logo

Aspartam je jedno z nejznámějších umělých náhradních sladidel. Je asi 200× sladší než sacharosa, bez chuťově výrazných vedlejších pachutí. Na trhu se objevuje pod různými obchodními značkami,nejznámější je asi NutraSweet. Jeho dopady na zdraví jsou stále předmětem sporů a spekulací. Aspartam se v současné době používá ve většině light nápojů, potravin, stolních sladidel, nealkoholických nápojů (všechny levné slazené limonády), mléčných výrobků, pudinků, desertů, zmrzlin, sladkostí a čokolád, obilovin, žvýkaček, ovocných konzerv, marinád, dresinků, zubních past a farmaceutických výrobků. U citlivých osob může vyvolat závratě, bolení hlavy, vyrážky, u dětí dokonce poruchy chování. Aspartam není vhodný ani pro těhotné a kojící ženy. Používat se u nás může jen v omezeném množství. O škodlivosti této látky se vedou již delší dobu celosvětové vědecké debaty. Je potřeba dalších studií ke stanovení pevného závěru ohledně jeho škodlivosti, množství studií nedává jasný závěr a důkazy o jeho škodlivosti jsou prozatím kontroverzní.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Aspartam E 951. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Aspartam E 951 samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Aspartam E 951 zde již hledalo 3726 uživatelů před vámi.