logo

Gomašio se někdy nazývá také sezamová sůl a patří mezi makrobiotické speciality. Připravuje se samostatným pražením suchého sezamu a soli a jejich následným rozdrcením buď v hmoždíři, či mixéru a to tak, aby semínka zůstala zhruba ze 60 % v celku. Poměr soli a sezamu se pohybuje od 1:7 až 1:22. Směs se používá k ochucení rýže, syrové zeleniny a salátů. Dobrá je i k posypání vařených brambor.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Gomašio. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Gomašio samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Gomašio zde již hledalo 328 uživatelů před vámi.