhlédnutí: 34508x
Language: Slovensky
137 Kč (23 Kč/porce)
60 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1111 kJ (265 kcal) 13 %
  • Cukry 1.51 g   2 %
  • Tuky 22.1 g   32 %
  • Mastné kyseliny 17.13 g   86 %
  • Sodík 0.319 g   13 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Není v nich česnek, ba ani špetka majoránky, přesto jejich chuť přitáhla pozornost všude tam, kam vstoupil Ingvar Kamprad - majitel obrovského byznysu pod jménem IKEA.

hovězí maso mleté nejlépe doma umleté {text:"Možno použít 1:1 vepřové-hovězí, ale chutí se o trošinku vzdálíme originálu. Pokrm bude sice levnější, ale tučnější..."} 500 g 1948,7 kcal
mléko polotučné použít můžeme i odtučněné či plnotučné 250 ml 113,4 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
vejce slepičí 1 kus 60 g 79,8 kcal
strouhanka asi 3/4 šálku 75 g 279,6 kcal
nové koření asi 8 kuliček 0.4 g 0 kcal
pepř mletý 1/3 lžičky 1.3 g 0,1 kcal
sůl rovná lžička 8 g 0,4 kcal
brusinky 1/2 lžičky na každou porci - na ozdobení 18 g 11 kcal
olej slunečnicový na smažení 30 až 150 ml 30 ml 249 kcal
ubrousky několik kusů na přebytečný olej 0 -
  1. Mleté maso dejte do vhodné misky a přilijte mléko. Nasekejte v robotu cibuli s Novým kořením. Pokud chcete krájet ručně, tak ji nakrájejte na drobno a Nové koření rozdrťte v hmoždíři, nebo rozmačkejte na prkénku.
  2. Přidejte sůl, pepř, vejce a strouhanku, na pořadí nezáleží.
  3. Vše zamíchejte a pokud je „těsto“ příliš řídké, přidejte ještě strouhanku. 
  4. Mokrýma rukama tvarujte kuličky o průměru asi 2,5 cm, které sázejte přímo do rozpáleného oleje. Jeho teplota by neměla přesahovat 120°C.
  5. Po 3 minutách kuličky obraťte.
  6. Po usmažení vyndejte kuličky na savé ubrousky.

Další videorecepty na téma mleté maso najdete ZDE.

Po dlouhém experimentování přinášíme recept na tradiční kuličky, které známe z obchodního řetězce IKEA. Tento recept byl přeložen ze švédských stránek a váhové poměry byly upraveny na u nás používané  gramy a mililitry. Receptů je na toto téma hodně, podle našeho názoru se tento chutí těm originálním velmi přibližuje, a to až tak, že nepoznáte rozdíl....

Pro masové kuličky IKEA nehledejte přesně popsaný recept, ten totiž nenajdete. Vyrábí je totiž několik výrobců, a přesný recept je tajný. Dokonce jeden z výrobců přidával do kuliček soju, kterou ale jaksi opomněl uvést v deklarovaných surovinách na obalu. O zprávě se dočtete ZDE

  • Domácí lučina za čtvrt ceny
    video

    Domácí lučina za čtvrt ceny

    Výborná pochoutka, která velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     54657    1 den
  • Asijská kuřecí čína s kuskusem
    video

    Asijská kuřecí čína s kuskusem

    Výborné, rychlé a zdravé, velmi vyvážené jídlo. Vyrobíte jej i když jste kuchyň nikdy předtím ani nezahlédli!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     58922    30 minut
  • Cupcake s jahodovou pěnou

    Cupcake s jahodovou pěnou

    Cupcake jsou vlastně navrchu ozdobené muffiny. Tyto zvládnete zcela hravě a naplno můžete využít svoji fantazii.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     30414    45 minut
  • Zapečené brambory se zeleninou
    video

    Zapečené brambory se zeleninou

    Toto je vlastně recept na francouzské brambory obohacené o zeleninu. Pokud budeme péct při doporučené teplotě, výsledek bude excelentní.|

    Podáváme se sterilovanou okurkou.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     90413    80 minut
  • Španělský ptáček se staročeskou rýží
    video

    Španělský ptáček se staročeskou rýží

    Videonávod na kompletní luxusní oběd krok za krokem. Rýže je tak chutná, že se dá jíst jako samostatné hlavní jídlo. |

    Španělský ptáček je výborný také s houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 36 Kč


     35490    90 minut
  • Pečené masové kuličky Köttbullar IKEA se smetanovou omáčkou
    video

