Jak naporcovat pstruha?
Pstruha lze naporcovat velmi jednoduše, vše je ve videoukázce. Pokud pstruha dostanete od rybáře jako v našem případě, potom je pokrm téměř zadarmo. To se v Česku děje dosti často, proto jsme pstruha také zařadili do sekce levných jídel.
Postup
- Vykuchaného pstruha nejdříve dobře opláchneme ve studené vodě.
- Dále postupujeme podle přiloženého videa, které vydá za tisíc slov…
- Pokud nevíte jak pstruha vykuchat, zhlédněte toto video.
Prohlédněte si další recepty
-
video2Pečený kuřecí ptáček
Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |
Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.
Porci uvaříte za 22 Kč
38261 70 minut -
video22Univerzální ďábelská marináda bez éček a chemie
Pikantně pálivá marináda bez chemie, která se hodí opravdu ke všemu a je rychle hotová.
Porci uvaříte za 3 Kč
26542 5 minut -
video5Sterilované lečo
Jak si správně zakonzervovat zeleninové lečo na zimu? Koukněte se na video polopatě. |
Velmi zdravé jídlo za pár kaček hlavně v sezóně, kdy cena rajčat a papriky klesne na minimum.|
Tento pokrm se již tradičně hodí servírovat s bramborami, nebo čerstvým chlebem či pečivem.|
Sterilované lečo můžeme dále upravit například podle tohoto receptu. Pro tento případ je dobré v několika sklenicích vynechat uzeninu.|
Vegetariáni jednoduše vynechají uzeninu a mají pokrm přesně podle svých představ.|
Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo -viz foto.|Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…
Porci uvaříte za 35 Kč
133409 1 hodina -
videoJak vykuchat a naporcovat kapra?
Na co dávat pozor, kde řezat a kde ne? Co do kapří polévky patří a co ne? Na to odpoví tento videorecept. | Při začátku kuchání se nejvíce soustředíme na žluč. Nesmí nám prasknout, protože celá ryba by se znehodnotila (byla by nesnesitelně hořká). Proto vnitřnosti co nejdříve odendáme od masa, - kdyby už žluč praskla, aby alespoň maso zůstalo dobré. Hlavní zásadou při tomto kroku je nezapichovat nůž hluboko do ryby.|Pokud máme malé děti - mějme na paměti, že pracujeme s velmi ostrými noži. Neodcházejme od pracovní desky, dokud nože neuklidíme. Děti by nám v nestřeženém okamžiku mohly chtít pomoci, což bys se mohlo změnit v nehezké vánoce...
52355 -
video33Segedínský smetanový guláš
Buď jej milujeme, nebo nenávidíme. Samozřejmě nejlepší je s houskovým knedlíkem. |
Při servírování můžeme ozdobit třeba lžičkou zakysané smetany.|
Všichni gulášožrouti vědí, že nejlepší je guláš druhý den.
Porci uvaříte za 17 Kč
35993 2 hodiny -
video36Šťavnatý řízek po dižonsku
Jednoduchý návod jak řízek udělat pikantnější a přitom je stejně rychle hotový jako ten normální. |
Podáváme s bramborovým salátem, bramborem, bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.
Porci uvaříte za 19 Kč
33979 30 minut -
videoPikantní jednoduché smaženky
Super jednoduché a přitom vynikající jídlo za pár korun. V kombinaci s černým čajem je to výborná a zdravá večeře.
Porci uvaříte za 6 Kč
37653 10 minut -
video2Výborná polévka s hovězími knedlíčky
U této polévky si vyberete zavářku a nebo ji úplně vynecháte. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.
Porci uvaříte za 12 Kč
27819 1 hodina -
video66Nakládaný hermelín
Není třeba představovat a tak chuťovku, kterou zvládnou i naprostí začátečníci určitě vyzkoušejte
|Množství oleje, kterým hermelín zaléváme zvyšuje v tabulce GDA množství tuku cca na dvojnásobek, jelikož ale olej nekonzumujeme všechen, ve skutečnosti tedy porce 100 gramů obsahuje zhruba půlku tuků.|
Po konzumaci sýra zbylý olej můžeme použít k přípravě mnoha druhů jídel, olej má samozřejmě česnekovou chuť.
