Linecké těsto
-
Energie 1797 kJ (429 kcal) 21 %
-
Cukry 21.37 g 24 %
-
Tuky 20.28 g 29 %
-
Mastné kyseliny 0.22 g 1 %
-
Sodík 0.004 g 0 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Návod na výrobu poctivého lineckého těsta bez éček, stabilizátorů a jiných chemikálií.
Suroviny
pšeničná mouka hladká | 450 g | 1612,1 kcal | |
cukr moučka | 200 g | 766,2 kcal | |
tuk Hera | 1 balení | 250 g | 1671,8 kcal |
vejce slepičí | pouze žloutek - 2 kusy | 40 g | 53,2 kcal |
kypřící prášek do pečiva | 1 balení | 12 g | 9,6 kcal |
cukr vanilkový | 1 balení | 20 g | 80,2 kcal |
citronová šťáva | 2 lžičky a kůra z 1/2 citronu | 6 ml | 4,7 kcal |
Postup
- Na vál dáme všechny uvedené ingredience a uválíme z nich těsto podle videa.
- Před zpracováním je vhodné jej nechat asi hodinu v lednici, aby poněkud ztuhlo. Bude se tak lépe zpracovávat a nebude se tolik lepit.
Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.
Z těsta můžeme vykrajovat libovolné tvary a podle různých receptů je dále upravovat.
Prohlédněte si další recepty
-
10
Cupcake s jahodovou pěnou
Cupcake jsou vlastně navrchu ozdobené muffiny. Tyto zvládnete zcela hravě a naplno můžete využít svoji fantazii.
Porci uvaříte za 7 Kč
15034 45 minut -
video19
Ultrarychlé šunkofleky
Šunkofleky nemusí nutně obsahovat jako těstovinu flíčky, vhodné jsou i jiné tvary. Pokrm tak získá na zajímavosti. Zde se fantazii meze rozhodně nekladou.
Porci uvaříte za 15 Kč
47831 20 minut -
video2
Pečený kuřecí ptáček
Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |
Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.
Porci uvaříte za 22 Kč
18813 70 minut -
video31
Asijská kuřecí čína
Rychlá čína, kterou i začátečník zvládne napoprvé zcela bravurně. |
Servírujeme s kuskusem, rýži, chlebem, bramborem nebo prostě s tím, co nám chutná.
Porci uvaříte za 17 Kč
157058 30 minut -
video1
Lahodný domácí perník
U tohoto perníku budete překvapeni hned dvakrát: poprvé, když jej budete míchat a podruhé jeho chutí - jednodušší perník už totiž neexistuje
|
Po zchladnutí můžeme rozříznout a mezi vzniklé dva pláty namazat nutellu, džem nebo marmeládu.
Porci uvaříte za 2 Kč
61093 60 minut -
video
Zdobící hmota na cukroví
Proč kupovat drahou zdobící hmotu na cukroví, když si ji doma můžeme udělat za pár korun a vždy čerstvou? Navíc bez "éček" a stabilizátorů. |
Zdobení je výborná zábava a také průprava do života pro děti. Upečte jim korpusy a pak bez nebezpečí popálení je nechte zdobit. Bude je to bavit celé hodiny.
Porci uvaříte za 1 Kč
22385 10 minut -
video7
Chlebový bramborák s kuřecím masem
Konec vyhazování tvrdého chleba! Od teď ho budete mít nedostatek! |
Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|
Pokud si nejste jisti chutí, usmažte jeden "pokusný" bramborák, poté ochutnejte a případně dochuťte.
Porci uvaříte za 7 Kč
18565 60 minut -
video64
Rajská omáčka
Jedna z nejoblíbenějších omáček. Zná ji každý, ale co do ní dát a v jakém množství? Vše se dozvíte z tohoto videoreceptu!
Porci uvaříte za 4 Kč
80751 15 minut -
video154
Vánočka
Vánočku podle tohoto receptu zvládnete hned napoprvé. Prohlédněte si přiložené video, kde jsme pro vás pletení této pochoutky zpomalili.|Pokud se vám nechce dělat vánočka a přesto na ni máte chuť, pak si udělejte ze stejného těsta domácí mazanec. Návod na jeho výrobu naleznete ZDE.