    Pečené masové kuličky Köttbullar IKEA se smetanovou omáčkou

    Kdo by neznal masové kuličky z IKEA? Ale jak je správně připravit? A jak připravit smetanovou omáčku? Koukněte se na náš videorecept... | Po dlouhém experimentování přinášíme recept na tradiční kuličky, které známe z obchodního řetězce IKEA. Tento recept byl přeložen ze švédských stránek a váhové poměry byly upraveny na u nás používané  gramy a mililitry. Receptů je na toto téma hodně, podle našeho názoru se tento chutí těm originálním velmi přibližuje, a to až tak, že nepoznáte rozdíl....|Není v nich česnek, ba ani špetka majoránky, přesto jejich chuť přitáhla pozornost všude tam, kam vstoupil Ingvar Kamprad - majitel obrovského byznysu pod jménem IKEA.|Pro masové kuličky IKEA nehledejte přesně popsaný recept, ten totiž nenajdete. Vyrábí je totiž několik výrobců a přesný recept je tajný. Dokonce jeden z výrobců přidával do kuliček soju, kterou ale jaksi opomněl uvést v deklarovaných surovinách na obalu. O zprávě se dočtete ZDE

    Porci uvaříte za 26 Kč


     59329    1 hodina
  • Hovězí na mrkvi s bramborem
    video

    Hovězí na mrkvi s bramborem

    Velmi lahodné kompletní a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku těch, co drží dietu.|

    Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.

    Porci uvaříte za 30 Kč


     48064    90 minut
  • Sterilované znojemské okurky
    video

    Sterilované znojemské okurky

    Kdo by je neznal? Ale háček je v tom, že recept je tajný...tedy byl... |

    Nehledejte originální recept na znojemské okurky, on totiž neexistuje. Tedy existuje, protože se tyto okurky vyrábějí a jsou známé snad stejně jako české pivo, ale je tajný. Přesto před lety v jednom z komunistických časopisů byl tento návod zveřejněn a dostal se až k nám do redakce. Doufáme, že náš kolega - novinář, který recept tehdy zveřejnil nedostal za "odměnu" pobyt v uranových dolech, či něco podobného.|

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     53467    45 minut
  • Linecké pečivo s čokoládou
    video

    Linecké pečivo s čokoládou

    Pečivo s čokoládou by nemělo chybět na žádném štědrovečerním stole. Proč si ho ale občas neudělat jen tak? |

    Z uvedeného množství uděláme podle tloušťky těsta 4 až 5 velkých plechů pečiva.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     47242    40 minut
  • Vepřové na hříbkách po česku
    video

    Vepřové na hříbkách po česku

    Známé jídlo s neméně známými houbami. Ty se dají zaměnit za žampiony. |

    K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     34016    70 minut
  • Medový svařák
    video

    Medový svařák

    Horký svařák vylepšený medem přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Výroba je naprosto jednoduchá.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     28305    10 minut
  • Zapečené fazole s masem a zeleninou
    video

    Zapečené fazole s masem a zeleninou

    Skvělé jídlo od naší prababičky, které mě kdysi naučila. Je trochu pracné, ale výsledek předčí vaše očekávání. Navíc když ingredience rozpočítáte na porce, dostanete se na příjemnou cenu.

    Porci uvaříte za 37 Kč


     9099    150 minut
  • Slaný závin z listového těsta

    Slaný závin z listového těsta

    Výborný a rychlý závin, který zvládnou i úplní začátečníci. Ingredience přidávejte nebo ubírejte dle vaší chuti. |Vylepšit můžeme přidáním anglické slaniny, zelím, či zelenými výhonkami cibule. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     90994    40 minut
  • Rýžové placky s bazalkou
    video

    Rýžové placky s bazalkou

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     29946    30 minut
  • Domácí nízkotučná lučina s paprikou
    video

    Domácí nízkotučná lučina s paprikou

    Výborný paprikový nízkotučný sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     27968    1 den
  • Jahodové palačinky
    video

    Jahodové palačinky

    Skvěle chutnající palačinky s jahodami a karamelovou příchutí si vyrobí i začínající kuchař, který umí sotva spustit sporák. Podle tohoto návodu získáte 8 krásných a chutných palačinek.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     10465    60 minut
  • Rychlé špagety se sýrem
    video

    Rychlé špagety se sýrem

    Velmi jednoduché a přitom chutné jídlo, které si děláme, když je málo času.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     46418    15 minut
  • Polévka s drůbežími játry
    video

    Polévka s drůbežími játry

    Vynikající polévka, a proto není divu, že se podává i v těch nejdražších restauracích. Přitom doma ji za pár korun uvaříte během pár minut.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     29956    25 minut
  • Zapečený brambor s kozím sýrem
    video

    Zapečený brambor s kozím sýrem

    Milovníci sýrů budou z tohoto pokrmu nadšeni, je to lahodná a zdravá varianta zapečených brambor.  |

    Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

    Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. :-)

    Porci uvaříte za 19 Kč


     42931    100 minut
  • Medový perník za pět minut
    video

    Medový perník za pět minut

    Tento medový perník máte opravdu za chvilku. Stačí vše zamíchat, zatočit v mikrovlnce a vyklopit na talíř. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 5 Kč


     40035    5 minut