logo

Černý kořen je lidově známý i jako hadí mord. Je lehce stravitelný a velice vhodný pro diabetiky - ve 100 gramech má pouhých 14 kalorií. Obsahuje mnoho vitaminů C, B 1, B 2 a minerálních látek, draslík, fosfor, železo a také alantoin, důležitý při léčení ran. Neobsahuje žádné dráždivé látky. Černý kořen se dá jíst syrový nebo se vaří s máslem a zeleným kořením podobně jako chřest. Také se podává fritovaný, obalovaný jako řízek.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Černý kořen (Scorzonera hispanica). Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Černý kořen (Scorzonera hispanica) samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Černý kořen (Scorzonera hispanica) zde již hledalo 358 uživatelů před vámi.