logo
počet zhlédnutí: 68145x
Language: Slovensky
15 Kč (15 Kč/porce)
100 minut
1 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 519 kJ (124 kcal) 6 %
  • Cukry 0.62 g   1 %
  • Tuky 6.13 g   9 %
  • Mastné kyseliny 2.77 g   14 %
  • Sodík 0.255 g   11 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborné jídlo pro vegetariány, navíc vypadá na talíři velmi hezky a je doslova za pár korun.

máslo 1 lžička 16 g 117,3 kcal
česnek 2 stroužky 10 g 11 kcal
brambory 2 kusy kolem 150 g 300 g 227,8 kcal
niva plísňový sýr 20 g 67,4 kcal
papriky 20 g 5,7 kcal
sýr eidam 15 g 51,4 kcal
sůl 1/6 lžičky 2 g 0,1 kcal
petrželová nať nebo pažitka na ozdobení 1 g 0,1 kcal
zakysaná smetana 2 lžičky 20 g 19,9 kcal

Návod na dvě brambory: (1 porce) 

  1. Máslo rozpustíme, přidáme na plátky nakrájený česnek a restujeme při nízké teplotě asi minutu.
  2. Potom přecedíme přes síto.
  3. Bramboru nakrojíme podle videa. Mezera mezi jednotlivými řezy je asi 3 mm. Tento odstup se nám jeví jako optimální.
  4. Solí nejlépe ze slánky osolíme mezery vymazané máslem. Soli použijeme jen opravdu málo, pár zrníček do jedné mezery. Čím je vkládaná ingredience slanější, tím pochopitelně dáme soli méně.
  5. Máslem namažeme nakrájenou bramboru , dáváme ale pozor, aby se nám nerozpadla.
  6. Do každé druhé mezery vložíme kousek nivy a do volných mezer doplníme kousky papriky a plátky orestovaného česneku.
  7. Hotové dílo vložíme do pekáčku či misky a pečeme při teplotě 180°C asi 90 minut. Pokud teplotu zvýšíme na 200°C, tak se brambora bude na povrchu již pálit, přitom uvnitř nebude ještě hotová. Během pečení ji ještě můžeme znovu namazat rozpuštěným máslem. Jestli je brambora měkká jsme testovali párátkem. Musí do brambory opravdu vniknout stejně jako do másla.
  8. Měkké brambory potom ozdobíme strouhaným sýrem, na jehož druhu ani tak nezáleží - sáhneme prostě po svém oblíbeném druhu.
  9. V troubě jej rozpečeme při stejné teplotě, tedy 180°C.
  10. Na talíři opět můžeme trochu omastit máslem, ozdobíme smetanou a sekanou pažitkou či petrželkou.

Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.

Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. :-)

  • Míchaný zeleninový salát
    video

    Míchaný zeleninový salát

    Poměrně rychlý a velmi chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     74955    15 minut
  • Kukuřicový salát s olivami a rajčaty
    video

    Kukuřicový salát s olivami a rajčaty

    Velmi chutný a rychlý salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     29776    15 minut
  • Ovocné košíčky s želatinou
    video

    Ovocné košíčky s želatinou

    Ovocné košíčky s želatinou podle tohoto videonávodu zvládne i úplný začátečník. Cena bude nesrovnatelně nižší než v obchodu, navíc budou obsahovat ovoce přesně podle vašich představ.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     58102    2 hodiny
  • Dýňová polévka
    video

    Dýňová polévka

    Polévka nejen pro alergiky, kteří nemohou laktózu. Je plná vitamínů a minerálů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34647    40 minut
  • Kulajda se sázenými vejci
    video

    Kulajda se sázenými vejci

    Tuto vynikající polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to? |

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     26806    45 minut
  • Jahodový cheesecake
    video

    Jahodový cheesecake

    Jahodový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     48306    40 minut
  • Rychlá pikantní pomazánka
    video

    Rychlá pikantní pomazánka

    Rychlá pikantně pálivá pomazánka s vajíčkem za pár kaček. Zde můžete naplno popustit uzdu své fantazii při přidáváním dalších ingrediencí.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     55134    15 minut
  • Jidáše
    video

    Jidáše

    Velmi jednoduchý recept, který podle videa zvládnete naprosto hravě. |

    Jidáše posypeme moučkovým cukrem, nebo si je namášíme v medu či dobrém sirupu.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     55607    120 minut
  • Švestkové knedlíky
    video

    Švestkové knedlíky

    Tuto tradiční pochoutku není třeba představovat, ale jak ji rychle a správně připravit?