Porci uvaříte za 9 Kč
173949 30 minut -
video3Polévka s morkovými knedlíčky
Polévka s morkovými knedlíčky má mnoho vitamínů a proto se podává třeba nemocným. |
Pokud seženete kosti ve slevě, pak je opravdu tato vynikající zdraví prospěšná polévka za pár korun.|
Za dob našich babiček se tato vynikající polévka dělala velmi často - pokaždé, když se sehnaly morkové kosti. Jsou totiž zdrojem cenných látek. Polévka se uvařila den dopředu, nechala se vychladnout a sebral se z ní tuk, který ztuhne na hladině. Polévka tak nebyla mastná a tuk se použil do polévek, které tuku mají málo, nebo skoro vůbec, což je třeba bramboračka.|
Někteří lidé tvrdí, že by se morku nedotknuli, ale v restauracích se dává do játrových knedlíčků a nemáte šanci ho tam poznat.|
Pokud nechcete riskovat, že Vám morek nebude chutnat, přidejte do směsi na knedlíčky několik rozmixovaných kuřecích jater, ale morkový knedlíček, jak už říkali naši předci, je delikatesní lahůdka...
Porci uvaříte za 8 Kč
28371 45 minut -
video9Rychlý ježek s jahodami
Když si koupíte korpus, tak dort máte hotový za 10 minut !
Porci uvaříte za 7 Kč
28472 10 minut -
video3Žampiony plněné nivou
Rychlé, zdravé a levné jídlo, které zvládne opravdu každý. |
Ideální je tento pokrm podávat s bramborami, nebo bramborovou kaší.
Porci uvaříte za 17 Kč
84908 30 minut -
video20Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší
Výborný pokrm, který nezabere moc času, přitom chuť je dokonalá! |
Výborná jsou křídla nejen s bramborovou kaší, ale i šťouchanými bramborami a bramborami loupanými nebo pečenými.
Porci uvaříte za 20 Kč
29386 1 hodina -
video16Kulajda se sázenými vejci
Tuto vynikající polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to? |
Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.
Porci uvaříte za 11 Kč
26511 45 minut -
video17Dršťková polévka
Všichni ji znají, ale ne každý ji umí. Přitom recept je velmi jednoduchý. Za pár korun máme velké množství vydatné polévky, která se velmi často konzumuje jako hlavní jídlo.
Porci uvaříte za 6 Kč
100264 2 hodiny -
video2Kukuřicový salát s olivami a rajčaty
Velmi chutný a rychlý salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|
Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.
Porci uvaříte za 4 Kč
29303 15 minut -
videoObalovaný hermelín po čínsku
Tato úprava využívá starého známého čínského koření - tedy sojové omáčky. Dodá sýru skvělé aroma, které musíte vyzkoušet.
Porci uvaříte za 18 Kč
29331 15 minut -
23Lívance
Lívanec je kynutý druh moučníku, který je populární zejména v českých zemích. | Výborné jsou s javorovým sirupem, marmeládou, jogurtem, zakysanou smetanou nebo také sypané skořicí.
Porci uvaříte za 5 Kč
41956 20 minut -
videoPikantní vepřové na rozmarýnu
Výborná vepřová pečeně s jednoduchou přípravou. Když necháte maso s marinádou odležet, je to špičková delikatesa.
Porci uvaříte za 22 Kč
29962 2 hodiny -
video1Šťavnatý řízek z krkovice
Nikdy jste nevařili a hned řízek? Tenhle recept určitě zvládnete podle našeho videonávodu hned napoprvé! |
Podáváme s bramborovým salátem, bramborem, bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.
Porci uvaříte za 18 Kč
72810 30 minut
Komentáře