Jablečný mřížkový koláč

počet zhlédnutí: 119508x

Language:

	28 Kč (2 Kč/porce)
	1 hodina
	12 porcí

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 1064 kJ (254 kcal) 13 %
Cukry 15.01 g 17 %
Tuky 9.86 g 14 %
Mastné kyseliny 0.41 g 2 %
Sodík 0.048 g 2 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborný a líbivý jablečný koláč, který sice vypadá složitě, ale vyrobit jej podle našeho videa je hračka.

jablka	vážena nastrouhaná	450 g	279,4 kcal
cukr krystal	nebo krupice - 2 lžíce (viz text) + 100g do těsta	124 g	497,5 kcal
cukr vanilkový	1 balíček	20 g	80,2 kcal
skořice mletá	1 lžička	2 g	3,3 kcal
pšeničná mouka hladká		300 g	1074,8 kcal
kypřící prášek do pečiva	1/2 balení (vrchovatá lžička)	6 g	4,8 kcal
Hera		125 g	835,9 kcal
vejce slepičí	1 kus do těsta + 1 kus na potření	120 g	159,5 kcal
mléko	3 lžíce `{text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."}`	21 ml	13,3 kcal
olej slunečnicový	na vymazání formy `{text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"}`	3 ml	24,9 kcal
pšeničná mouka polohrubá	1 lžíce na vysypání formy	3 g	10,3 kcal

Jablečný mřížkový koláč zahájíme nastrouháním jablek na drobné nudličky. Vložíme je do vhodné mísy a podle jejich kyselosti přídáme asi 2 lžíce cukru. Tato míra platí pro běžnou sladkost jablek. Dále přidáme balíček vanilkového cukru a lžičku mleté skořice. Vše dobře promícháme a náplň máme hotovou.
Na vál nasypeme 300 gramů hladké mouky, 100 gramů cukru, 1/2 prášku do pečiva a na sucho zamícháme.
Přidáme 125 gramů změklé hery, jedno vejce a začneme hnětat těsto. Asi po minutě přidáme 3 lžíce mléka a těsto na válu dohněteme.
Z hotového těsta odkrojíme 1/4, kterou si necháme na výrobu mřížky.
Těsto si podsypeme hladkou moukou, kterou si nasypeme i na těsto, aby se nám nelepilo na váleček. Rozválíme placku o něco větší, než je forma, ve které budeme koláč péci.
Formu si vymažeme malým množstvím oleje, a pokud není silikonová, tak ji vysypeme asi lžící polohrubé mouky.
Těsto natáhneme podle videa na váleček a přeneseme do formy. Usadíme ho tak, aby se všude dotýkalo stěn formy a přebytek ořízneme.
Do formy vložíme jablečnou náplň z mísy a uhladíme ji, aby byla na všech místech stejně vysoká.
Ořízlé těsto společně se 1/4, kterou jsme si oddělili rozválíme na placku o velikosti takové, jako je forma. Nezapomeneme opět podsypat hadkou moukou, aby se těsto na váleček nelepilo.
Placku nařežeme na proužky, jejichž velikost je pouze na naší fantazii.
Podle videa nanášíme proužky těsta na koláč a potom rokvrdlaným vajíčkem potřeme celou mřížku.
Pečeme při 180°C asi 40 minut. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
Nakonec můžeme posypat cukrem moučkou, což uvítají hlavně děti.

Koláč můžeme navrchu ozdobit šlehačkou a podavát s kávou, čajem nebo si ho jen tak uždibovat ke svařáku.

video

Zeleninové šišky s květákem

Výborné a velmi jednoduché šišky, které můžete použít jako hlavní jídlo, nebo jen jako pochoutku k televizi.

Porci uvaříte za 5 Kč

22331 40 minut
video

16

Rychlá česneková pomazánka

Velmi jednoduchá a zdravá večeře, kterou máte za pět minut na stole.

Porci uvaříte za 3 Kč

40972 5 minut
video

17

Luxusní pórková polévka

Výborná zeleninová polévka, kterou zvládnete velmi jednoduše a za chvíli. |

Servírujeme s krutony, nebo osmaženým pečivem a nasekanou jarní cibilkou, nebo pažitkou či petrželkou.

Porci uvaříte za 10 Kč

91846 25 minut
video

2

Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi

Tento pikantní pokrm vyzkoušejte, budete překvapeni jeho chutí i rychlostí přípravy. Nudle podle našeho receptu jsou báječné!