    Porci uvaříte za 7 Kč


     41084    40 minut
  • Zeleninová tortilla s kuřecím masem
    video

    Zeleninová tortilla s kuřecím masem

    Nekupujte si drahé tortilly ve fasf foodech. Nikdo neví co v nich je, jsou zločinecky předražené a navíc když vychladnou, jsou naprosto nepoživatelné.|

    Z uvedeného množství vyrobíme minimálně 10 tortill.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     96513    20 minut
  • Domácí játrové knedlíčky bez chemie
    video

    Domácí játrové knedlíčky bez chemie

    Oblíbené knedlíčky si můžete vyrobit velmi snadno, levně a navíc bez glutamanu a podezřelých "éček". |

    Doma děláme knedlíčky vždy z 500g a zbytek dáme do mrazničky. V tom případě vlastně uděláme 3 dávky. Zbytek zamrazíme buď na tácku a pak kuličky přeložíme do misky, nebo zamrazíme hmotu do mikrotenu a potom polozmrzlé krájíme na trojúhelníčky.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     77578    20 minut
  • Kulajda
    video

    Kulajda

    Vynikající a lahodná koprová polévka s vajíčky podle receptu našich babiček. |

    Používáte - li sterilovaný kopr, přidejte jej až teprve po změknutí brambor. Obsahuje totiž ocet, který by způsobil, že by se brambory vařily zbytečně dlouho, než by byly měkké.|

    Máte - li rádi polévku kyselou, přidejte před zahuštěním trochu octa. Přidávejte ho po částech, je zákeřný. Přidat můžete vždy, ubrat však nikoliv.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     63264    50 minut
  • Španělský ptáček podle babičky se staročeskou rýží
    video

    Španělský ptáček podle babičky se staročeskou rýží

    Podrobný recept na kompletní ptáčky s rýží popsaný pro naprosté začátečníky. Tato rýže je tak chutná, že se dá jíst jako samostatné hlavní jídlo. |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 36 Kč


     47663    90 minut
  • Rybí krokety s hráškem
    video

    Rybí krokety s hráškem

    Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte pro přípravu mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     23472    40 minut
  • Tučňáci

    Tučňáci

    Pokud máte děti, pak je tenhle recept bude bavit celé hodiny a ještě přitom natrénují zručnost.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     40530    30 minut
  • Rybí polévka z filé s krutony
    video

    Rybí polévka z filé s krutony

    Pokud nechcete dělat tuto zdravou vánoční polévku přímo z kapra, toto je návod právě pro vás.|

    Pokud nechceme žádné glutamany, pak použijeme vývar masový či zeleninový. Jestli ale spíše hledíme na rychlost a cenu pokrmu, pak můžeme použít například jednu kostku zeleninového a jednu kostku hovězího bujónu. Také můžeme použít vodu, sůl a pepř.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     30306    1 hodina
  • Sulc s hráškem
    video

    Sulc s hráškem

    Výborný sulc, u kterého přesně víte co obsahuje. Můžete si ho udělat úplně libový bez tukových kusů.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     32506    2 hodiny
  • Domácí selský chléb
    video

    Domácí selský chléb

    Také Vás štve při nákupu chleba, že ho přinesete domů a on je vlastně nepoživatelný? Tedy pokud ho vůbec k večeru, když se potácíte urvaní z práce mají... A pokud už ho mají a je jakž takž dobrý, pak druhý nebo třetí den jej jíte se sebezapřením? To nás vedlo k sepsání tohoto skvělého a odzkoušeného receptu. Týden bude lahodný, ale tak dlouho stejně neodolá Vašim chuťovým buňkám a upečete si další...|U tohoto receptu nám přichází mnoho ohlasů na množství vody. Někteří píší, že vody je moc, jiní zase málo. Velmi záleží na tom, jak je mouka uchovávána, od jakého výrobce apod. Proto tekutinu dávejte vždy postupně!|

    První den jej uchovávejte přikrytý utěrkou, potom již tak, jak jste zvyklí...|

    Pokud chcete chléb bez slunečnice, jednoduše ji vynechejte.|

    Čím více chcete mít chléb nadýchanější, tím udělejte těsto řidší a naopak.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     72963    150 minut
  • Hemenex
    video

    Hemenex

    Tohle jídlo zná jistě každý. Stále znovu a znovu se divíme, že spousta lidí jej neumí. Potvrzuje to přísloví, že žádný učený z nebe nespadl.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     67549    10 minut
  • Rychlá a vydatná párková polévka
    video

    Rychlá a vydatná párková polévka

    Velmi jednoduchá a rychlá polévka s uzeninou, na kterou potřebujete jen pár ingrediencí. |

    Servírujeme s křupavým chlebem nebo pečivem, které může být třeba celozrnné.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     37245    45 minut