logo

Hummus je studený pokrm, kaše či dip z rozmačkané uvařené cizrny smíchané s tahinou (sezamovou pastou), olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a česnekem. Je oblíbený zejména v oblasti Středního východu, v kuchyních původem z této oblasti se používá celosvětově.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Hummus. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Hummus samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Hummus zde již hledalo 1797 uživatelů před vámi.