Porci uvaříte za 26 Kč

35880 30 minut
15

Kachní prsa s mangem

Výborný recept s velmi zdravými plody manga. Ty zahání nejen stres, ale obsahují mnoho prospěšných látek.

Porci uvaříte za 39 Kč

30576 2 hodiny
video

64

Linecké těsto

Návod na výrobu poctivého lineckého těsta bez éček, stabilizátorů a jiných chemikálií. |

Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.|

Z těsta můžeme vykrajovat libovolné tvary a podle různých receptů je dále upravovat.

Porci uvaříte za 4 Kč

85129 30 minut
video

1

Smetanová rybí polévka z filé s krutony

Smetanová vánoční polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.

Porci uvaříte za 9 Kč

25709 1 hodina
video

2

Ultrarychlá česnečka

Ultrarychlá česnečka, kterou mnozí na tento způsob neznají. |

Polévku ozdobte sekanou petrželkou či pažitkou. |

Polévku lze doporučit po noci strávené ve společnosti alkoholu.|

I když se zdá polévka dosti chudá, nenechme se mýlit! Velká dávka česneku působí na lidský organismus opravdu velice blahodárně!

Porci uvaříte za 4 Kč

60481 1 minuta
video

2

Polévka s hovězími knedlíčky a nudlovou zavářkou

Výborná polévka, u které si vyberete kolik zavářky do polévky na talíř chcete. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.

Porci uvaříte za 12 Kč

28875 1 hodina
7

Lehký rýžový salát

Pokud vám zůstane trocha uvařené rýže, kterou již nemáte s čím podávat, můžete ji použít kupř. na tento lehký salát.

Porci uvaříte za 10 Kč

50946 10 minut
2

Losos s bylinkami

Lahodný a rychlý recept se zaručeným výsledkem, navíc rychlou přípravou. | Jako přílohu lze doporučit brokolici, dušenou zeleninu, těstoviny, ale můžeme dát klidně rýži nebo bramborovou kaši.|Toto je velmi zdravé a dietní jídlo, které zvládne každý. Je bohaté na vitamíny, provitamíny a rybí tuky.

Porci uvaříte za 36 Kč

49738 20 minut
video

17

Dršťková polévka

Všichni ji znají, ale ne každý ji umí. Přitom recept je velmi jednoduchý. Za pár korun máme velké množství vydatné polévky, která se velmi často konzumuje jako hlavní jídlo.

Porci uvaříte za 6 Kč

99767 2 hodiny
26

Vanilkové rohlíčky

Jednoduché rohlíčky, nebo chcete - li podkovy, které nesmí na vánočním stole nikdy chybět. Zvládne je opravdu každý!

Porci uvaříte za 10 Kč

24512 30 minut
video

Obalovaný hermelín po čínsku

Tato úprava využívá starého známého čínského koření - tedy sojové omáčky. Dodá sýru skvělé aroma, které musíte vyzkoušet.

Porci uvaříte za 18 Kč

28997 15 minut
video

Kuřecí šašlik

Rychlé a velmi jednoduché maso, které si doma vyrobí i naprostý antitalent na vaření.

Porci uvaříte za 7 Kč

43725 30 minut
video

10

Rychlé těstoviny se sýrem

U tohoto receptu si sami zvolíme nejvhodnější sýr na posypání. Někdo zvolí eidam, jiný třeba parmezán.

Porci uvaříte za 20 Kč

51768 25 minut
video

31

Asijská kuřecí čína

Rychlá čína, kterou i začátečník zvládne napoprvé zcela bravurně. |

Servírujeme s kuskusem, rýži, chlebem, bramborem nebo prostě s tím, co nám chutná.

Porci uvaříte za 17 Kč

234196 30 minut
video

4

Sezamové bulky

Výborné křupavé houstičky se zdravým sezamem si podle našeho videa uděláte úplně hravě.

Porci uvaříte za 1 Kč

32097 90 minut
14

Ševcovský mls

Oblíbený pikantní salát za pár korun si vyrobíte velmi snadno.

Porci uvaříte za 10 Kč

40800 30 minut
video

2

Marinované kuřecí kousky

Marinováním maso velmi zkřehne, takže potom je doba přípravy velmi krátká. Maso je také díky tomu skvěle šťavnaté.

Porci uvaříte za 10 Kč

49003 30 minut