Porci uvaříte za 3 Kč
47618 2 hodiny -
video1
Sterilované znojemské okurky DIA
Kdo by je neznal? Ale háček je v tom, že recept je tajný...tedy byl... |
Nehledejte originální recept na znojemské okurky, on totiž neexistuje. Tedy existuje, protože se tyto okurky vyrábějí a jsou známé snad stejně jako české pivo, ale je tajný. Přesto před lety v jednom z komunistických časopisů byl tento návod zveřejněn a dostal se až k nám do redakce. Doufáme, že náš kolega - novinář, který recept tehdy zveřejnil nedostal za "odměnu" pobyt v uranových dolech, či něco podobného.|
Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|
Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…
Porci uvaříte za 13 Kč
17360 45 minut -
video9
Rychlá krkovice s lahodnou marinádou
Rychlá a vynikající krkovička! Za pár minut je v troubě a pak už jen čekáte na výsledek. |
Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.
Porci uvaříte za 16 Kč
24139 100 minut -
video21
Vanisch na skvrny a špínu za pár korun
Naprosto ekologický prací prostředek a vynikající bělič prádla i pro alergiky, který se ve stejném složení prodává pod názvem Vanisch. A že funguje víme všichni. Za pár korun si ho ve stejném složení vyrobíme doma z běžně dostupných a levných chemikálií. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.|
Dávkování:
Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|
Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.|
Obě látky jsou bilologicky odbouratelné,a proto ekologické.
Porci uvaříte za 20 Kč
26125 1 minuta -
video2
Pikantní vepřové na hříbkách
Výborné a levné jídlo. Hříbky dodají společně se šlehačkou pokrmu nenapodobitelnou chuť. |
K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.
Porci uvaříte za 21 Kč
15199 70 minut -
video80
Perník s povidly za pět minut
Tento perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než kuřák dokouří cigaretu. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut.
{text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}
Porci uvaříte za 5 Kč
18898 5 minut -
video
Pomazánka z uzených šprotů
Rychlá a delikatesní pomazánka je hotová jen za malou chvíli a je opravdu za pár kaček... |
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem ozdobené pažitkou nebo jarní cibulkou.|
Jako nápoj se nám k večeři velmi osvědčil horký černý čaj.
Porci uvaříte za 10 Kč
37150 20 minut -
video3
Masové rýžovo-kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou
Máte rádi rajskou omáčku? Zkuste ji s knedlíčky zjemněnými kapustou. Chutí vám budou připomínat delikatesní kapustové závitky. |
Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Porci uvaříte za 12 Kč
15899 1 hodina -
video20
Makový beránek
Výborný beránek pro ty, jenž mají rádi mák. Těsto vyrobíme velmi snadno - pouhým smícháním všech ingrediencí a šup do trouby.
Porci uvaříte za 3 Kč
11631 1 hodina -
video1
Pikantní rizoto z kuřecích zbytků
V tomto receptu vás nebudeme navádět ke sbírání zbytků kdesi... Myslíme tím kuřecí porce, které by nám třeba po nedělním obědě zabíraly v lednici zbytečně místo.|
Tento pokrm servírujeme se strouhaným sýrem, případně kečupem a sterilovanou okurkou, nebo jinou zeleninou.
Porci uvaříte za 16 Kč
18065 45 minut -
video10
Rajčatové tofu
Pokud hledáte dietní jídlo, tak tofu téměř nemá konkurenci. Samo o sobě tofu moc chuti nepobralo, což má velkou výhodu v tom, že si jej můžeme ochutit přesně tak, jak nám chutná nejvíce.
Porci uvaříte za 12 Kč
21136 30 minut -
video
Klasický obalovaný hermelín
Toto jídlo jistě znáte, ovšem pořád jej spousta lidí neumí udělat. Podle tohoto receptu jej zvládnete stejně jako profesionálové.
Porci uvaříte za 16 Kč
23952 15 minut
Komentáře