logo
  • Mandle (plod)

    Mandle (plod)

Název: mandle
Energie: 2431 kj
Kalorie: 580,61 kcal
Hmotnost: 100 g
Bílkoviny: 21 g
Sacharidy: 19 g
Tuky: 50 g

Popis:

Mandle je název pro jádro pecky plodu mandloně obecné (Amygdalus communis), rostoucí v subtropech. Mandle se často označuje jako oříšek, botanicky je však mandloň peckovice. Mandle jsou vývozním artiklem řady zemí. Nejčastěji se konzumují jako pochutiny k vínu, ale i součást složitějších jídel (saláty, vánoční pečivo atp.). Jedí se buď s hnědou slupkou, loupané nebo rozemleté.

Vrchovatá polévková lžíce celých mandlí váží cca 13 gramů.

 

Potravinu mandle již vidělo 1710 uživatelů.