logo
počet zhlédnutí: 58030x
Language: Slovensky
24 Kč (6 Kč/porce)
30 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1008 kJ (241 kcal) 12 %
  • Cukry 1.78 g   2 %
  • Tuky 9.01 g   13 %
  • Mastné kyseliny 0.41 g   2 %
  • Sodík 0.48 g   20 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tuto polévku zná jistě každý, ale jak ji správně uvařit? Koukněte se na videonávod krok za krokem.

olej slunečnicový 2 lžíce 14 ml 116,2 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
párek drůbeží 2 až 3 nožičky 80 g 217,1 kcal
čočka 1 hrnek vařené nebo syrové sušené čočky {text:"Vždy když vaříme čočku jako hlavní jídlo, pamatujeme, že si máme uvařit o šálek více na polévku. Pak je polévka hotová za pár minut. Když ji nespotřebujeme hned, zamrazíme si ji. Pokud použijeme sušenou, pak se polévka vaří pochopitelně déle."} 150 g 491,7 kcal
česnek 3 až 4 stroužky 15 g 16,5 kcal
majoránka 1 vrchovatá lžička 0.5 g 0 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
sušená zeleninová směs 1/2 lžičky návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 2 g 5,6 kcal
masox 1 kostka 13 g 0,4 kcal
chlebová strouhanka 3 až 4 lžíce 18 g 41,4 kcal
ocet 2 lžičky {text:"Přidáváme podle chuti postupně."} 8 ml 3,3 kcal
sůl podle chuti 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
  1. Do asi třílitrového hrnce dejte 2 lžíce oleje nebo tuku a přidejte nakrájenou cibuli a párek.
  2. Asi 1 minutu restujte, pak přidejte vařenou nebo sušenou čočku a zalijte asi dvěma litry vody. Přidejte prolisovaný česnek, majoránku, mletý pepř, sušenou zeleninu a masox.
  3. Povařte asi 10 minut, pokud jste čočku dali sušenou, vařte ji do měkka. Je dobré ji na 30 minut až hodinu namočit, pak se uvaří za podstatně kratší dobu.
  4. Potom přidejte lžíci octa, dosolte a minutu povařte. Ochutnejte, případně přidejte ještě ocet a sůl.
  5. Když je chuť jak má být, přisypejte 3 až 4 lžíce strouhaného chleba na zahuštění, vařte asi 3 minuty a pokud je polévka málo hustá, ještě trochu chleba přidejte a opět povařte asi 3 minuty.

Dalši videorecepty s luštěninami najdete ZDE.

Tento pokrm je vhodné podávat jak s chlebem, tak i pečivem.

Vegetariáni pochopitelně vynechají uzeninu.

  • Rychlé vanilkové muffiny
    video

    Rychlé vanilkové muffiny

    Muffiny jsou oblíbenou pochoutkou nejen dětí. V obchodě však bývají dosti drahé a hlavně plné "éček". Doma si je vyrobíte za chvilku a za pár korun.|Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     51679    40 minut
  • Grilovaná zelenina plněná masem

    Grilovaná zelenina plněná masem

    Grilovanou zeleninu plněnou masem lze připravit bez problémů i doma ve standardní troubě. |

    Jako příloha jsou ideální opékané či vařené brambory, nebo bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     11545    25 minut
  • Švestkové knedlíky
    video

    Švestkové knedlíky

    Tuto tradiční pochoutku není třeba představovat, ale jak ji rychle a správně připravit?

    Porci uvaříte za 7 Kč


     23313    40 minut
  • Tiramisu
    video

    Tiramisu

    Odrazuje vás cena tohoto receptu? V lednu 2014 jsme v centru Prahy viděli váhově stejný dort Tiramisu za 1000 korun. Ještě se Vám zdá náš recept drahý? Navíc budete přesně vědět co obsahuje a uděláte si třeba jen menší porci. Tyto ingredience jsou počítány na opravdu velký dort.|Tento výborný dortík není určen po dlouhé skladování kvůli čerstvým vejcím, které obsahuje. Proto si jej dělejte vžedy čerstvý, a v lednici uchovávejte maximálně 24 hodin.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     36172    15 minut
  • Sirup z černého bezu DIA
    video

    Sirup z černého bezu DIA

    Když zrají bezinky, je jich všude dost. Proč nevyužít tento levný a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohoto receptu získáte zhruba 2,5 litru vynikající šťávy, což je přibližně 500 kelímků zdravého nápoje.|

    Šťáva z plodů působí blahodárně při léčení migrén a nervových chorob, zejména při zánětu trojklaného nervu. Čerstvé plody mají projímavý účinek, naopak sušené se používají proti průjmům.|

    Lidové názvy pro Bez černý: bezinka, bezinky, kozičky, kosmatice (bezový květ), psí bez, smradlavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, hural.|Bez černý obsahuje glykosidy, antokyan, karoteny, vitamin C, B, cholin, sambunigrin, rutin, éterické oleje, tříslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukr a fytoncidní látky.|

    Čerstvé plody jsou mírně jedovaté, tepelná úprava či sušení jed neutralizuje. Jedovaté jsou i listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití listí nebo kůry se projevují silným zvracením, průjmem a celkovou slabostí. Podobné příznaky se dostavují i po požití syrových plodů ve větším množství.|V minulosti se bezem léčilo snad téměř všechno. Výhonky bezu se používaly na zmírnění bolesti zubů, mladé lístky smíchané s ječnou moukou léčily popáleniny a přikládaly se též na rány způsobené pokousáním vzteklého psa. Práškem z rozemletých suchých listů se zastavovalo krvácení z nosu.|

    Pokud máme malé děti, dávejme pozor. Mějme na paměti, že pracujeme s poměrně velkým množstvím vařící tekutiny. Mluvím z vlastní zkušenosti, kdy jsem jako dítě spadl do zavařovacího hrnce postaveného na zemi a přikrytého pokličkou. Neměl jsem lepší nápad, než si na ni stoupnout... Po několika měsících léčby snad naštěstí bez následků... 

