logo
Je příjemně chutnající rosol připravený z vyčištěného vývaru mas nebo zrosolovatělý vývar z klihovitých částí masa, vepřových kůží nebo z ovoce, obsahujícího pektiny. Používá se k zalévání masa, vařených vnitřností, vajec, drůbeže, ryb, zeleniny.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Aspik. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Aspik samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Aspik zde již hledalo 203 uživatelů před vámi.