logo
počet zhlédnutí: 28551x
Language: Slovensky
101 Kč (17 Kč/porce)
2 hodiny
6 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 978 kJ (234 kcal) 12 %
  • Cukry 1.76 g   2 %
  • Tuky 19.39 g   28 %
  • Mastné kyseliny 9.05 g   45 %
  • Sodík 0.19 g   8 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná marinovaná krkovice, kterou zvládne úplně každý.

vepřová krkovice podle potřeby 800 g 1738,7 kcal
cibule 2 kusy 160 g 65,8 kcal
česnek 4 stroužky 20 g 22 kcal
olej slunečnicový zvolte svůj oblíbený 100 ml 829,9 kcal
sojová omáčka 2 lžíce 14 ml 7,7 kcal
med včelí nebo pampeliškový - 1 lžíce 7 ml 22,8 kcal
kečup 2 lžíce 40 g 43,9 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
hořčice plnotučná 1 lžíce 20 g 20 kcal
majoránka 1 lžička 0.5 g 0 kcal
kari 1/2 lžičky 1 g 2,4 kcal
rozmarýn 1/4 lžičky 0.5 g 0 kcal
oregano 1 lžička 1 g 0 kcal
sůl 1/2 lžičky 4 g 0,2 kcal
citronová šťáva 2 lžíce 14 ml 10,9 kcal
    1. Marinovanou krkovici bez éček a chemie zahájíme nalezením mixeru.
    2. Do něj vkládáme ingerience podle seznamu. Větší kusy, jako třeba cibuli nakrájíme na menší kousky, aby je mixer "zchroupnul". Vše rozmixujeme na kaši a můžeme marinovat.
    3. Marinádu dáme do misky nebo pekáčku a přidáme plátky krkovice, které v ní dobře obalíme.
    4. Marinujeme alespoň 3 hodiny, ideálně 24 hodin.
    5. Pečeme zakryté při 180°C, ničím první hodinu nepodléváme.
    6. Po hodině plátky otočíme a odkryté pečeme další hodinu.
    7. Po této době by plátky měly být měkké. Pokud ne, přidáme ještě asi 30 minut.

Další druhy marinád najdete ZDE.

Podáváme s chlebem, pečivem, bramborem, bramborovou kaší, nebo prostě tak, jak nám bude chutnat nejvíce.

Při pořizování ingrediencí pozorně čtěte obaly potravin, aby vám nějaké to éčko nebo chemická přísada do jídla nepronikla.

  • Grilovaná zelenina plněná masem

    Grilovaná zelenina plněná masem

    Grilovanou zeleninu plněnou masem lze připravit bez problémů i doma ve standardní troubě. |

    Jako příloha jsou ideální opékané či vařené brambory, nebo bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     23336    25 minut
  • Třepací mandarinkový dort s banánem
    video

    Třepací mandarinkový dort s banánem

    Recept na výborný dort s krátkou dobou přípravy. Na kupovaný korpus bude stačit poloviční dávka surovin.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     43923    15 minut
  • Sýrové bulky
    video

    Sýrové bulky

    Jak si doma udělat výborné sýrové houstičky bez chemie a vždy čerstvé?

    Porci uvaříte za 2 Kč


     32746    90 minut
  • Nakládaný hermelín
    video

    Nakládaný hermelín

    Není třeba představovat a tak chuťovku, kterou zvládnou i naprostí začátečníci určitě vyzkoušejte   |

    Množství oleje, kterým hermelín zaléváme zvyšuje v tabulce GDA množství tuku cca na dvojnásobek, jelikož ale olej nekonzumujeme všechen, ve skutečnosti tedy porce 100 gramů obsahuje zhruba půlku tuků.|

    Po konzumaci sýra zbylý olej můžeme použít k přípravě mnoha druhů jídel, olej má samozřejmě česnekovou chuť.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     172391    30 minut
  • Pizza se šunkou a sýrem
    video

    Pizza se šunkou a sýrem

    Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     54754    90 minut
  • Drůbeží játra se zeleninou
    video

    Drůbeží játra se zeleninou

    Rychlý a poměrně dietní pokrm, který je hotový za chvíli a bez záludností. |

    Servírujeme s přílohou, která nám chutná nejvíce.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     36960    40 minut
  • Čuník v kabátě

    Čuník v kabátě

    Toto jídlo určitě vyzkoušejte. Během několika minut je v troubě a pak už jen čicháte. 