    Porci uvaříte za 27 Kč


     20233    2 hodiny
  • Pravá drůbeží polévka
    video

    Pravá drůbeží polévka

    Velmi vydatná polévka například pro nemocné. Je rychlá, a výsledek uspokojí i gurmány, navíc je tak jednoduchá, že ji zvládne i naprostý antitalent.|

    Jako obměnu lze doporučit místo nudlí vařenou rýži, velmi dobře se hodí například rýže podle tohoto návodu. Pokud přidáváte květák, růžičkovou kapustu nebo například kedlubnu, uberte trochu mrkve, petržele a celeru.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     33198    60 minut
  • Domácí sulc
    video

    Domácí sulc

    Domácí sulc si můžete udělat téměř libový, nebo do něj dát jen to co chcete.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     80597    2 hodiny
  • Tlačenka v pikantním trojobalu
    video

    Tlačenka v pikantním trojobalu

    Výborná varianta obalované tlačenky, jejíž obal ochutíme sojovou omáčkou.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     15287    15 minut
  • Pikantní grilované kuře s nádivkou
    video

    Pikantní grilované kuře s nádivkou

    Pokud myslíte, že nádivka jen zvyšuje množství pokrmu, aby se najedlo více strávníků, pak jste na omylu. Nádivka je opravdová delikatesa! |

    K tomuto pokrmu se hodí vařené brambory, bramborová kaše, nebo i třeba čerstvý chléb. Možno také servírovat se šťouchanými bramborami a nebo prostě podle chuti.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     19562    90 minut
  • Indický guláš

    Indický guláš

    Před přípravou doporučujeme se řádně fyzicky připravit, neboť strouhání a krájení velkého množství rajčat a cibule dá celkem zabrat. Také můžeme použít stroje, což nám práci hodně ulehčí. Guláš díky zelenině nepotřebuje speciální zahuštění, jeho chuť je svěží a lehce pikantní.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     25700    90 minut
  • TRISTAR RK 6112 - recenze rýžovaru

    TRISTAR RK 6112 - recenze rýžovaru

    Je dobrý do kuchyně rýžovar, a nebo je to zbytečnost? Jaký si koupit, a na co dávat pozor?|

    Tento výrobek jsme popsali pouze proto, že se nám líbil poměr cena a výkon. Reklamu tohoto výrobku si u nás nikdo neobjednal, berte tento článek jako předání praktické zkušennosti s konkrétním výrobkem. Výrobek jsme testovali opravdu zcela nezaujatě.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     24005    25 minut
  • Zeleninový salát s olivami a rajčaty
    video

    Zeleninový salát s olivami a rajčaty

    Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo jiných pochoutek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     18800    15 minut
  • Pikantní vepřová roláda
    video

    Pikantní vepřová roláda

    Vynikající roláda z kategorie těch levnějších a přesto chuťově vynikajících jídel. Sice si u trouby počkáte, zato odměnou bude neskutečně křehký  a lahodný pokrm bez jakýchkoliv chemikálií a éček.|

    Nejlepší je rozhodně toto lahodné jídlo servírovat s houskovým knedlíkem.|

    Množství porcí se odvíjí od velikosti masa. Pokud tedy potřebujeme porcí více, volíme větší kousek prasátka. I tak bude omáčka stačit třeba pro 12 porcí.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     28174    150 minut
  • Jablečný závin

    Jablečný závin

    Luxusní jablečný závin se zaručeným výsledkem, který nemá žádné záludnosti. Za uvedenou cenu ho budete mít s opravdu bohatou náplní.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     41625    45 minut
  • Kapustové papriky plněné sojovým masem
    video

    Kapustové papriky plněné sojovým masem

    Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|

    Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.| 

    Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     13050    120 minut
  • Marinované kuřecí kousky
    video

    Marinované kuřecí kousky

    Marinováním maso velmi zkřehne, takže potom je doba přípravy velmi krátká. Maso je také díky tomu skvěle šťavnaté.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     32084    30 minut
  • Sterilované okurky s česnekem
    video

    Sterilované okurky s česnekem

    Česnekové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize. |

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     16296    45 minut
  • Sterilované okurky se skořicí
    video

    Sterilované okurky se skořicí

    Skořicové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize... |

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     13614    45 minut
  • Smetanová rybí polévka z filé s krutony
    video

    Smetanová rybí polévka z filé s krutony

    Smetanová vánoční polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     13311    1 hodina
  • Koprová polévka
    video

    Koprová polévka

    Koprovou polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to?|

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     14129    40 minut