logo

Bazalkové pesto je jedna z nejznámějších italských omáček. Co je to pesto? Název je odvozen z italského slova pestare = tlouci, mlátit. Tradičně se používá na ochucení těstovin v kombinaci se strouhaným sýrem typu parmezán. Je výborné i na topinky, jednohubky, bruschetty, tousty i do zeleninových polévek. Suroviny na přípravu bazalkového pesta, které si můžete vyrobit i doma, jsou: čerstvé lístky bazalky, česnek, piniové oříšky nebo mandle, olivový olej a sýr parmezánského typu. Vše se "utluče" v hmoždíři, anebo rozmixuje v mixéru.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Bazalkové pesto. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Bazalkové pesto samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Bazalkové pesto zde již hledalo 1771 uživatelů před vámi.