Pažitková pomazánka bez éček a chemie

Odkud se vzala sojová omáčka? Jak se vyrábí? Co obsahuje a jak působí na lidský organismus?

Sýrová polévka je lahodný a jemný pokrm, u kterého jediná dražší ingredience je sýr. Šetřit na něm nedoporučujeme, je to klíčová ingredience pro tento recept. Tentokrát se eidamu raději vyhněte.

Známá polévka se smaženými krutonky nejen pro vegetariány, kterou určitě musíte vyzkoušet!|

Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

Vynikající roláda z kategorie těch levnějších a přesto chuťově vynikajících jídel. Sice si u trouby počkáte, zato odměnou bude neskutečně křehký  a lahodný pokrm bez jakýchkoliv chemikálií a éček.|

Nejlepší je rozhodně toto lahodné jídlo servírovat s houskovým knedlíkem.|

Množství porcí se odvíjí od velikosti masa. Pokud tedy potřebujeme porcí více, volíme větší kousek prasátka. I tak bude omáčka stačit třeba pro 12 porcí.

Tyto karbanátky jsou oproti klasickým daleko lépe stravitelné a lahodnější. Jednoduše vyzkoušejte a uvidíte.|

Velmi často se hlavně u mužů setkávám s "odporem" k sojovému masu, shodně všichni tvrdí, že je to "polystyren". Tento recept jsem vyzkoušel na mnoha odpůrcích sojového masa, a výsledek byl vždy stejný - všem chutnalo. Používám však malou fintu - nalákám je třeba na obyčejné karbanátky, a to, že byly sojové nikdo nepozná, a po prozrazení se všichni diví. Je to opravdová pochoutka, nejvíce se osvědčuje příprava půl na půl s vepřovým, či hovězím masem.|Karbanátky vydrží v chladu několik dní, a jsou výtečnou svačinou na cesty. Kapusta v kombinaci se sojovým masem z nich dělá oproti klasickým karbanátkům lehké jídlo.|

Chcete - li vědět, proč soju konzumovat, co obsahuje a jak se sojové maso vyrábí, pak klikněte SEM |

Možná se vám  v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže.

Jakkoliv to zní vznešeně, jsou tyto špagety velmi jednoduché. Výsledkem je však opravdu chutný pokrm. |

Parmezán (též parmazán nebo parmesan) je sýr původem z Itálie. Má žlutou barvu, zrnitou strukturu a hladkou kůrku.|

Pravý italský parmezán se nazývá Parmigiano-Reggiano a je chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá pro sýry ho napodobující. Vyrábí se z čerstvého, částečně odtučněného kravského mléka. Sýry mají tvar bochníků o průměru mezi 35 - 45 centimetrů a tloušťce 18 - 34 cm, které se nechají 15 - 20 dnů máčet v solném roztoku. Následuje zrání na dřevěných policích, které se pohybuje od 1 roku do 3 let.

Hovězí svíčková patří mezi nejdražší jídla na trhu, proto se hodí na sváteční chvíle, či honosné uvítání vážených hostů. Každopádně čas od času skutečně stojí za to, si tuto delikatesu vychutnat. |

Jako přílohu můžeme zvolit grilovanou zeleninu nebo dušený chřest.

Balkánské papriky zabalené v alobalu je prosté jídlo s báječnou chutí. Cibule pokrmu dodá říz, balkánský sýr slanou chuť a rozmarýn nezaměnitelnou vůni.

Po smíchání těsta a vykynutí máte tyto langoše opravdu za pár minut. Bez chemikálií...

Konec vyhazování tvrdého chleba! Od teď ho budete mít nedostatek! |

Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|

Pokud si nejste jisti chutí, usmažte jeden "pokusný" bramborák, poté ochutnejte a případně dochuťte.

I když jste nikdy nevařili, podle tohoto videonávodu zvládnete vynikající rizoto úplně hravě. Bude nejen šťavnaté, ale plné zeleninové a masové pikantní chuti. |

Recept jsme pro Vás připravovali včetně natáčení, fotografování, stříhání a titulkování téměř 50 hodin, ale výsledkem je pro Vás opravdu excelentní návod na excelentní rizoto, které uspokojí i náročné strávníky. Snad jen vegetariáni mají tentokrát smůlu.

Skvělý guláš bez glutamanů a jiných chemikálií, jehož pikantnost máte zcela ve svých rukách.

Pálivá krkovice nejen pro chlapy s příjemně pálivou chutí. Krkovička se úplně rozpadá na jazyku.  |

Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte pro přípravu mražené maso.

Neuvěřitelně lahodné jídlo s velice delikatesní a poměrně dietní náplní, jehož chuť umocníte pomalým pečením.|

Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou. |

Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.

Vánoční kokosky si jistě po zkušebním pečení uděláte i mimo svátky. Jsou levné, rychlé a hlavně chutné! |

Z uvedeného množství vyrobíme plný talíř kokosek.

Porce podle tohoto návodu je opravdu veliká a pokud uděláme více topinek, pochutnají si určitě dva strávníci. Pravý tatarský biftek nepatří zrovna mezi nejlevnější, ale kdo jej jednou ochutnal, bude ho navždy vyhledávat. Toto je návod na ten pravý základ. | Maso ze svíčkové se také dá dobře utřít nožem a ostatní ingredience do něj vmíchat nadrobno nakrájené.

Krémová polévka z celeru lahodné chuti, kterou máte za chvíli hotovou.

Rychlý svařák přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Tento je navíc pro zahřátí vylepšen rumem.|

Nekupujme hotové směsi, které obsahují cukr, kyselinu citronovou, maltodextrin a různá aromata. Kupujme pouze balení, do kterého vidíme. V onom balení bychom měli vidět pouze kousky nadrceného koření jako je hřebíček, badyán, skořice a podobně. Rozhodně bychom se měli vyhýbat směsím s cukrem, protože vlastně kupujeme předražený cukr, stabilizátory a podobně. Čisté koření je možná o trochu dražší, ale balení nám vydrží na mnoho skleniček nápoje, oproti tomu směsi s cukrem jsou jen na jednu láhev.|

Příkladem kvalitního koření, které neobsahuje žádné podivné stabilizátory a "vylepšovadla"  je firma Rojíkovo koření. Jejich výrobek je pouze směs kvalitního koření namíchaná ve vhodném poměru. Proto jsme jej použili v našem videoreceptu.

Recept na výrobu palačinek je opravdu jednoduchý. Pokud by vám však dělal potíže, koukněte na náš videorecept.