logo

Glykemický index (zkratka GI) je bezrozměrná veličina, která udává rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny. Při redukčních dietách se doporučuje jíst potraviny s nízkým a středním GI, protože tyto potraviny díky vyššímu obsahu vlákniny vydrží déle v žaludku a navozují pocit sytosti. Jsou to např. tyto potraviny: většina ovoce a zeleniny, ořechy, tmavá rýže, fruktóza, černý chléb, brambory. Pro redukční diety má GI význam, aby člověk neměl hlad, nemusel jíst více potravy a tím nesnědl nadměrné množství nežádoucích kalorií.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Glykemický index. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Glykemický index samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Glykemický index zde již hledalo 210 uživatelů před vámi.