Okurkový salát s červenou cibulkou

Výborná italská polévka, kterou máte za chvilku. S opečenou bagetou je vhodná i jako hlavní chod. | Pokud chceme použít čerstvá rajčata, pak musíme opravdu dobře vybírat jen velmi pěkná a úplně zralá. Proto je lepší použít rajčata konzervovaná, jsou totiž bezesporu daleko chutnější než rajčata ze skleníků. Na polévku to má naprosto zásadní vliv, proto pokud si chceme být jisti výsledkem, kupte je sterilovaná.

Velmi lahodné kompletní a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku nejen těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.

Rozdíl mezi francouzskou a českou palačinkou je rozpuštěné máslo v těstu. Jak na to?

Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.

Znáte to - přijdete domů unaveni a co rychle udělat? Zde je jeden z nápadů na rychlou a přitom chutnou, poměrně zdravou a vydatnou večeři.|

Tento recept berte jako rychlý nápad na vaši večeři. Ingredience pochopitelně můžete změnit podle své chuti, fantazie a peněženky.|

Zpestřit tuto večeři můžete feferonkou, sterilovanou zeleninou typu moravanka a podobně.|

Až půjdete domů hladoví, vzpomeňte si na tento recept, stavte se v obchodě, kupte pár ingrediencí po 100 gramech a celý večer u televize budete královsky hodovat.

Zelná polévka v České Republice patří mezi nejoblíbenější polévky vůbec. Existuje velké množství variant nejen podle krajů, ale i doby, kdy ji připravujeme. Verze na vánoce je lahodně jemné chuti s vůní švestek, kde základ tvoří kvalitní klobása, ideálně jehněčí.

Výborná domácí huspenina, u které máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

Tento recept je vynikající levná a zdravá pochoutka, kterou podle přiloženého videa zvládnete naprosto hravě. |Šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

Výborná česneková pochoutka, kterou podle videa zvládnete vždy na jedničku. |Jako příloha se hodí bramborový knedlík se špenátem, ale i rýže stojí za zvážení.

Velmi jednoduchý recept se zaručeným a rychlým výsledkem, navíc poměrně dietní. | Jako přílohu použijeme těstoviny, ale hodí se i například houskové knedlíky a rýže.

Výborná roláda pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi !

Výborná a levná pochoutka, kterou zvládnete podle našeho videa úplně hravě.

Tato marináda se hodí opravdu ke všemu, navíc neobsahuje éčka ani jinou chemii.|

Jednotlivé ingredience  - kečup, hořčici atd vybíráme mezi výrobky bez éček a chemie.

Vanilkové muffiny se povedou vždy, stačí dbát na hustotu těsta - tu vidíte na našem instruktážním videu. Čím je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.|

Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Konec pečení poznáte tak, že když do muffinu píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto nejen na krajích, ale i uprostřed.

Jak uvařit znojemský guláš bez masoxu a glumátů se dozvíte v tomto videoreceptu.

Na co dávat pozor, kde řezat a kde ne? Co do kapří polévky patří a co ne? Na to odpoví tento videorecept. | Při začátku kuchání se nejvíce soustředíme na žluč. Nesmí nám prasknout, protože celá ryba by se znehodnotila (byla by nesnesitelně hořká). Proto vnitřnosti co nejdříve odendáme od masa, - kdyby už žluč praskla, aby alespoň maso zůstalo dobré. Hlavní zásadou při tomto kroku je nezapichovat nůž hluboko do ryby.|Pokud máme malé děti - mějme na paměti, že pracujeme s velmi ostrými noži. Neodcházejme od pracovní desky, dokud nože neuklidíme. Děti by nám v nestřeženém okamžiku mohly chtít pomoci, což bys se mohlo změnit v nehezké vánoce...

Výborná pomazánka s honosnou chutí ementálu bude chutnat téměř všem a hotová je za pár minut.

Kdo by neznal nakládané houby? Tady je videorecept krok za krokem. |

Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe horký nálev zvrhlo...|

Návod a suroviny jsou na dvě velké sklenice o obsahu kolem 700 ml.

Kdo by ho neznal? Spousta lidí ho však ještě neumí. Podle tohoto videa ho zvládne každý! |

Pokud si nejme jisti chutí, tak usmažíme pokusný bramborák, ochutnáme a pak případně směs dochutíme.|

Vegetariáni jednoduše vynechají maso, popřípadě také magi.

Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |

Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.