logo

Je to velmi houževnatý oddenek příbuzný zázvoru a v chuti překvapí příjemným citrusovým nádechem. Je možné ho koupit jak čerstvý, tak v prášku. Koření galangal se používá nejen v thajské kuchyni, ale také v Evropě. Provází ho pověst výborného prostředku usnadňujícího trávení. V indočínské oblasti se galangal dnes běžně používá jako alternativní přípravek při léčbě rakoviny žaludku a je známý také jako afrodiziakum.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Galangal. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Galangal samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Galangal zde již hledalo 682 uživatelů před vámi.