logo

Gazpacho je španělská zeleninová polévka, podávaná za studena – nejlépe vychlazená, původem z Andalusie. Po objevení Ameriky v roce 1492 se základní suroviny, rajčata a papriky dostaly do Evropy. Gazpacho je pro svou osvěžující chuť populární zejména v teplých oblastech a během léta. Jejím základem je rajčatový protlak, česnek a olivový olej. Existuje mnoho receptů na přípravu polévky i více způsobů její přípravy.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Gaspacho. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Gaspacho samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Gaspacho zde již hledalo 499 uživatelů před vámi.