logo
Gingerol je aktivní složkou zázvoru, která předurčuje chuťové vlastnosti zejména čerstvého zázvoru, ale má také terapeutické účinky při různých zdravotních potížích. Chemickým složením se řadí mezi organické sloučeniny a nejbližší složení mají kapsaicin či piperin, což jsou látky dodávající pikantnost chilli, resp. pepři. Běžně má gingerol podobu žlutého oleje.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Gingerol. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Gingerol samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Gingerol zde již hledalo 262 uživatelů před vámi.