logo

Je dělení masa v jateční úpravně na menší celky stejné jakosti s dalšími úpravami (vykostění, odstranění tuku).

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Bourání masa. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Bourání masa samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Bourání masa zde již hledalo 317 uživatelů před vámi.