logo

Alicin je látka vyskytující se zejména v zelenině z čeledi česnekovitých, kam řadíme např. česnek nebo cibuli. Je zodpovědný za charakteristické štiplavé aroma česneku. Má antibakteriální (antibiotické) a protiplísňové účinky.V samotném česneku alicin plní mj. roli obrany proti jeho škůdcům.

Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Alicin. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Alicin samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Alicin zde již hledalo 1412 uživatelů před vámi.