logo

Buchta je druh jídla, který se připravuje pečením z různých druhů těsta a přísad. Původ buchet jsou Čechy, ale hrají významnou roli v celé střední Evropě. Buchta je druh pečiva, kdy je uvnitř těsta náplň, tady náplň je obalena těstem ze všech stran - na rozdíl od koláče, kdy je náplň navrchu těsta, a na rozdíl od bublaniny, kdy je náplň (většinou drobné ovoce nebo jeho kousky) volně rozptýlena ve hmotě těsta. Buchty se "vyrábějí" každá zvlášť a v syrovém stavu se vkládají do pečící formy (pekáče) tak, aby při dokynutí a při pečení vytvořily nepevný spoj a bylo možné je před podáváním znovu od sebe oddělit bez pomoci nástroje (nože). Dělají se různé druhy buchet: domácí, hrnková, tvarohová, čokoládová a další.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Buchty. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Buchty samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Buchty zde již hledalo 267 uživatelů před vámi.