    Porci uvaříte za 12 Kč


     28370    45 minut
  • Rychlé masovo-rýžové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Rychlé masovo-rýžové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Velmi známé a rychlé jídlo. Když seženete levné papriky, pak je za pár korun a navíc za chvíli hotové. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     27533    45 minut
  • Salát z ředkviček a sýra

    Salát z ředkviček a sýra

    Výborný salát, jehož příprava vám zabere jen pár minut. Volbu zálivky necháme tentokrát na vás. |Salát můžeme dále ozdobit trochou pepře nebo mleté sladké papriky.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     48235    10 minut
  • Brambory na loupačku
    video

    Brambory na loupačku

    Máte ještě daleko do výplaty a přesto chcete mít zdravý jídelníček? Pak právě pro Vás je tento recept! |

    Pokrm je nejen velice rychle hotov, ale doslova se hemží vitamínem C. Petrželka nebo pažitka tento efekt ještě dále umocní...|Výživoví poradci nad tímto pokrmem souhlasně přikyvují, protože je dobře stavitelný s vhodným poměrem stopových prvků.|

    Pokud chcete ušetřit ještě více, potom brambory oloupejte. Ze vzniklého bramborového vývaru si pak můžete udělat ještě česnečku.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     37448    20 minut
  • Tvarohový nanuk
    video

    Tvarohový nanuk

    Výborný nanuk velmi podobný nanuku Míša budete mít hotový za 3 minuty.|

    Popusťe uzdu své fantazii a přidejte místo vanilky například ovocnou šťávu.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     53297    5 minut
  • Poctivá zelňačka
    video

    Poctivá zelňačka

    Výborná zelná polévka bez chemie a stabilizátorů dělaná tak, jak ji vařily naše babičky. |

    Polévka je výborná s čerstvým chlebem, ale také pečivem. To může být bílé i celozrnné.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     56179    45 minut
  • Koprová polévka
    video

    Koprová polévka

    Koprovou polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to?|

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     33075    40 minut
  • Jahodová sněhová roláda

    Jahodová sněhová roláda

    Velmi jednoduchý a rychlý dort s jahodami a mandlemi, který samozřejmě ocení zejména děti.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     32182    45 minut
  • Zelné lívance

    Zelné lívance

    Rychlé a levné placky, které se hodí jako příloha, ale i jen tak k televizi. |Popusťte uzdu své fantazii a přidejte uzené maso, vuřt nebo třeba salám.|Pokud použijete jogurt se sníženým obsahem tuku, pak máte výborné a zdravé dietní placky.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     26486    30 minut
  • Šťouchané brambory se šunkou
    video

    Šťouchané brambory se šunkou

    Tento pokrm klidně múžeme servírovat jako samostatné hlavní jídlo. Pokud dbáme na štíhlou linii, potom zredukujeme množství másla na minimum.|

    Místo másla můžeme použít olivový olej, ovšem počítejme s tím, že výsledná  chuť se posune úplně jinam. Na to česká populace není zvyklá a proto tato kombinace v českém kraji není moc oblíbená. To mohou potvrdit i autoři tohoto článku z vlastní zkušenosti - moc nám to nejede.|

    Celá rostlina bramboru obecného je jedovatá - naštěstí mimo hlíz.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     37678    30 minut
  • Pikantní kuřecí koule
    video

    Pikantní kuřecí koule

    Výborné jídlo, které do trouby naložíte za pár minut,a pak již jen čekáte a nasáváte vůně při pečení. |

    Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     26938    70 minut
  • Volské oko
    video

    Volské oko

    Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, chléb i pečivo,ale i jiným fantaziím se meze nekladou. Spousta kuchařů také tomuto pokrmu říká hemenex.|

    Pokud vynecháte slaninu, máte jednoduché a levné dietní jídlo hodící se i pro vegetariány.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     72396    10 minut
  • Sterilované okurky s křenem DIA
    video

    Sterilované okurky s křenem DIA

    Výborné pikantní okurky s křenovou příchutí nejen pro diabetiky. Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom umělé sladidlo nahraďte 35 gramy cukru krystal.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 16 Kč


     26985    45 minut
  • Škvarková pomazánka po francouzsku
    video

    Škvarková pomazánka po francouzsku

    Pikantně kořeněná jednoduchá pomazánka, kterou je vhodné doplnit bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     34254    5 minut