logo

Je to tvrdý sýr se zrnitou žlutou až hnědou kůrou. Patří k nejznámějším a nejrozšířenějším sýrům ve Francii. Zraje průměrně 12 měsíců, ale minimálně čtyři. Chuť je výrazně slaná, ale vyvážená, s oříškovými či ovocnými tóny. Chuť a vůně se liší podle fruitière, která sýr vyrobila. Výborný je v salátech, s ovocem nebo na obložení chleba, zapečený na toastu nebo do fondue.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Comté. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Comté samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Comté zde již hledalo 197 uživatelů před vámi.